“前些天,可爱的小伙伴送了我两罐淡奶油,所谓的投其所好,想来便是如此,于是乎,接连的做了两次芒果千层蛋糕,用了Tinrry的方子,略略的有所改动,摊饼皮较之原来显得更加容易,而且更薄,冬日里,围着灶台,慢慢的摊饼皮,是件幸福的事儿,整个人暖洋洋的,这摊饼皮呀,完全是个熟练活,只要掌握方法便可,一张、两张,很快就能把所有的饼皮搞定。”
hicook
“前些天,可爱的小伙伴送了我两罐淡奶油,所谓的投其所好,想来便是如此,于是乎,接连的做了两次芒果千层蛋糕,用了Tinrry的方子,略略的有所改动,摊饼皮较之原来显得更加容易,而且更薄,冬日里,围着灶台,慢慢的摊饼皮,是件幸福的事儿,整个人暖洋洋的,这摊饼皮呀,完全是个熟练活,只要掌握方法便可,一张、两张,很快就能把所有的饼皮搞定。”
hicook
浓浓的奶香配上冰凉的口感,做为一道下午茶甜品再合适不过了,在传统椰丝小方的基础上,我又加入了抹茶和可可,让这款人气甜品的口味更加丰富,颜值又上一个新高度。
忧郁土豆
新年到,新年到,做个应景的蛋糕让我家的侄子happy一下吧(以下是一个蛋糕的量,因为家人都爱吃,所以就做了两个????)
菜菜烘焙屋
一款轻盈、细腻的甜点,由酥脆的外壳和甜软的棉花糖心组成,美食与美丽的传说都很吸引人的,奶油蛋白甜饼很轻、很蓬松,香甜的味道配上奶油和水果一阵新鲜随之而来。这个帕芙洛娃非常简单!它的材料很简单,只是几样最基本的原料就可以如此简单、如此美味,让你无法抗拒它的诱惑。
萌城美食
前两天刚吃了日料,就收到雪媚娘的预拌粉。又正好刚买了个菠萝,就来个菠萝雪媚娘先。以前做过冰皮月饼,君之版。也不知道是自己操作不好还是什么别的原因,这样冷吃的糯米类小吃放到第二天,冷藏之后总是变得干硬开裂。从此懒得去碰糯米糍这样的小吃,反正也不爱吃。想必这预拌粉应该能很好地解决这个问题吧?按照说明,沸水冲入粉中,拌匀柔光,立马就感觉到与往日的不一样,延展性很好,柔韧易塑形。雪媚娘其实很简单,打点儿奶油,放点儿水果,包起来。重点在皮。预拌粉比传统制皮省事不少,不用花时间去蒸,也不用担心蒸得好不好。一冲一拌,加
食·色
大樱桃上市,刚计划做雪媚娘,就有姐姐送来樱桃。一下子又有了新主意,艳红艳红的樱桃包在雪白雪白的皮里,一定是相当耀眼。樱桃事先剖开去核,免得不知情者一口咬下崩了牙齿。雪媚娘的预拌粉,简单省事,虽然包的时候总感到笨手笨脚,但沾上预拌粉,正面向上的雪媚娘看起来还是有模有样。。。。
食·色
看到别人的奥利奥雪媚娘,忍不住还是想试试。虽然对奥利奥并没有特别的热爱,还是为这雪媚娘特意去了趟超市。为了提示这雪媚娘馅料的与众不同,特意在粉里加了些可可粉,让雪媚娘皮微微带上些颜色。不要太多,一点点就够,可可粉上色深重,颜色太深,是不是就失去了雪媚娘的轻盈?随意挑了些可可粉,最后的颜色正是想要的那种似有非无。懒人,只是把饼干掰成小块,没有碾碎。后来包的时候才想到,或许饼干碎块的尖角会把雪媚娘皮戳破?好歹是没破。饼干被奶油浸到软绵,不再酥脆,吃起来别是一番滋味。。。。算是过了一把雪媚娘的瘾。。。。
食·色
低糖、低盐、低油之低热量。简单的制作、永恒的经典!
小妞_hebycE
这个蛋糕呢是看见蛋糕店里有卖的,觉得很有趣,就自己在家里做了1个
胖子·刘
泡芙,好像只做过有限的两次,应该是君之版,很成功,但后来再也没做过。麻烦,也不太热爱。看到易小焙泡芙预拌粉的建议制作方法,竟然不用煮面糊,只需要常温操作,便可直接烘烤。有些愣神儿,这么简单?不敢相信自己的眼睛,跑去问客服。果然不需要煮面糊。那可省事儿了。得空就见缝插针,照本宣科。右下角的小贴士说,这一包粉可以制作大约33个泡芙,那可太多。一次1/4,做个七八个就好。严格按照指示操作,快速慢速再快速,果然打出光滑细腻可以挂倒三角旗的面糊,那模样,看起来跟煮的面糊差不多。在烤盘上挤一个个小坨坨,想着只有八个,
食·色
做这款小蛋糕的原因.......是因为写文案的时候找图片素材,无意中看见了蓝莓蛋糕的图片。看着蛋糕那么漂亮,嗳哟~没忍住,回去晚上熬夜做了一个,第二天早起装饰拍照,哈哈O∩_∩O~~
吃好吃的喽520
盛夏来临,雪糕成了大家的新宠,添加剂的问题频繁曝光,细心的家长会发现包装上配料表一栏,大多含有多种添加剂(复合香精、乳化剂、增稠剂、合成色素、防腐剂......)有的严格按照国家标准添加,而很多厂家是违规的,有的会影响儿童的大脑发育。孩子想吃雪糕,买不买?其实,自制并不难,材料看得见,孩子喜欢吃芒果,我就做了芒果奶油雪糕,健康无添加,为了孩子们的健康,不如在家里准备一些,水果根据个人的口味随意的DIY。
童尐果
夏天来了,一边呼喊着减肥的口号,一边吃着甜食,这样好吗?
寒飘
这个香草冰淇淋配方,有着恰到好处的甜味和浓度,以及华丽的香草香味,市售品所没有的香滑口感也是其魅力。麦子厨房开心冰淇淋机的硬冰淇淋机设计充分活用了香草荚与蛋黄、鲜奶油互相搭配的丰富风味。如若担心热量,也可以将鲜奶油换成一部分牛奶,口感会更清爽。
麦子厨房
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球