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玫瑰原产中国，栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木Rosa rugosa，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食，其具有疏肝解郁，理气调中，醒脾辟秽，活血散瘀止痛等作用。特别是女性常食用玫瑰花有美容养颜的作用。 我用干玫瑰花加淡奶油制作了一款玫瑰花慕斯蛋糕，且用了玫瑰花形状的模具，外形更漂亮，吃起来更是浓浓的奶香味夹杂着玫瑰花的香味。
眉儿美食
1称量好所有的材料，蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中。2蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡。3蛋黄中加入白糖13克、植物油、牛奶搅拌均匀。4蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，千万不能划圈搅拌，会消泡，烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来。5倒入心形戚风蛋糕模具中，震出气泡。6烤箱180度提前预热10分钟，放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣。7放凉后脱模，分成两片，剪去边缘的部分。8接下来制作慕斯液。牛奶中加入白糖和吉利丁粉隔着热水搅拌至完全融化放凉备用。9淡奶油打至不易流动的状态
尖角小荷
滑滑嫩嫩奶味十足入口即化椰丝小方
萌城美食
今天是某人的生日，前些日子一直纠结做什么样的蛋糕，但无奈脑子里一片空白，之前在网上看了很多蛋糕图片，但到真正做蛋糕时，就不知道该做什么样的蛋糕了，突然看到家里还有橙子，对呀，把橙子打成汁，先做一个橙汁戚风蛋糕柸，然后做一层橙汁慕斯蛋糕，另外一层做巧克力慕斯蛋糕，由于巧克力慕斯液有点少，导致蛋糕上面有点不平整，但也不着急，可以把水果掩盖不平整的蛋糕，就是不会裱花的菜鸟，也能做出漂亮的蛋糕。两种口味的慕斯蛋糕挑战了整个味蕾，受到家人的一致好评，还说比外面蛋糕房的好吃N倍，真有这么好吃吗？
白~雾
这款小吐司是外皮酥脆，内心松软！真的是很好吃，孩子开学了也方便携带！省去了切吐司时间，吃起来口感也不那么单一！
海燕的手艺
简简单单的慕斯杯，非常适合在家吃哦。
天国的女儿
1准备所有材料。建议：如果不是很快用到淡奶油，先别着急拿出来，可放好冰箱冷藏。2低筋面粉，玉米淀粉，糖粉混合过筛到牛奶里面，使用手动搅拌器搅拌均匀。3使用无水无油的碗敲入鸡蛋，手动打蛋器搅拌均匀，不需打发。4打好的蛋液，待用。5将蛋液倒入面糊中用，用手动搅拌器搅拌均匀。6将面糊过筛。7取少量过筛好的面糊加入融化好的黄油中，手动搅拌器搅拌，直到两者相融乳化，再把乳化好的黄油倒进面糊中，继续搅拌均匀，这样是想让黄油完全融入到面糊里面。8这是搅拌好的面糊，也就是千层皮面糊。9道具：班戟盘，勺约3.5～4勺的面糊
媚媚916727
夏天，来一款冰冰甜甜的慕斯，加上想吃的所有水果或者是奶油，能让您吃出幸福感~慕斯蛋糕颜值高，又简单易做，造型也很多样，前段时间流行的各种淋面就是在慕斯蛋糕的基础上淋的。当然，咱们不用搞那么复杂的，就这个抹茶芒果杯子慕斯，口感和颜值都已经够够的啦~
爱生活的馋猫
一款带着儿时回忆的老式面包，味道依旧是儿时的味道，它带着特有的面香，以及面团发酵时的发酵味道～如果和我一样想回忆一下童年，那么亲爱的小伙伴们不妨试试这款面包呦！此食材配比为35*25*5的烤盘。
四月微雨
一款带着儿时回忆的老式面包，味道依旧是儿时的味道，它带着特有的面香，以及面团发酵时的发酵味道～如果和我一样想回忆一下童年，那么亲爱的小伙伴们不妨试试这款面包呦！此食材配比为35*25*5的烤盘。
四月微雨
夏日的风情独具魅力，夏日的世界生动有趣。再见了，夏天。告别了你，我继续行走在路上。夏天，阳光，特饮，冰淇淋，蛋糕……作为一个资深吃货，一定要用美食告别夏日！其实这是酒冻慕斯的一次华丽变装……不同的色彩配出不同的效果，脑洞大开，将酒冻慕斯假装成一款“夏日特饮”……赞吗？
糖糖0284
说起榴莲，有的人闻风丧胆，有的人口水蔓延，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。它是水果之王，因为它的营养价值及其的高。榴莲可以温补身体，因其性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体
爱生活的馋猫
细腻软绵的蛋糕，好比软绵绵的白棉花裱上一朵简单的花，简洁清新少许的可可酱，少许的可可粉，不多却恰到好处中和了奶油的甜腻，却又增加了几分香味
小耳Maggie
1低粉、泡打粉、奶粉、30克糖粉混合粉类2鸡蛋液加入50克糖粉和盐搅匀3打发至提起打蛋头滴落的蛋糊在表面能停留住几秒为止4筛入混合粉类，快速拌匀5提前把淡奶油和玉米油搅拌均匀后加入到面糊中拌匀6加入肉松和咸芝士粉，再次拌匀7把拌匀的肉松面糊倒入纸杯中，八成满即可8烤箱预热180度烤20分钟9出炉10成品图小窍门我的肉松是买的儿童肉松太细了，所以成品拉丝效果不明显
麦子老妈
1红豆和薏米提前浸泡8小时以上。2泡好的红豆薏米放锅里加冰糖煮软烂。时间看情况而定。3淡奶油加细砂糖打发。4打发至8分发加入纯牛奶。5红豆薏米放入用勺子搅拌匀。6装入雪糕模具。7盖好盖子装入冰箱冷冻6小时。8冻结实了用水冲一下拖膜即可。9冰凉健康一夏天。小窍门煮红豆薏米的冰糖量可以根据自己喜好添加，喜欢甜的多加，不喜甜少加些。
小黠大痴
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
