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用香蕉做的戚风蛋糕不多，于是照着以前戚风的做法，自己添添减减的，整理了一个方子。做的是无油低糖的，吃着基本没负担。口感香甜柔软，就是水量好像多了点，牛奶应该可以不加的
飘雪厨房
虽然圣诞节是西方的节日，但这些年我们中国也特别兴过这节，圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦 ，习惯用美食来表达对节日来临，晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧！
吾爱烘焙
其实姜饼屋吃是不能吃的，只是为了烘托一下圣诞节的气氛。（当然如果你非要吃的话。。也没问题，只是不好吃而已嘛。）传统的姜饼屋一般是买了姜粉和红糖制作，为了省事，我们就用姜饼屋预制粉代替啦，做出来的效果是一样的哦。
Depelec德普
又到圣诞了，姜饼屋走起～～这个配方的姜粉放得很少，吃不出来哦
天妈天妈
潘妮托妮（Panettone，又名潘妮朵尼），起源于意大利米兰，是当地传统的圣诞节美食。 它是一款发酵面包，面团中加入了大量的黄油，各色酒渍果干，蜜饯以及烈酒等等，味道自然是相当的浓郁而丰富！ 正宗的panettone，都是使用天然酵母来制作。这次为了做这个面包，我也是蛮拼的，不仅特地制作了天然酵母，而且真的是快要到走火入魔的状态了。。睡到半夜都会突然惊醒，然后爬起来看看酵母长的怎么样了。。。 这次的潘妮托妮，参考了“德州农民的热灶台”前辈博客里的两种潘妮托妮做法。第一种只是使用了天然酵
暖调蓝0429
一年一次的圣诞即将到来 ，看到很多达人都忙着有关圣诞元素的美食，我也跟着风来做了下姜饼屋，门前有两个雪人守房子和圣诞树，好像还有点衬托这个节日哦 ，哈哈，、、、、Merry christmas
吾爱烘焙
圣诞快乐！
春天奕奕
相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种
coldly
1鱼和酸菜准备好，清洗干净2泡姜、泡椒、大蒜切成小粒3把鱼肉剔下来，切成鱼片，鱼骨切块4鱼肉加少许盐，胡椒粉，生粉，蛋清和匀，腌15分钟入味5锅烧热，放入色拉油和一小块猪油，加花椒粒炒出味捞出，放入姜蒜末，1勺豆瓣酱炒出香味，放入酸菜炒香，加入鱼骨块略炒，加水或者高汤没过鱼骨酸菜，大火烧开后转小火熬20分钟。酸菜本身有盐味，尝一下味根据情况加盐。6鱼骨和酸菜捞出放盆里，大火将汤烧滚，轻轻放入腌好的鱼片，（要一片片的放）鱼片全部放完后5秒起锅，倒入鱼骨酸菜盆中，放上香葱和香菜，锅中另烧小半碗油，烧热后淋到鱼
深海露珠
圣诞节的兴奋心情还没平息，再过几天又到元旦啦，时间过的可真快啊！想动手的童鞋们赶紧行动吧！伸出你的小手跟我做个杂粮蛋糕卷迎接崭新的2015年吧！
甜燕蜜语
今年的圣诞，给儿子做了他喜欢的饼干。因为最近太忙，一直没时间上传。糖霜饼干，比较甜，原饼干中可以尽量少放糖。
kelly陈
元旦快到了，妈妈们赶紧动起手来做些棉花糖，陪宝贝过个甜甜蜜蜜的元旦假期吧！
tgcyy
似复杂的棉花糖，制作起来感觉还是挺简单的，不用开烤箱，一个蛋清的量就可以做好多的小猫爪，就是要掌握好蛋白的状态千万别打过了，软点好塑形。
东营小英子
都说从十二月份开始，就进入了“岁末狂欢”，冬至、圣诞、元旦、春节，一个个节日接踵而至，大街小巷布满了节日的装扮，男女老少充满了喜庆的笑容，甭管他什么传统节日或者洋节，只要是能让大家嗨皮，啥节日都行！这不，趁着圣诞元旦，小厨也做了些姜饼送给朋友。烤饼干、画糖霜，觉得还蛮好玩的，女儿也跟着凑热闹，非要画几个送给同学，瞅瞅，上图就是女儿的创作，她还觉得意犹未尽，非要让我再烤几盘让她画着玩儿呢，俺娘儿俩最后还开展了PK，她爸说，我做的是传统图案，女儿弄的比较有个性，看看，还有比基尼呢，看来，这烘焙也是亲子的好项目
小厨飘香
这款萌萌的猫爪棉花糖采用的飘儿了方子，当然所有的步骤也是跟飘儿学的。我第一次做的时候喝外型看着成功了，因为糖浆加热度不够，结果放了一夜棉花糖才有Q感。我家的小家伙很喜欢的，我第一次做的就让小家伙拿到学校和小朋友分享了。
燕清欣
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
