早就开始谋划买个烤箱,等老妈生日的时候送她一个大大的生日蛋糕????这次终于实现啦!第一次用烤箱做戚风蛋糕,超级成功。特意加了草莓和奶油裱花,挺像那么回事的。味道比蛋糕房的好吃????妈妈,我爱你????
蝴蝶的上铺
13个鸡蛋将蛋黄和蛋清分别装入不同的盆内,要求无油无水干干净净,然后3个蛋黄加20克细砂糖,用手动打蛋器打均匀;2倒入椰子油搅打均匀备用,不用用力打发;3加入牛奶搅打均匀;4过筛入低筋面粉和抹茶粉后拌匀备用;5打发戚风蛋糕,电动打蛋器打发到鱼眼发泡状态后加入10克细砂糖继续打发;6继续打发到蛋液滴落不会立刻消失状态后,第二次加入10克细砂糖,然后再次搅打;7搅打到湿性发泡状态后最后一次加入10课细砂糖后直接打发到干性发泡;8干性发泡,蛋头轻轻提起蛋白呈现直立小尖角就可以了;9用橡皮刮刀取出一小部分蛋白放进
纯色酒心糖
500年来没有哪一种食物能像巧克力这样如此迅速而决定性地征服了全世界各个角落的各类人群,而经常食用燕麦片可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量,从而降低心脑血管疾病的发生。这两者的完美结合,做出这款既美味又健康的燕麦巧克力饼干,快来品尝吧制作时间:40min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式175度、预热8min、烤制20min
Depelec德普
500年来没有哪一种食物能像巧克力这样如此迅速而决定性地征服了全世界各个角落的各类人群,而经常食用燕麦片可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量,从而降低心脑血管疾病的发生。这两者的完美结合,做出这款既美味又健康的燕麦巧克力饼干,快来品尝吧制作时间:40min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式175度、预热8min、烤制20min
Depelec德普
奶奶经常做红薯饼,可是没放过奶油,这次我在里面加了奶油,奶香四溢,简直好吃到哭!!!小伙伴们可以试一试,给年夜饭、生日宴等等各类家宴来一道甜品吧!绝对惊艳四座!
行小丫
法式巧克力蛋糕原德普烘焙实验室原料:粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、 100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g 巧克力50g、淡奶油50g
烘焙艺术
这款凤凰玉米羹做出来的汤羹清甜可口,唇齿留香。(百度)玉米羹是广东省汉族名菜,属于粤菜系,汤羹类,是由玉米,鸡蛋,盐,生粉等食材烹制而成,也可加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。
Qiuyue0815
我可以说是巧克力控,特别爱吃黑巧克力,用巧克力能做出各种甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力,满满的能量,满满的幸福感,热巧克力中加入淡奶油,很浓郁香醇,相信你和我一样,一定会喜欢的。
january0106
喜欢海 喜欢海的颜色 喜欢海洋慕斯的味道 第一次看到这款蛋糕 就爱上了 这次用的是8寸的活底慕斯模具 模具小可以减量 慕斯是三层三个口味 也可以做一层的
我叫慧琳
目前网络最红火的就是这款蛋糕,我光接订单,制作了不知道多少盒子了,其实这款蛋糕真的很好做,一点都不难,喜欢的就看看:
小草根家庭美食
自从堡尔美克模具推出以来,各种杯子蛋糕诱惑着我,所以一入手这模具,就先用来做了一款百香果草莓奶油杯子蛋糕,松软的蛋糕杯里草莓粉与细腻的奶油融合在一起,再加上百香果特有的口感,每一口都让你难以忘怀。
乐食记
1将淡奶油牛奶炼乳白砂糖放到一个器皿里面2慢慢搅拌均匀至白砂糖全部融化3倒入两个蛋黄4筛入低粉5搅拌均匀至无颗粒6然后过筛倒入一个一个器皿中7之后倒入蛋挞皮里面,九分满即可,烤箱预热200度中层20--25分钟即可8成品图9成品图
YK演堃
美国Fluff法罗夫棉花糖被称为美国酱油,是伴随着美国小孩长大的甜蜜的棉花糖。它和我们平时见到的棉花糖形状不一样,不是一块块的,而是像酱一样,用途也很广,即可做沙拉,蛋糕等甜点,也可以做成奶油糖等等。我是满怀好奇的买了两桶,快递到家就先做了这个沙拉,用棉花糖和淡奶油一起搅打成甜味沙拉酱,用来拌了一个水果沙拉,每一块水果入口,甜蜜的味道就沁入心脾,尤其是孩子们更是爱不释口啊。
万山红
镜面蛋糕这款蛋糕是俄罗斯甜点师奥尔加·诺斯科娃olga Noskova得一手装饰蛋糕的绝活,表面光洁如镜,绚丽多彩,很快就走红网络,像宝石一一闪闪发光,食客们纷纷感慨:这么美,吃都是罪过!镜面蛋糕以惊艳之貌亮相蛋糕界,一经曝光便迅速走红网络,看客们纷纷表示对甜点师奥尔加的无限膜拜,敬仰之情如黄河之水滔滔不绝。。。。。。今天我们就来揭秘它的制作方法;德普烘焙实验室嵌入式烤箱烘焙食谱材料:镜面:白巧克力:300g 吉利丁片:7g 牛奶:115g 淡奶油:115g 透明糖浆:170g 蓝色色粉少许
烘焙艺术
用菠菜汁做出来的卷卷颜色清洗淡雅,非常迷人。卷了满满的淡奶油,入口即化,满口奶香味,奶油控们有木有流口水呀!
美乐猪
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967