冰淇淋冷冻把混合好的草莓冰淇淋酱汁用刮刀从容器中刮出,倒入塑料饭盒中,再放入冰箱中冷冻30分钟 2.30分钟后,将塑料饭盒取出,用电动打蛋器将草莓冰淇淋酱汁混合搅拌1次,然后继续放入冰箱中冷冻30分钟。3.此后重复以上冷冻及混合搅拌的步骤持续4小时,共用电动打蛋器混合搅拌8次,直至最后冰淇淋完全冷冻凝固。
阳光无香v
1细砂糖放在锅内开中火(不停地晃免得粘锅)。2当熬到变色时加入热水(90°)一次不可加太多水,会溅出。3离火,趁热倒入布丁模型中。4倒入模具。5香草豆荚剖开加入牛奶中。6在锅内放入牛奶和剖开的香草豆荚,用大火加热。7在快煮沸前覆盖上保鲜膜放蒸锅蒸5分钟。8蒸好之后加入淡奶油和细砂糖用中火熬到80°。9打蛋盆中放入全蛋和蛋黄,慢慢加入熬好的液体(避免产生气泡),搅匀。10用粉筛过滤掉气泡,倒入模具中。11烤盘里放入80°的热水,放入布丁杯,150°烤60分钟。
阳果子
1花生在锅中文火翻炒,不放油,等劈啪声从连续不断到稀少时盛出,晾凉2锅中放白糖,水,熬制糖浆,翻大泡时放入淡奶油,继续熬3等糖浆可以拔丝时倒入凉好的花色快速翻炒,使花色都裹上糖浆4继续翻炒,花生从抱成一大团到慢慢散开,完全干爽时出锅
贝贝女
简单易操作 无需烤箱
阳果子
为了消耗做裱花蛋糕没用完的淡奶油,就得变着法儿做好吃滴,正好挺长时间没做北海道吐吐司了,再以蓝莓酱做馅料,浓郁的奶香裹着蓝莓酱酸甜的滋味,是否诱惑到你了呢?趁着节日去踏青,装上面包片,再带点干果、蜜饯、水果和饮料,坐在繁花似锦的山坡上欣赏着美景,享受着自己做的美食,哇。。。幸福就像花儿一样
美味无极限
简单,大人小孩都爱!
清浅。羽
略带苦味的蛋糕中间夹着一层甜奶油,再配以一杯热可可或热奶茶,美妙的下午茶时光~
kiss战女
香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,轻轻咬上一口,绵密细滑,入口即化。味蕾被蛋糕的甜蜜所包裹,或许那份惊心动魄的爱情,让人久久不能忘怀。
kiss战女
夏日将要来临了,想起了甜甜的冰激凌,凉爽的感觉真好。老公爱吃巧克力口味的,凉凉的甜在了心理。
银月飞雪
春天里的小清新,看到绿色第一想到的就是抹茶味的蛋糕,清新又不腻的味道会让人有好心情。四叶草的每片叶子都有着不同的意义,包含着人生梦寐以求的四样东西:名誉、财富、爱情及健康。因此"四叶草"被公认为幸福的象征。一直以来,我都很喜欢四叶草,喜欢它的花语,
kiss战女
这款面包是一款非常柔软但又有较劲嚼劲的面包,我本想做吐司,所以准备了做吐司的材料,老公不喜欢吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉面我不太喜欢用面包机,就得太麻烦,还是觉得手工揉面方便一些。
西马栀子
51过后,天气开始热了,那么,这么炎热的夏天,能吃上一个芒果布丁,是不是很幸福呢?
qqkaka119
1鸡蛋2枚,分离蛋白与蛋黄,先处理蛋黄;2将白砂糖、牛奶、植物油加入蛋黄;3搅拌成均匀的糊;4刨入少许橙皮蓉;5筛入低粉;6切拌均匀;7再来处理蛋白,加入少许白醋;8搅打过程中分三次加入白砂糖;9搅打至干性发泡;10将蛋白霜分三次加入蛋黄糊拌匀;11蛋糕糊制作完毕;12将蛋糕糊倒入纸杯中;13150℃,30分钟,出炉放凉;14将淡奶油倒入盆中;15加入可可粉和白砂糖;16将可可奶油打发;17将打发的奶油抹在蛋糕顶端;18用奥利奥饼干和M&M巧克力豆装饰,完成。
NICE2meetU
1、使用冷藏中种法,面包更加柔软香甜; 2、加入胡萝卜。胡萝卜的营养价值众所周知,它所富含的胡萝卜素进入人体后转化成维生素A。维生素A不仅是骨骼正常发育的必需物质,而且还有补肝明目、预防近视的作用,这对处于生长发育期的孩子来讲意义重大。 3、种面团中使用了淡奶油,主面团又添加了一点儿黄油。胡萝卜素属于脂溶性物质,只有和油脂特别是动物性油脂融合才能更好地吸收和转化。 4、做法简单,适合上班族。晚上准备种面团,放进冰箱冷藏发酵;第二天中午揉面、整形,扔进冰箱最后发酵;下午下班拿出来继续发酵到位后烘烤,还
芹意
深夜食堂第十六话:奶油炖菜在寒冷的夜晚,奶油炖菜成为几乎所有食客的最爱,只是,不包括小说家铃木。人至中年却郁郁不得志,写出的小说未经别人否定自己便先丧失了信心。离家十年的他也无脸回去,只能不时地翻看老婆用手机发来的女儿阿堇的照片。小花和朋友到食堂时正好赶上铃木没有吃的那份奶油炖菜,那香浓又温暖的味道让小花想起了小时候和父母一起吃奶油炖菜的情形。家境普通,父亲又离家远去,小花念大学的同时还打了几份工,身心俱疲的她总觉得幸福就像是自己手掌上的痣,明明近在指尖却再也触碰不到。失去了内定工作的小花做了上门小姐,可
尚食之文
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘