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1鸡蛋加白砂糖。2倒入牛奶。3打散打匀打至白糖融化。4筛入低粉搅拌均匀。5有少许小颗粒也没关系，加玉米油。6搅拌至玉米油融合。7过筛面糊。8过筛后面糊细腻顺滑无颗粒。9用保鲜膜贴面封好放冰箱冷藏半小时。10取出面糊，揭掉保鲜膜用勺子将面糊搅拌均匀。11中小火加热平底锅，舀一勺面糊放锅中摊成薄饼，待起泡后轻轻揭开饼皮。12一张张摊好，大概可以摊20张6寸的饼皮。13将饼皮叠整齐，用慕斯圈裁掉多余的边。14得到四边整齐的饼皮。15将吉利丁片剪成小片放50度左右的温水中泡至融化，或者加少许牛奶放煮锅中加热至50
食无涯
这款蛋糕卷与以往我们吃到的肉松蛋糕卷不太一样，夹心的部分不是用的普通的沙拉酱，而是用的沙拉奶油，个人觉得没有奶油的蛋糕卷是缺少灵魂的，可能你也有类似的感觉，就是你做的蛋糕卷不论如何都没有买的好吃，问题可能就出在夹心馅料上，好吃的东西都是需要下功夫的，我今天会从蛋糕胚的制作到沙拉奶油的做法做个详细介绍，因为自己做的比较多，很多细节的地方也会有一点自己的感觉，配方经过调整是很成熟的，需要的朋友可以试试看。
美食妃英理
母亲节快到了，感谢母亲多年的辛勤付出，愿天下母亲幸福快乐！今天手把手教大家做一个颜值超高的蛋糕，学会了以后不用出去买啦，自己做的蛋糕成就感满满，赠送给母亲最特别的母亲节礼物。
Petrus柏翠电器
1先做戚风蛋糕，先把油和牛奶一起倒锅里打均匀。2加入面粉搅拌再把蛋黄倒入打均匀。3烤箱上火145下火150，蛋糕放中间层烤，我的烤箱是35寸的火力按你们自己烤箱脾性调，烤60分钟。4烤好蛋糕要拿出震两下倒扣放凉，这样蛋糕不会塌。5我用水果刀切的三层。6淡奶油要隔盆冰水打发分三次+糖40克就好，怕太甜。7水果蛋糕。
R~
尝试一下淡奶油的华夫饼，加了淡奶油的面团手感非常好非常松软的华夫饼，浓郁奶香冷却后不硬，出炉热吃表面酥脆
食·色
偶见一款墨西哥特色的奶油甜饼，做法其实跟司康相类似。自己添加了蔓越莓酸酸甜甜可以解奶油的甜香与浓郁。。。。
食·色
母亲节最暖心的礼物，亲手做一款甜品。
吴妈厨房
最近很火的一款网红面包，外形有点可爱、有趣，做起来也不难，内陷搭配了我最爱的蜜红豆，柔软香甜可好吃了！❤️❤️对了，准备一个8寸的不粘圆形模具哟。
水怜忧
1蛋糕片用小碗压个比六寸戚风模具小一圈吗蛋糕片，放入。2吉利丁2片用水浸泡发软拿出，放入50g牛奶中隔热水融化，放凉。3火龙果200g加白糖40g，加上吉利丁液搅匀。4淡奶油+20g糖打发稍有纹路。5火龙果液放入淡奶油中。6搅拌匀成摹斯液，倒入蛋糕模具中。7火龙果汁100g，加入浸泡软的吉利丁1片.加50g水，隔水融化放凉。8倒在慕斯上面，放冰箱冷藏过夜。9拿出用电吹风轻吹下周边，脱模。10成品。
金凤栖梧
夏天做面包，整形慢就容易提前发酵。小朋友还吵着要吃面包，今天给她安排这款整形快手的沙拉酱肉松花型餐包！简单快手！造型可爱，加了沙拉酱的咸香肉松配上松软面包，还是咸味款面包比较受欢迎！配方可以制作6只。馅料用的是海苔肉松，可以用原味肉松。
尘暁
一台料理机就可以轻松搞定好吃的雪糕。立夏后温度越来越高，已经穿短袖了。天热了，就想吃雪糕冰激凌等冰品。今天做一个芒果淡奶油雪糕，没有打发奶油，用了最简单的方法，就是把芒果奶油和牛奶全部放入破壁机里搅打成糊，然后倒入模具种冷冻。虽然做法超级简单，但你放心，味道和口感依然 是很棒的，入口也不会有冰碴，配方也很随意，还可以根据自己喜好调整，但淡奶油最好不要去掉，否则口感会有冰碴
万山红
夏天到了，午后来一份香蕉冰淇淋很惬意！熟透的香蕉做成冰淇淋，淡淡的黄色给人很温柔的感觉。尝一口，浓浓的奶香和独特的蕉香相得益彰，再有散落在其中的酸酸甜甜的蔓越莓干，真是比买的还好吃！
Meggy跳舞的苹果
涨发太好，只在冰箱里呆了一夜，面糊就涨了个盆满钵满，甚至逃溢。。。放在电饼铛里也不肯好好呆着，自顾自肆意生长蔓延，最后变成连体婴儿。两个鸡蛋让面饼变得金黄，并与奶油一起散发浓香。
食·色
清清凉凉的薄荷多用来做饮料，把它打碎做成的冰淇淋，虽然颜色没有新鲜枝叶般那么鲜艳，但是味道却很独特。本就凉凉的冰淇淋，因了薄荷汁的遍布，更有了清凉的口感，不由自主为自己这个创意感到欣喜。
Meggy跳舞的苹果
1火龙果肉放料理机中打成泥。22盒安慕希原味酸奶倒入打蛋盆中。3加40ml淡奶油。4加入40ml火龙果泥。5搅拌均匀。6倒入棒冰膜内。7抹平表面，盖上硅胶盖放入冰箱冷冻4小时以上。8硅胶棒冰模脱模特别方便。9好看又好吃的棒冰来一根吧！
食无涯
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
