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加入了波兰种的奶油吐司，更加柔软好吃
张竹本
这个卡路里吐司……哦不，是巧克力吐司你一定不能错过！加入了大量可可粉和巧克力豆，浓浓的巧克力醇香扑鼻。配方的面团柔软温润，吃起来又软又醇厚。这样的卡路里炸弹任谁都无法拒绝。
张竹本
柔软的戚风混合甜蜜的爆浆，还有超高的颜值，谁能拒绝的了！做法还超简单，看完你就会做了。
张竹本
半熟芝士风靡一时，你吃过半熟芝士和蛋挞的结合吗。稍微改良一下又是一款网红美食哦
张竹本
层层美味的焦糖布丁烧，焦糖甜中微苦，布丁爽滑Q弹，戚风柔软温润。据说这是日本街头的网红美食，看起来步骤很多，其实做起来非常简单，自己在家也能完成的网红美食。配方可以做4个学厨迷你椭圆乳酪模具。
张竹本
1中种面团所有材料揉成团，无需揉至扩展阶段，放入干净盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵至2.5-3倍大小。我大概发酵了17个小时。2将主面团中除黄油外所有材料按由湿到干的顺序放入揉面桶，种面团撕成小块，酵母和盐分开放，先启动厨师机低速揉至完全融合，再高速揉至扩展阶段。3揉到这种阶段，加入软化好的黄油，先低速揉至黄油完全吸收，再高速揉至完全扩展。4揉至完全扩展阶段，可以形成坚韧有弹性的薄膜。5分成三份，揉圆，盖上保鲜膜，室温醒发15-20分钟。6取一个醒发好的面团，上下擀成长舌形。7翻面，左右两端往中间折，
张竹本
1吉利丁片剪小片，泡冷水放冰箱泡软备用。烤箱上下火180度预热。2分离好蛋清和蛋黄，装蛋清的盆保证无油无水。蛋黄里加入牛奶和油，搅拌均匀。3低筋面粉过筛加入，搅拌至无粉。4加入一滴红丝绒液调成粉红色，盖上保鲜膜防止风干。5细砂糖分三次加入蛋清，开动电动打蛋器打发至小弯钩。6取三分之一蛋白霜至蛋黄糊，搅拌均匀。7将蛋糕糊倒回至剩余蛋白霜，翻拌均匀。8将蛋糕糊从高处倒入提前铺了油纸的烤盘。9用刮刀铺平，轻震烤盘，放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟。10出炉后立刻倒扣脱模，撕掉油纸，再铺上干净油纸室温放凉。
张竹本
拉花咖啡看起来非常的高大上，将拉花和慕斯蛋糕结合起来，又是一次跨界的完美合作，制作起来非常简单，又不需要进烤箱，非常适合炎热的夏天。配方可以做两个学厨4寸慕斯圈。
张竹本
1提前一周用蔓越莓泡酒，盖上保鲜膜，室温放置一周。2制作液种，将面粉水和酵母混合，搅拌至无粉，冷藏发酵12小时或室温发酵2小时，发酵至表面有很多泡泡，内部呈蜂窝状。3将液种和主面团中除黄油外所有材料按由湿到干的顺序加入和面桶，先用刮刀搅拌至无干粉的状态，再开启厨师机中速揉面。4揉至扩展阶段，加入软化好的黄油，黄油要软化到和面相同的软硬度。5先低速揉面将黄油和面团充分融合吸收，再开高速揉至完全扩展阶段，撑开面团可以形成坚韧不易破的手套膜，再倒入蔓越莓，厨师机低速搅拌，让面团充分包裹蔓越莓。6取出面团放入干净
张竹本
巧克力蛋糕卷配上脆皮，双重滋味。
张竹本
夏天的脚步越来越近了，炎炎夏日最舒服的事情就是吹着空调吃雪糕了。我最喜欢吃脆皮雪糕，咬一口嘎嘣脆，巧克力的醇香混合坚果的香气，再加上雪糕的香甜，哎呀，想一想就要流口水了。今天就来做一个巧克力脆皮雪糕，完全不输梦龙哦。
张竹本
网红双黄蛋雪糕咸蛋黄绝对是味觉界的百搭款。简单几步，就可以轻松拥有爆款网红双黄蛋雪糕零失败，无任何技术含量，赶紧动手做起来吧！
张竹本
网红双黄蛋雪糕咸蛋黄绝对是味觉界的百搭款。简单几步，就可以轻松拥有爆款网红双黄蛋雪糕零失败，无任何技术含量，赶紧动手做起来吧！
张竹本
原方来自下厨房天然气小姐——Ariel，稍有改动。原方用的自己做的酸奶，我用的市售安慕希酸奶。这款蛋糕用酸奶替代了油，蛋糕糊散发淡淡的酸奶清香，闻起来就很诱人，内馅用的奶油奶酪，非常浓稠。
张竹本
1除黄油和抹茶粉以外，所有的材料都放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面2面包机选择“和面”程序，开盖，时间设置为15分钟3时间结束后，加入软化好的黄油4面包机选择“和面”程序，时间设置为15分钟，再次揉光滑面团，此步骤再重复一遍，整个揉面程序是3次（加上放黄油之前的那一次）5程序结束后，取出面团检查状态，可以拉出薄而有弹性的薄膜即可6不用发酵，直接把面团分成2等分，分别滚圆，盖上保鲜膜室温静置15分钟7取出一个面团加入抹茶粉，揉成抹茶颜色的面团8得到两种颜色的面团，准备好蔓越莓干9静置完成后，取出一个面
芊芊_DOkzbcaviraI
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
