夏天来了热裤连衣裙,是这季节独有的风景雪糕慕斯冻芝士,是这季节应有的味道
小耳Maggie
越陷越深的诱惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始抑制自己快要滴落的口水????
Wu吴小厨
1准备好所有原材料2我这是做的双份,所以料都是双倍的。蛋清蛋黄分离3蛋黄里面添加白糖,搅拌均匀。4牛奶在奶锅里加热5将加热后的牛奶缓缓倒入蛋黄液中,放凉备用。6淡奶油打发至有硬尖。7分3-4次倒入蛋黄液中,拌匀。8蛋清也打发至有尖,倒入蛋黄液中,搅拌均匀。9装入容器中,每隔一个小时,搅打一次,大概3-4次。10如图,奶香味足,细腻,炎炎夏日自己DIY吧,不要给孩子吃满是添加剂的东东啦
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做这款水果泡芙圈。奢华的享受!水果和奶油泡芙圈绝配合适下午茶。
DIY之室♚美美
高逼格的帕芙洛娃蛋糕拥有奇妙的口感。外壳酥脆,内心甜软,像棉花糖。非常好吃。帕芙洛娃是用蛋白和白砂糖打发后用低温度烤制的一款蛋糕。再涂上香甜的淡奶油,放上各种新鲜的水果食用。
DIY之室♚美美
一提起面包、吐司,好多人都喜欢吃却不喜欢做。因为时间有点长,而且还要求技巧。其实只要有一台面包机,还发愁什么呀!看我的,虽然我喜欢自己揉面,也喜欢烤箱里出来的面包、吐司,但是忙的时候,只需将材料往面包机里一扔,2个小时后就坐等吃现成的吧!
Meggy跳舞的苹果
美丽的帕夫洛娃蛋糕,第一次是在某个公众号上推送的一篇食谱,看着如此高逼格的蛋糕,名字也是这么有艺术气息,原来是为了纪念一位俄罗斯的舞蹈演员。虽然它并不是真正意义上的蛋糕,是用蛋白加糖粉打发后长时间低温烤制的一款蛋白糖霜蛋糕,外壳脆脆的,里面像棉花糖的口感,加上奶油和水果,正好中和了蛋白糖霜的甜腻,那入口即化的感觉,味蕾享受了一次不一样的奇妙之旅!来,快来感受一下这奇妙的感觉!
飞燕飘舞
美美的花朵豆沙包,不但好吃还好看,小家伙喜欢得不得了,我一边在做,就已经一边在吃豆沙了。
祺妈雨夕
夏天到了怎么能少得了冷饮甜品,特别是这类水果冰淇淋,自己做的真材实料水果在里面,不像外面卖的有各种添加剂。这个夏天冰品DIY,想吃什么口味由你做主。
小黠大痴
在有爱的日子怎能少了巧克力呢?那是因为:巧克力含有的可可碱具有增强兴奋,提升精神的作用,加上味道苦中带甜,会使人有种恋爱的感觉,因此,巧克力也成了表达爱情过程中不可或缺的角色。因为加了淡奶油,所以这款曲奇巧克力曲奇奶香浓郁,酥脆可口,略有淡淡的可可粉苦味,完全没有甜腻感,可以说是非常好吃~~~
老方小雨
炎炎夏日来了想吃冰凉的慕斯蛋糕还是我至爱的芒果哦又是芒果季方子我做4个2寸、1个4寸已经可以用6寸的模具做简单方便高上的蛋糕夏天少不了你你们也快来做做呗
Wu吴小厨
用烤盘做上一盘蛋糕,或是用模具烤上一个蛋糕坯,可直接切块食用,还可以做奶油蛋糕,而做一个大的奶油蛋糕,费时还不好保存,如坏了也浪费。喜欢添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要会裱花,也不需要会抹面。加入水果,挤上奶油,一杯小清新奶蛋糕做好了。还可以多做几杯放冰箱冷藏,便是夏天好甜品,一次一杯,对于小朋友,更喜欢了,吃起来也方便。可以用戚风蛋糕也可以用海绵蛋糕哦,我现在用的方子是八寸戚风蛋糕。蛋糕食材:低粉95克,玉米淀粉8克,鸡蛋5个(50克以上),玉米油60克,牛奶40克,细砂糖90克,(蛋黄30
余甘果蜜的厨房
它看上去很像蛋挞,但其实是个迷你版的派,味道却远胜于蛋挞好多倍。热量极高,你在满足味蕾的口感的同时,一定要记得体重这件事哦!这个配方,一次可以做8个,用九阳新款空气炸锅正好,可以节约能源。你可以分两次来做,我家一般就是三人食,一次只做四个,微微解馋即可。剩下的食材放冰箱,一天两天没问题,啥时想吃了,拿出来再做一次。吃到嘴里,还是那么外壳酥酥,内馅香浓。一定要趁热吃,馅心是半流动状,嫩嫩滑滑的,超级美味。派皮:黄油90克 全蛋液10克 低筋粉152克 细砂糖37克 盐1克内馅:奶油奶酪142克 牛奶17克
A苹果小厨
用了小四卷的方子,做的蛋糕派。我非常喜欢小四卷的口感,绵软细嫩,特别好吃。然后,我们家小朋友吃了一块邻居给的好丽友派,便爱上了派派这个东西。我是个“抠门”的妈妈,当然不能给他买那些添加剂堆成的糕点,我们自己做吧,健康又美味,加了很多葡萄干,比买的肯定好吃多啦。
七九星星
玫瑰花面包,做起来并不复杂,但是口感超好,你也来试试吧。
幸福01
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧