三月春暖花开,万物伊始复苏。各种新鲜的蔬菜也陆续上市,开春的蔬菜有三鲜:荠菜、薹菜、小白菜。这三种凉地的蔬菜经历寒冬的考验,迎接暖春的到来纷纷争相拔高生长,故属开春的第一季蔬菜。在这三种蔬菜中又数荠菜为佳,俗语称:“三月三,荠菜当灵丹”。荠菜闻之略带清香,那粗壮的根系,娇嫩的叶芽,彰显它那傲雪临风、娇小可人的气质。味之清鲜,营养丰富,又是不可多得的食疗保健佳品。占据三蔬的榜首也就实至名归了。荠菜吃法亦是多样,荤素烹调皆可点缀餐桌。荠菜喜油喜腥,制作菜品时可适当的多加油、腥来提升荠菜那诱人的清香味,尽量少放
烟台吃货
菠萝,又名“凤梨”,富含维生素B1,消除疲劳,增进食欲,去油腻,促消化!菠萝的酸甜,配上香酥的猪肉,简直绝搭,味道棒的没话说.......,这道菜不能说是正宗,完全是按照我自己的喜好来做,喜欢青椒味道的可以加青椒。
宝妈小厨.
在超市溜达的时候,看到了不错的菠萝,就想试一下。
遗忘↘蕾拉●
老爸给宝宝买了袋奥利奥饼干回来,但这玩意实在太甜,无法入口,正好家里还有些奶酪,于是就被我折腾出这款比较奇怪的奥利奥乳酪杯,刚做好时味道偏咸,不好吃,可是将它放冰箱冷藏一夜后,味道变得超棒,饼干也没有之前那么甜腻,喜欢轻乳酪的朋友赶紧来试试吧,味道不错嗒···
嘟嘟love小悠悠
8寸戚风
✿º万万º✿
春天来了,绿色的季节,希望的季节,也是吃豌豆的好季节哦。 豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,营养价值丰富。
风清云淡的小雪
这是一款超级下饭菜,是很多人的最爱了
乐:在吃
小时候最爱吃爸爸做的这道菜。现在我做给女儿吃,也成了她的最爱。让亲情在美食中延续吧!
一点星光
“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐,那你的早餐吃什么?面包?牛奶?鸡蛋?整天吃腻不腻?这款鲜虾土司卷是用最简单的材料做出新颖、营养的花样早餐,简单操作,快来试试吧~
橘子小厨房
这款使用冷冻芒果泥做的芒果慕斯蛋糕,味道相当浓郁,在这春天的季节是那么的让人心旷神怡。
小尧0209
1玉米淀粉用水调开2牛奶加白糖开小火3慢慢加入水淀粉,边倒边搅动4蛋清提前打撒备用5不停搅动,小火煮开把蛋清加进去6熬成浆糊状,稍微比这状态稀一点儿也没关系(前提是按我的比例放的淀粉,不按比例的不凝固就不要纳闷了,肯定是淀粉放少了)7找一个容器铺好保鲜膜8趁热把熬好的奶糊倒进去,整理平整待凉后放进冰箱冷藏6小时以上(过夜更佳)注意是冷藏凝固而不是冻上。9凝固好的奶块儿,切出自己喜欢的任意形状10100克面粉+120克水+4克泡打粉调成脆皮浆11奶块放脆皮浆里打下滚12锅里烧热多一点的油(我这次用的花生油,
小黠大痴
第一次吃双皮奶就爱上了它,尤其是那爽滑的口感,再配上经典的红豆,让人回味无穷。自己尝试去做,用好料,无添加,又在红豆里配了核桃和奶酪片,吃起来更加健康而有营养。
一点星光
茼蒿性味甘平,气清香,可和脾胃,消痰浊。《千金方》说它有“安心气,养脾胃,消痰饮”的作用。其气清香醒头目。淡菜又叫珠菜,性味甘咸微温,能补肝肾,益阴血。《本草拾遗》说它能“主虚羸劳损”。含有蛋白质,脂肪,糖类,烟酸和维生素等成分,属低脂海味食品,有滋阴降压的作用。鸡蛋清含丰富蛋白质,《名医别录》说它可“除心下伏热,止烦满咳逆”。三者合而为汤,化湿浊健脾醒胃,降血压宁心安神。
食·色
1在一个大碗中,放入面粉,糖,盐,和酵母,搅拌均匀,再加入温水,橄榄油,和蛋清,搅拌均匀,揉成面团。2在案板上撒上薄薄一层面粉,将面团至于案板上,揉10分钟左右至光滑。3在大碗中抹上一层油,放入面团,包上保鲜膜,盖上毛巾,在温暖的地方发酵30至40分钟。4在烤箱用纸上撒上一层谷物粉。5锤两次发酵好的面团,排出面团内气体。6拿一个碗倒扣在面团上,让面团松弛15分钟。7将面团分成五份揉成纺锤形,放在烤箱用纸上,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵35到40分钟左右,至面团发酵成两倍大。8烤箱预热170度,在面团上用刀
zeychou
给我家宝宝吃的,一岁四个月了,一天吃妈妈做的东西
袁先生家的杨小厨
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝