美味的千层蛋糕,一层叠着一层,香Q的饼皮包裹着奶油,那一块块的榴莲肉,那一片片的芒果、草莓、蓝莓让你在吃蛋糕的同时,更能感受水果的强大魅力,一次就可体会到不同层次的舌尖味觉。简单易做赶紧做起来吧!????
美妞膳坊
1先准备戚风蛋糕一个(戚风蛋糕的做法可以上我的空间看.里面有祥细的步骤)2再把戚风蛋糕分三片3淡奶油打发4把草莓和苹果洗干净切粒(苹果切粒后用点盐水浸泡一分钟.草莓切了八个)5先放一片蛋糕片做底然后擦上一层薄薄的奶油6奶油上面放些水果粒7再放一次奶油去抹平水果粒均勺8重复多一次第二张蛋糕后铺上最后一张蛋糕就用奶油抹平所有的地方9然后就摆草莓在蛋糕表面啦(这里可以自由发挥.我是新手.所以裱花这些手比较笨)
乌梅君
用淡奶油代替鸡蛋做的曲奇,口感更加香酥,花纹更加清晰
青香
简单快手
糖糖0284
做裱花蛋糕后经常会有淡奶油剩余,怎么办?可以做这款蛋糕,口感比戚风更绵软滑嫩,清爽不油腻,只需打发淡奶油,非常方便快捷
青香
2018的第一篇菜谱。2017的最后一天做的,没时间买草莓????做了颗松果装饰,没有草莓点缀感觉差好多!
@那时花开@
新年快乐.这款蛋糕卷真得很好吃.总统的淡奶油超级好吃.甜香而不觉得油腻.配上酸甜可口的草莓和车厘子.元旦特意做给儿子们吃哒
乌梅君
迎接崭新的2018,全家聚餐,做了一个抹茶漩涡与草莓炸弹混搭的蛋糕!祝愿全家人平平安安健健康康快快乐乐开开心心!
麦子老妈
非常快,不算烘烤,戚风蛋糕制作15分钟,裱花装饰15分钟,适合大多数中国人的口味,节日庆祝必备款!
青香
#猛玛象风炉出品# 抹茶马卡龙面粉版 磨了4次的时间和温度终于烤出了我喜欢的状了 面粉版口感虽没有杏仁粉做的香,但依然有着硬硬的外壳绵软的内心
雅雅杨小厨
1装饰随自己喜欢!2做蛋糕体的材料备好。3牛奶,玉米油,十克糖一起搅拌均匀成乳化状态。4放入蛋黄搅拌均匀,蛋白放入一个无油无水的大碗中。5混合均匀之后筛入低筋面粉。6画z字形,切拌成均匀的蛋黄糊备用。7蛋白中加入几滴柠檬汁。8用电动打蛋器打至粗鱼眼泡状态时,加入第一次糖。9继续搅打成细腻状态时,加入第二次糖。10继续搅打成湿性发泡状态加入剩余的糖。11继续搅打至干性发泡状态,即提取打蛋器蛋白呈尖角状。12取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。13再把蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。14倒入八寸的模具中,震出大气泡,
飞燕888
拔草啦~拔草啦~这款网红毛巾卷,完全是被它的颜值所俘获呀。其实做起来真的特别简单,不需要烤箱,家里有个平底锅就能轻松搞定。为什么要叫做毛巾卷呢?原因真的特别简单,来,看看,是不是真的很像卷起来的毛巾呢?抹茶的清香加入蜜豆甜蜜的口感,吃起来真的很赞哦,做法也很简单,一起随我来学习吧。
Oo熙妈厨房oO
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,还可以增强免疫力,它的香味独特,具有“水果之王”的美称。 用它来做慕斯,估计是榴莲控的都拒绝不了 而且外表和榴莲极其相的,傻傻分不清楚
吾爱烘焙
1鸡蛋分离放入无水无油的盆里2蛋黄里放5克糖拌匀3放入色拉油拌匀4放入牛奶和咖啡拌匀无油水分离5放入低粉拌匀无干粉6蛋白放醋打成鱼泡,放入糖打发7打至湿性蛋白有小弯勾8取三分之一蛋白放入面糊里拌匀9拌好后再倒入蛋白中,上下搅拌,不要划圈10然后倒入模具中,振出气泡,烤箱180度预热10分钟,上下烤15分钟即可11烤好后出烤箱放凉12淡奶油放15克糖打发13打发好的奶油铺在蛋糕上14然后卷起,放冰箱定形即可15成品图
花擦擦
1低粉和泡打粉拌均匀2放入糖和芝麻核桃粉拌均匀3放入牛奶和淡奶油拌匀揉成团4再将面团擀开5用模具压出圆形6将压好的面团放入烤盘里7涂上蛋液,烤盘180度预热5分钟,上下烤20分钟即可8成品图
花擦擦
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球
宝宝去年下半年一直生病,免疫力下降,所以准备给她好好调养一下;前几天孩子的姥姥打电话来,说用黄豆和鸡炖汤可以提高免疫力,所以跟爷爷说周末买一只鸡,宝宝听见了说要吃乌鸡,家里还有爷爷带来的自己种的黄豆(其实主要是黑黄豆),所以周末就做了这个黑豆乌鸡汤。中午回来,先添了一碗汤给宝宝喝,一口气喝了个光,还要吃,趁我炒菜的功夫又吃了一个鸡腿;因为早上赶时间,所以步骤图就没拍了,大家看看成品图就算了啊!
rainbow.zu