用米酒发酵做了吐司,非常柔软,用来做吐司卷很不错,绝对不会开裂。炸了几只天妇罗,配上奶酪片卷起来,配上酸奶给孩子做早餐,美味营养都有啦。
万山红
把果酱加入到餐包里,可以做早餐,可以做下午茶,再配上一杯牛奶或是茶,真是不错的选择呢。
石榴树2008
红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。自古红豆都是表达相思之意的一种信物,是情人间互相赠予的浪漫礼物。正值情人节来临之际,做一款红豆沙花朵面包,正好一方面表达了对他(她)的思念之情,另一方面又表明了你的真心,两全其美的事,何乐而不为呢?
石榴树2008
补钙是很重要的一件事,儿童长身体需要补钙,人到中年骨质流失快也需要补钙,老年人那就更得补钙了,这样才能腿脚好,看来钙是人一生时刻都不能或缺的重要元素,补钙时刻准备着。黑芝麻中钙的含量是仅次于牛奶和虾皮的,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。 所以早餐把黑芝麻揉进面包里,孩子老人都更容易接受,口感也更好哦!
石榴树2008
面包加入紫薯粉像一朵朵紫色的玫瑰花,盛开在你的餐桌上。
石榴树2008
黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘也有一定作用,所以黑芝麻是个宝,是延年益寿的佳品哦。
石榴树2008
豆沙揉入吐司中,味道真赞。
石榴树2008
酥香小饼干,做法超级简单
烟雨心灵
最近喜欢上了早餐的研究,毕竟一日之计在于晨,早晨吃好了,一整天都活力满满的,也特别适合上班族和学生党~
吃好吃的喽520
1面包桶内加入面包粉、低粉、酵母、盐、糖、奶粉2粗略拌一拌,然后加入鸡蛋和水3选择面包机和面程序,一个程序结束后检视面团,可以拉出比较厚的膜4加入软化的黄油,再次启动和面程序5结束后检视面团,可以拉出大片薄膜6揉好的面团整理好,放温暖处发酵7发酵好的面团,变为原来的2倍大8排气后分成6份,盖保鲜膜,松弛15分钟9松弛面团时准备欧克皮:取面粉、可可粉、猪油、水,揉成面团待用10取一份面团擀开11翻面后包入适量枣泥馅,或者其他馅料12包起来13收口朝下排入烤盘14准备好的欧克面团擀开,用花形模具压出小花图案1
烟雨心灵
1黄油室温软化,加糖粉,用打蛋器搅打两分钟2黄油打到发白的状态3加入鸡蛋液继续搅打4所以液体打发后的状态5打发后的液体4:6分,少的部分加可可粉,用于做巧克力面。分好后筛入可可粉,翻拌均匀。6我先放的可可粉,翻拌后上色比较均匀7筛入低粉,翻拌均匀。整理成规整的长方形面团,然后擀成0.8CM厚备用。8多的那份黄油直接筛入低粉,翻拌均匀9翻拌均匀后,整成规整的长方形面团,然后擀成0.8CM厚10面片刷蛋液,然后两片上下叠在一起,放冰箱冷冻20分钟定型。11按需要切成0.8宽的长条,然后计算好颜色,相贴面要刷蛋
木易_xDb4RIix
1黄油室温软化,加入糖粉2用打蛋器搅打两分钟,使黄油发白3加入蛋液,继续搅打,使其与黄油完全融合4打发好的黄油5筛入可可粉,喜欢淡淡巧克力味道的,可以加20克可可粉。6可可粉翻拌均匀后状态7加入巧克力豆翻拌均匀8筛入低粉,继续翻拌,做成面团。喜欢软口感的,可以适量少加20克低粉。不过面团就不会成型了,可以直接用铲子分成大小均匀的小块,直接上烤盘,用铲子按扁。9面团搓成长条后切成大小均匀的小面团10小面团捏圆,用手掌按扁11摆烤牌,上烤箱上下火150度烤25分钟即可12成品小窍门筛入低粉后,一定要翻拌,切记
木易_xDb4RIix
用橙汁代替水做成的面包,倒是别有风味,再来个玫瑰花的造型,颜值马上提升啦????????????
清水淡竹
有着红豆沙的内馅,粗粮的营养成分,一口咬下去,绵软、香糯、香甜,早餐或者下午茶的时间来一个,一天你都会沉浸在美美的回忆中。
冬季心情
做吐司,这个方子是我最喜欢用的,做出来的成品轻盈柔软,可以一片一片的撕着吃,或者切片以后沾果酱吃,都是不错的选择,做的时候,不建议新手们随意改方子,在烘焙中,每一种原材料都有着各自独特的作用,比如说糖,它不单单是个调味剂而已,做面包的时候,糖能帮助发酵,使面包更加柔软,缩短烘烤时间,能使面包上色更漂亮,还能延缓面包老化,延长面包的保质期。所以,一定不要随意去减糖,很多朋友的失败就败在随意增减用料上。
xfjx娇
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao