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这款“爆浆芝士 流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基础上加以改进，一些失败的原因也都在后面写的很详细了，想吃的朋友们快来试试吧~
吉醇美食
1因为是早起做早餐，材料在前一晚就准备好了：蛋黄蛋清分离，所有“主料搅拌均匀”放冰箱冷藏；蛋清放另一个盆也冷藏过夜；第二天蛋清里加入柠檬汁，把蛋清打发到“湿性发泡”。2混合蛋白和蛋黄糊，小心翻炒，不要画圈。3早餐机上一边煮着“小米南瓜粥”（在打发蛋白前就煮上了），一边蛋糕模里刷上油，预热半分分钟。4倒入糊。5盖上3分钟即可。6小蛋糕好了。7好可爱吧。8一口一口，小小的，但3分钟可以做4个，挺快的。9蛋糕做了一半的时候，粥已经煮烂，在一边冷却着。10煮了15分钟左右的粥。11开吃吧，还可以一边吃，一边继续把
朱朱_oysy
虾仁和豆腐是绝配，虾仁鲜香弹牙，豆腐柔嫩顺滑，这道菜营养丰富，老少皆宜，百吃不厌。
咖啡私房菜
非常简单快捷的一道菜，做得好那也是非常的好吃，肉片滑嫩，干豆腐软香入味，鲜香微辣是这道菜的特点，那么它的技巧是什么，我们一起来看看吧。
琴韵优雅
网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾~~口感独特，像棉花糖一样，绵软细腻。
海蓝澜
1羊肉切片; 料酒，盐，水淀粉, ，蛋清，腌制。 调菜料汁; 酱油，料酒，盐，白胡椒粉，白糖，水。2热油爆香干辣椒后; 放羊肉炒至熟透。3再放蒜末，葱段炒香后; 倒调好的料汁，翻炒片刻，水淀粉勾芡即可。4成品图。小窍门炒的时候一定要大火。
收获收获
非常好吃做法又简单的一道菜，炸菜爽脆，肉丝滑嫩，凉了也能吃，早上配点米粥非常下饭。
琴韵优雅
推荐一道香煎青椒鸡肉饼，肉饼嫩滑，青椒爽脆，香而不腻，特别开胃下饭。我家小朋友最喜爱的一道菜，经常点餐。简单快手，10分钟就上桌。
大海微澜
从小就听大人们说核桃是个好东西，补脑吃了聪明，但是我对核桃就是不太感兴趣，总觉得没什么味道。最近发现家里有一包核桃仁，扔了还挺败家的，无意间看见了这种做法，于是按照自已的口味做了这款核桃布里奥斯，结果......结果我准备再买点核桃仁，哈哈！太好吃了，越吃越香。好吃的一定要分享给大家。
莎糖家
1虾仁挑去虾线，加盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。2咸蛋黄上锅蒸8分钟。3咸蛋黄切细。4锅中放油，下入虾仁两面煎熟盛出。5锅里放少许油，把蛋黄丁小火炒至出泡状。6放入虾仁和葱花翻炒，待蛋黄都包裹在虾仁上。7装盆，四周用黄瓜切花装饰。
清水淡竹
怎么做才能让牛肉又嫩又好吃呢？第一我们选择牛柳、里脊的部分会比较嫩，牛肉跟洋葱是绝配。洋葱炒一炒会变得甜甜的，而且可以降低牛肉的腥味。还有牛肉我们要注意切法，要把牛肉的纹理切短切断这样孩子就容易咬下来，要垂直牛肉的纹理切，这跟做肉松的切法是完全相反的。还有我们加入蛋清跟淀粉抓一抓腌渍，也会让牛肉变得更嫩哦。红肉是补铁很好的食物，而且吸收利用率也很高，所以要给孩子多吃肉哦。
纪念旅行
家常版的酸菜鱼，按自家口味添放食材，成品酸辣适中，酸菜脆嫩爽口，汤汁浓郁鲜美，鱼片滑嫩入口即化，是一道美味又简单的家常菜，还是下饭神器呢。
清水淡竹
肉丝滑嫩，土豆芹菜丝脆爽，家常快手菜。
琴韵优雅
家庭聚餐想要露一手？菠萝咕咾肉美观开胃，又容易上手，是非常值得学习的一道私房菜了，今天美味学院的大厨分享了私家菜谱，快收藏学习！
K88名泉广场
1先分离蛋黄与蛋清，是三个蛋黄与五个蛋清的量。2 在蛋黄中加入45克色拉油，搅拌均匀，再加入酸奶100克，搅拌均匀。3搅拌好的蛋黄液中筛入80克低筋面粉，用手持打蛋器画8字形搅拌成均匀细腻的蛋黄糊。4打发蛋清至鱼眼粗泡，开始加入细砂糖15克，50克细砂糖分三次加入蛋清液里。5打至细腻状态时，加入15克细砂糖。6第三次加入20克细砂糖。7打发到蛋白有纹路不轻易消失状态，打蛋器稍有阻碍提起来有直立的尖角说明蛋白打发成功。8蛋白打完之后，电动打蛋器一边旋转一边提起打蛋器，打蛋器空转之后会甩掉附着在它上面的蛋白，
by月圆之夜
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
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