1食材。2牛奶、白砂糖加热融化即可。3加入全蛋液、淡奶油搅拌均匀。4将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满。5上下火210℃左右,烤15-20分钟左右。6成品图。7成品图。8成品图。
元气团子_
1将所有食材放入锅中,中小火熬制20分钟。2熬制20分钟左右的样子。3不停的搅拌继续熬制10分钟,这是30分钟的状态。4这是熬制好后的状态,喜欢吃硬糖的就熬制这个状态,纹路很明显,很浓稠;喜欢吃软糖的,熬制有纹路不消失即可。5熬好后倒入模具中。6放入巴旦木。7巴旦木放好后,五分钟左右,即可切块;待不烫手,温热是就要切块,凉透后切块会切坏的。8成品图。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。
爱o上美人颜
1咖啡粉倒入杯子里。2加开水冲泡。3搅拌均匀放凉备用。4淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋备用。5放凉的咖啡倒入杯子九分满。6挤上奶盖如图。7放巧克力威化卷装饰,挤上巧克力酱装饰。8成品图。
最初的最美❤
1食材,鸡蛋很小,大的四个即可;将可可粉、咖啡粉放入温水中搅拌均匀,放凉2将低粉过筛后放入可可粉水、玉米油中搅拌均匀即可3放入鸡蛋黄划叉搅拌均匀4蛋白分四次加入白砂糖打发5打发至有纹路不消失状即可6取三分之一蛋白倒入面糊中,上下翻动7将面糊倒入蛋白中,上下翻动8烤盘铺上油纸,倒入面糊,振动排气泡9上火170度,下火150度,烤15-20分钟左右10倒扣在烤架上,取油纸,再将油纸盖上,蛋糕胚待冷却11两块蛋糕胚,切20厘米正方形12淡奶油、白砂糖、可可粉、摩卡咖啡粉打发13打发至有纹路14两块蛋糕胚15取一
玺博人生
1食材,鸡蛋很小,大的四个即可;将可可粉、咖啡粉放入温水中搅拌均匀,放凉2将低粉过筛后放入可可粉水、玉米油中搅拌均匀即可3放入鸡蛋黄划叉搅拌均匀4蛋白分四次加入白砂糖打发5打发至有纹路不消失状即可6取三分之一蛋白倒入面糊中,上下翻动7将面糊倒入蛋白中,上下翻动8烤盘铺上油纸,倒入面糊,振动排气泡9上火170度,下火150度,烤15-20分钟左右10倒扣在烤架上,取油纸,再将油纸盖上,蛋糕胚待冷却11两块蛋糕胚,切20厘米正方形12淡奶油、白砂糖、可可粉、摩卡咖啡粉打发13打发至有纹路14两块蛋糕胚15取一
玺博人生
做班戟只要一口平底锅就够了,不需要烤箱,主要是这个火候得掌握好,不然做糊了,做火大了,黄黄的颜色就变成黑的,红的,不好看了。而且这个倒面糊也不是光倒就行了,准确的说是应该把锅用小火烧热,再离火将面糊用勺子舀取适量倒入锅中,马上将平底锅转一圈,让面糊均匀铺满锅底,再放到火上慢慢煎,等看到饼皮鼓起泡泡时,锅边的面皮可以揭起来时,就可以出锅了,此时饼皮黄黄的,也熟了,颜色还漂亮。煎好的饼皮要用保鲜膜盖好,防止干掉。
石榴树2008
可露丽模具本身的形状就很好看。除了做可露丽做成小面包也是很可爱的。 内馅是金枪鱼沙拉,蘑菇是造型哦。
凤梨娜娜
汤种餐包我非常喜欢做,因为它柔软。汤种做起来也比较快。
凤梨娜娜
1全部材料放入面包机,按面包功能搅拌至光滑面团,面包机比较方便。给它自己自动搅拌,我不用管。2面包机功能,发酵至两倍大,也可以放入烤箱,烤盘放入温水发酵至两倍大。表面有一层小泡,用手按压下去,会有回缩的现象,表示已经发酵成功了,冬天需要一个小时,夏天40分钟即可。3取出面团,手揉15分钟。用手掌揉。4分成三个大小均匀的面团。5取一份小面团,用擀面杖擀开6然后轻轻的卷起来,静置15分钟。7继续擀开,尽量擀得长一些。8卷起来,待用面团。9放入模具中。我选择的模具正好可以放三个。10放入烤箱,烤盘下层放入开水,
逝去的爱情
1鸡蛋黄,玉米油,牛奶,5克糖粉混合2低粉过筛与蛋黄混合,搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3蛋白部分加入几滴柠檬,低速搅拌半分钟。4分三次加入部分糖粉,搅拌至中性发泡,拿起弹头成一个小弯弯的勾。如图所示,打发时间不宜过长,容易消泡5蛋白糊分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀切勿打圈以免引起消泡,影响口感。6最后将蛋黄糊倒入蛋白糊中,从底部往上拌均匀切勿打圈噢!7将面糊倒入模具中,轻轻震荡一下8烤箱预热,上下火160度,烘烤50分钟,每家烤箱大小不一样,所设置时间和温度也不一样,切记!9草莓洗干净,切成小块。10
逝去的爱情
1将主料(中种)材料放入面包机(先液体后固体)最后放入酵母。2揉面。3揉好的面团盖保鲜膜入冰箱冷藏发酵24小时左右至二倍大(最长不可以超出72小时)。4发酵好的面团撕小块后加入除黄油外的辅料揉面。5加入黄油继续揉面。6揉成光滑的面团后放入温暖处发酵至原来的二倍大。7发好的面团分割成大小均匀的面团揉圆排气盖保鲜膜醒发15分钟。8将醒发好的面团继续揉搓后放入烤盘进行二次发酵。9发酵好的面团。10刷上蛋液。11放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。12出炉。13放入烤网晾凉后密封包装。14成品。15成品。16
鸣翠燕
可爱的泡芙也有很多造型,改变些颜色,增加些变化,泡芙也可以变得不一样哦!迷你的小泡芙,还能做出来一些新花样!
柔蓝水晶
红茶与曲奇的完美结合
凤梨娜娜
让餐包换个造型
凤梨娜娜
太妃酱与核桃搭配,味道很赞
凤梨娜娜
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜