眼看着马上就要春分了,以为已经暖融融的我还是被几场雨几阵风打回了原形,不怕动就怕冻的我只能通过炖菜之类来暖胃暖身,除了烹饪方式,食材也是非常重要,咖喱就是一种能够暖身的调料。咖喱的主料是姜黄粉,这也是为什么咖喱都是黄巴巴颜色的原因,姜黄和生姜略有不一样,但是也都有暖身发热的功能,加上一点辣椒,配上土豆和鸡肉,简直是绝配~我还是偷懒了,毕竟有高压锅的话……不仅时间省很多,也不用总是操心查看锅是不是溢出了,就是……压力太大土豆受不了,都变成土豆泥咯~
恬萝姑娘
吐司直接食用未免太单调了些 ,试试用乳酪片跟奶油,牛奶混合的酱,铺在吐司上面,再放入烤箱烘烤几分钟,叮叮 ,时间到咯 ,整个厨房弥漫着奶香味~~~~~~~~~~ 再配上一杯牛奶 ,当早餐或者下午茶都是非常不错的点心搭配
吾爱烘焙
说起吐司,有N种做法和N种吃法。周末做了一个吐司,除了做三明治就是果酱吐司。感觉有些吃腻了,之前看着别人做的岩烧乳酪特别香自己也尝试一下。第一次做,刚烤好就吃了两片,特别好吃。加上一些杏仁片,奶香味中又有脆脆的感觉。早餐两片岩烧乳酪加上一杯牛奶,或者热腾腾的豆浆,一些水果早餐就是这么简单又惬意。
Xiao小C
panna cotta是意大利一款非常著名的甜品,做法非常简单,口感类似果冻和慕斯之间(因为和我不久前上传的法式水果软糖做法非常相似,所以我就省略了步骤图片)
jixinyu88
第一次尝试用裱花剩下的,已经打发的奶油,烤面包也很不错哦!配上自己腌的蜜红豆,营养又好吃!这是一个标准450克的土司盒哦!
朽木林_BrsEBn
梅花是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。草莓既营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效,又是冬天里蛋糕上最美的修饰水果,两者的颜值这么搭,想了出不在一起的理由了。
菜菜烘焙屋
总是有人问我,“为什么北海道吐司卖的那么贵?”我回答说:“用料,做法都比普通面包吐司讲究,肯定价格不一样啊。”正好家里还剩下一点儿淡奶油,和我妈包豆包用的豆馅,成就了这一款奶香浓郁的豆沙北海道吐司~
吃好吃的喽520
蛋糕类——海盐芝士蛋糕这款芝士蛋糕外形看起来中规中矩,没有什么特别之处,品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配,甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很细腻滋润,加上海盐更有特色,搭配一杯摩卡咖啡更能够刺激口感,有很强的满足感。制作时间:90min、难度3星、人数3人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式175、预热15min、烤制40min配料:芝士270g、糖粉30g、鸡蛋50g、淡奶油25g、 海盐3g、原味饼干150g、融化黄油70g
烘焙艺术
人们说春天是播种绿色的季节,播种一片绿色到秋天收获一片金黄 ,绿色代表着希望 ,代表着生命的传承 ;幻想着一个绿色的故事做一个清新脱俗绿色的抹茶蛋糕带给我美好的心情和希望抹茶蛋糕是我最钟情的一款蛋糕,满满的茶香,虽甜而不腻,总会给人不一样的遐想
美女天天
这个方子是8寸圆模的,把圆模换成方盘,蛋糕里夹上打发的奶油和水果,就成了漂亮的蛋糕卷啦!方盘尺寸是28*28。
isyuanquan
心心念念了好久,终于下决心做了~~这款蛋挞吃起来比较软嫩,也不是很甜腻,好东西当然要与朋友分享,听到他们的赞美,心里美滋滋~~~
selena琪琪
火龙果的营养价值非常高,它可以起到美容养颜、减肥瘦身的功效, 平常我也很喜欢直接把它榨成果汁食用,不过果汁喝多了避免会厌倦,后来我尝试用它来做蛋糕卷的辅料,没想到还真挺好吃^_^~这个蛋糕火美人我喜欢。
胖子瘦子我都爱
德普嵌入式烤箱烘焙用料: 波兰种:高筋面粉100g、水100g、酵母0.5g主面团:高筋面粉200克,酵母3克,盐4克,水80克,黄油15克、淡奶油30g、砂糖45g、酒渍蔓越莓干70g、馅料:奶油奶酪100g、奶粉10g、糖粉10g、牛奶10g
烘焙艺术
香蕉草莓奶昔,浓浓的奶香,淡淡的草莓味道和淡淡的粉色,香蕉的香滑,一杯香蕉草莓奶昔,就可以为我们带来满满的能量。
冬季心情
火舞青春海绵蛋糕:糖粉44g、杏仁粉55g、低粉16.5g、全蛋92g、蛋白71g、细砂糖35g、黄油11g、覆盆子奶油馅:覆盆子果泥140g、蛋黄3个、全蛋1个、细砂糖53g、黄油50g、吉利丁片5g、芒果百香果慕斯:芒果泥152g、百香果果泥20g、吉利丁5g、牛奶52g、糖64g、蛋黄4个、淡奶油100g芒果百香果镜面:芒果泥40g、百香果泥20g、透明镜面果胶30g、吉利丁片2g
烘焙艺术
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎,加点水泡软;姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水,调成糊状。6锅中油热,用小勺将面糊放入锅中做成小饼;煎至两面微黄,至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热,倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油,烧至五成热,放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒,翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓,又到了栗子成熟的季节。走在路上,随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄,味道甜美,是我国的特产。它养胃健脾,补肾强筋,是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方,用栗子做出的菜是宴席上的佳肴,板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方,糖炒栗子味美可口,香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎,同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児