1鸡蛋打入无油无水盆里加入糖粉。2分三次加入糖粉,用低速打发三分钟,然后转中速打发三分钟,然后再用高速打发三分钟,打发至轻盈,很蓬松的状态即可。3分三次过筛面粉,至面糊中。4用刮刀拌均匀即可。5平底锅开小火,将面糊倒入到平底锅中分开,煎至两面偏黄即可。6依次煎好的面饼。7切成小块待用。8淡奶油加入糖粉,用中速搅拌至像棉花的状态,如图所示。9橙子去皮洗干净切片备用。10一层面饼,一层蛋糕,一层橙子,像叠被子那样依次做好。11成品图。12成品图。小窍门1.一定需要选择不粘锅的平底锅,2.不需要放油,一定需要小
逝去的爱情
1鸡蛋1.5个,一个全蛋一个蛋黄,将鸡蛋打发。2将鸡蛋,面粉,黄油,牛奶,20g糖粉一起打发。3勺一些面糊于平底锅,慢火煎至面皮气泡透明。4将250g淡奶油和30g的糖粉打发。5将面皮包裹奶油,放上芒果。四角包起就okay啦。
Doris_DzZ
1珍珠提前煮熟备用。2蛋黄加淡奶油搅拌均匀。3加低粉搅拌均匀。4过筛。5过筛后的蛋挞液更细腻。6提前解冻的蛋挞皮放入珍珠。7用勺子舀入蛋挞液八分满。8烤箱提前预热上下火190°烤20分钟。9出炉了。10筛一层可可粉完成。
最初的最美❤
1黄油,白糖,蜂蜜放入容器中隔热水融化。2融化后搅拌均匀。3加入2克小苏打。4打入一个鸡蛋搅拌均匀。5放入低粉和可可粉。6和成面团。7分成八分。8取一份放在油纸上按扁。9盖上一层油纸擀薄。10用盘子扣在面饼上,用小刀划一圈,然后用叉子扎眼。11烤箱提前预热上下火180°烤5分钟。12出炉了,八张饼依次烤完。13如图将多余的掰掉。14掰掉的边角料放入袋子里用擀面棍敲碎。15淡奶油加白糖用电动打蛋器打发。16打发好的淡奶油。17先放一张饼。18抹一层奶油。19然后盖上一层饼。20八张饼依次摞在一起。21表面抹
最初的最美❤
上次买的淡奶油做蛋糕没用完,怕放坏了,加上家里还有豆沙馅心血来潮的做了这个淡奶油豆沙包,做完后成品还不错,而且挺简单。
北方姑娘_0eEc
肉松独特的鲜香味一直是烘焙圈里的宠儿,无论是蛋糕还是面包,搭配上肉松都会让人胃口大开,成为网红美食。今天特意制作了一款小餐包,搭配肉松之后特别受家里的小朋友欢迎。小朋友一边吃一边夸我,说今天的这个面包特别好吃,软软的有嚼头,特别香,还让我明天继续做和这个一模一样的面包,我说当然可以,只要你喜欢,妈妈可以经常做
承灿妈咪CCM
老公今年28岁生日选择做这个数字蛋糕,感觉尝试烘焙这两年总是传统的做八寸圆形的蛋糕,想来个不一样且值得纪念的生日。没想到第一次做这个数字蛋糕,蛋糕卷做的还不错。
北方姑娘_0eEc
这款挞派加入了蓝莓,不但味道好,而且还有养生的功效。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以不妨多做给孩子吃吧。
舞之灵
小餐包是一款非常受小朋友欢迎的面包,而且制作上也简单易学,既便是揉面不到位也不会有太大的影响,不像吐司要求那么高。那今天的这款蔓越莓奶酪小面包呢,在配方中添加了奶油奶酪+蔓越莓干,使得这款面包的口感更加丰富。
Eva小佳的厨房
今个腊月初十大外甥女的生日,早早的就在淘宝淘来这些东西为她做个生日蛋糕,女孩子嘛,难免喜欢些粉粉的东西,至少我跟我女儿是这样,所以选择了这个粉色的小天鹅。并没有烘焙天份的我看各种食谱再加上不怕浪费食材的心理多多少少的也入点门了。虽然上不了大台面但这种家庭聚会,亲戚朋友的生日还是应付的来的。
北方姑娘_0eEc
前阵子,爆浆蛋糕在一些小视频上特别流行,后来衍生出来黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠着这个愣是火了一大把,想吃一个网红蛋糕,价格就先贵得让人吃一大惊,所以还是自己在家做吧,选用好的食材,做出来的蛋糕不比外面买的差,吃起来特别有满足感。 不要觉得这个蛋糕不好做,其实就是三个部分的组成,红茶蛋糕胚即使单独吃也特别好吃,可以提前一天做好,第二天只要煮个珍珠,打个奶盖就完成了。当下刀切开蛋糕,珍珠随着奶盖一起倾流而下,很是壮观。再尝一口这三种组合的混合,香滑的奶盖、绵软的有红茶香气的蛋糕,最后留在嘴里的是Q弹的珍珠,再
柔蓝水晶
今天分享一个超嫩滑的奶香小布丁,做法超级简单。只需要把材料搅拌搅拌,过筛一下,分分钟搞定,新手无压力喔✌️!成品奶味十足,超级嫩滑,是我家小朋友的最爱!
赏夜夜
温润红丝绒的白玉卷,最近网红,用红曲粉拌的冰皮,擀成皮卷包两片蛋糕中间夹着打发的淡奶油,奶油中间可放些水果丁卷好后冷藏数小时后,切段食用,相当丰富的口感。
红米乐呵
加了奶油的面团不仅奶香味十足,也更加松软~冷藏中种法做面包是非常省事的,头一天晚上柔好一个面团丢冰箱,第二天下班回去再揉揉烤烤就好~
小董妞@厨房
每到年底,楼里面就要吃年饭,也就是你们所说的尾牙。每年我都会给楼里的孩子们准备蛋糕。孩子们多,我就喜欢准备如图这样子的蛋糕仔,人手一个,个头小小的,好看好吃不浪费。为了让年味更浓郁,这次我将纸托也给换了,换上金色的,金灿灿很是好看呢。朋友们也可以参考一下,这个方子0失败,口感好,做法简单。家里要是有客来,做好端出来又有面子又有心意。
牛妈厨房
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房