百香果,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,有“果汁之王”、“摇钱树”的美称。百香果独特味道,与蛋白酥皮融合,撒一层椰蓉在其中,口感酸甜,清新不腻,唇齿留香。
老猪2011
有没有亲们和我一样觉得椰蓉制作的美食都会香到爆炸~今天给大家来介绍的这款是迷你椰蓉面包卷~可以用来早餐的时候吃,健康营养!也可以用来下午茶的时候吃~香气怡人,让人心情豁然开朗。来,用勤劳的双手创造属于我们的幸福美味!
菜菜烘焙屋
1千层酥皮从冷冻室里拿出来,稍微软一点,刷一层蛋液,均匀的撒上一层粗砂糖。2切成1.5厘米宽的长条。3可以直接放在烤盘里,砂糖面向上,也可以做成螺旋状。口味都一样。4200度烤箱预热,烤15分钟。烤好后晾凉,非常酥脆。
這個xiao妞r不太乖
一歀普通的面包,撒上香甜酥脆的酥粒,那味道、颜值、口感都有了一个大的提升,使得这歀面包一跃成为人见人爱的甜面包。
冬季心情
一歀普通的面包,撒上香甜酥脆的酥粒,那味道、颜值、口感都有了一个大的提升,使得这歀面包一跃成为人见人爱的甜面包。
冬季心情
养乐多,是我最喜欢的饮品,没有之一,每百毫升含菌数100亿。从口感到营养上都可圈可点,其实除了喝,它的用途多着呢,搭配淡奶油和火龙果做出的吐司,味道也是出奇的好。要不要试试呀?
童尐果
因为减肥…好耐没做烘培了,今天就为着冰箱里剩下的黄油开下炉,女儿特别爱吃蒜香味的面包,粉头粉尾也够再做两个莲蓉包。
Mon姐
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。加入了红薯泥和全麦粉做成的餐包,更加营养低脂。
明月燕子
蛋黄酥是一种甜点,中式酥皮点心分大包酥和小包酥,大包酥类似做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,优点是速度快、效率高、可大量制作,缺点是不容易擀均匀,油酥层次少,酥松性差。我们自家制作常用的做法是小包酥,油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷,优点是容易擀卷,层次清晰,酥松性好,缺点是速度慢、效率低,不适合大量制作。
白~雾
红豆和乳酪结合做成派的馅料,想想都觉得好吃。特别是红豆控我们的最爱。闲暇时光给自己烤一个乳酪派享受这段美好的生活吧。方子是6寸派盘的量。
小黠大痴
红豆和乳酪结合做成派的馅料,想想都觉得好吃。特别是红豆控我们的最爱。闲暇时光给自己烤一个乳酪派享受这段美好的生活吧。方子是6寸派盘的量。
小黠大痴
毛毛虫面包一直是我心中的大爱,至所以好吃可能就是在那道道类似毛毛虫的泡芙上;但是凡是好吃的制作起来也不简单同时过程也较多;因此在玩烘焙的二年时间内自家在做的并不多;但是今天不知咋的特别想吃毛毛虫面包,刚好有得奖的面粉,哈哈:那还等什么,快快行动吧~~~
老方小雨
毛毛虫面包一直是我心中的大爱,至所以好吃可能就是在那道道类似毛毛虫的泡芙上;但是凡是好吃的制作起来也不简单同时过程也较多;因此在玩烘焙的二年时间内自家在做的并不多;但是今天不知咋的特别想吃毛毛虫面包,刚好有得奖的面粉,哈哈:那还等什么,快快行动吧~~~
老方小雨
1先把波兰种材料(水、高粉、酵母粉)用筷子拌匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵(约10小时以上),这一步可在晚上提前做好。2发酵好的波兰种,表面带气泡。3面团材料(除黄油外)按照先液体后粉类的顺序加入面包机内,盐和酵母粉对角放,发酵好的波兰种也加入面团内,启动一个揉面程序。4完成一个揉面程序后加入黄油,继续启动揉面程序至面团成扩展阶段(不追求手套膜的至扩展阶段即可)。5准备椰蓉馅料,黄油室温软化加入白砂糖用蛋抽搅打拌匀。6蛋液分3次加入,每次都要拌匀后再倒蛋液。7加入椰蓉,拌匀即可。8加入黄油后的面团完成揉面
黑猫警长kitchen
做萝卜丝虾汤剩了半个萝卜,不吃的话就糠芯儿浪费了,用来炸丸子吃正好
寻找桃花岛
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆