1面粉中加入酵母、盐、植物油,揉成光滑柔软的面团。2这是发酵好的面团。3取出排气,松弛10分钟。4冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水,沥干水分备用。5松弛好的面团擀成圆形,大小要比披萨盘大一圈。69寸披萨盘抹一层黄油,放入饼胚。7周围放一圈马苏里拉奶芝士碎。8边缘向内折,包住芝士碎。9用叉子在饼底上叉上一排排小洞,防止烘烤时鼓起。10抹上披萨酱。11撒一层豌豆、玉米、胡萝卜。12加点芝士碎。13再撒一层豌豆、玉米、胡萝卜,上面放上火腿。14撒芝士碎,饼边缘刷蛋液。15入预热好的195度烤箱中层,上下火
烟雨心灵
这款司康饼不管作为小零食还是下午茶都不错!
落花糖堡DIY烘焙
面团是一个很有意思的玩意,随便弄个造型就可以俘虏孩子的心。夏天孩子最喜欢吃冰淇淋,于是就做个仿冰淇淋的面包。在做好的面包里面挤入淡奶油,而且这淡奶油还是加了奥利奥饼干碎的,不会腻,非常好吃。
海之韵美食记
一口酥,顾名思义,一口一个,香香酥酥!方子来自小耳老师。
星愿1236
1除黄油和蓝莓果酱以外的其他食材放入面包桶。2启动和面程序,一个程序结束后检视面团,已有一定延展性。3加入黄油,继续揉面。4揉面结束后检视面团,可以拉出薄膜。5揉好的面团整理后放入盆里,置温暖处发酵。这是发好的面团。6排气后分成8份,一一揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。7取松弛好的面团,擀开成椭圆形。8翻面,把面团横放,压薄底边。9自上而下卷起。10这是卷好的面团。11再搓长,搓时不要用蛮力,否则会把面筋搓断,不容易搓长时可以松弛几分钟。12一一做好余下的面团,码放在烤盘里。13放入烤箱,再加一碗温热水增加湿
烟雨心灵
自打有了烤箱,面包就没出去买过,自己做太随心了,想吃什么样的就做什么样的,想搭配什么食材就搭配什么食材,一切都随自己心意,随家人口味,好多时候自己做的面包去市场上是买不到的,所以今天这款面包也是独一无二的,家人就爱这一口,刚一立秋,就想吃有肉肉的面包,哈哈!面包夹肉,有点肉夹馍的感觉,重要的是这面包不但好吃,还能补充能量,做法也简单,看一遍就会做。
大海微澜
夏季,无花果的季节,在这座城市的无花果还是很便宜的,一斤10元可以随便挑,只是和外地不同是,我们的无花果是红皮黄心的,但是很甜,无花果熬汤喝可以润肺非常的好,自然它的甜味做一些小点心也是锦上添花的事情。想试试这么美好的水果和刚买的金龙鱼蛋糕用小麦粉结合起来会是怎样的感觉呢?做了几个不同造型的无花果派,在减肥期间的儿子到底是没有忍住,一口气吃了几个,都说吃饱了好减肥,果然是这样,美食面前无人能抵挡住,儿子说多跑2圈也是值了,因为太好吃了。
舞之灵
农夫慢黑麦全麦粉富含丰富的维生素以及微量元素,多吃黑麦面包还可以预防糖尿病!朴实无华的黑麦花朵面包,有着浓厚的小麦香味,自是健康又营养。我在里面添加了红曲酒酿和蔓越莓紫薯馅,让其口感和营养价值提高了很多。
微笑雨(菱桐)
可爱的猫咪麻薯包,加上黑芝麻营养又美味。小盆友们的最爱哦!
莎糖家
好吃,松软又拉丝。
石榴树2008
1主料中除黄油外全部放入面包机,启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。3第二次和面程序结束后将面团发酵至原来的两倍大。4将面团取出排气,平均分成6份,松弛15分钟。5取一份面团擀成圆形,放在油纸上。6涂抹上一层豆沙馅儿。7再盖上一层面皮涂抹一层豆沙馅儿,依次做好其他6层。8取一个裱花嘴在中间摁出印记。9用刀平均分成四份。10再把四分之一分成三份,共12份。11将每一份拧一下,切口向上。12烤箱中放一碗热水,启动发酵功能,放入生胚,发酵30分钟。13酥粒材料放入容器中。14用
黄世仁61
秋天到了,南瓜又开始大显身手了,这天然的丰收色彩让人喜爱不已,正好家里有现成的香肠,顺便就做了这道南瓜热狗面包。
清水淡竹
中秋佳节就要到了,除了月饼,中式酥类点心也是十分受大众喜爱的,特别是高颜值的中式糕点,比月饼还受欢迎呢。今天我就教大家做一款不论是“外在”,还是“内在”都很诱人的——椰蓉开口酥,是馈赠亲朋好友的最佳礼品哟。它比月饼的材料普通,不需要枧水和转化糖浆,都是在超市或市场就能买到的普通食材。馅料采用的是椰蓉和蔓越莓干搭配,甜中有酸,酸中有甜,不会甜到腻口。水油皮和油酥采用我是喜欢使用的玉米油,没有猪油的高胆固醇和油腻感。造型上也是很简单,只需要在做好的点心胚上划上十字,在高温烘烤下,会自然绽放,像花儿一样美丽。
海之韵美食记
1称好所有材料。2黄油室温软化。3加入糖粉,用打蛋头搅拌均匀,以防打发时喷出。4打发至糖粉混合均匀。5分三次加入蛋液。每次都打至溶合,再加入。6打发至颜色变白,澎松感。7筛入低粉。8用刮刀拌匀。9捏成团。10再分为大、中、小三个团。11最小团的加入可可粉,用刮刀拌匀。12依次中团加入低粉,大团加入抹茶粉。三个团拌匀。13先把中团捏整成圆条状,长约25cm。放入冰箱冷冻5分钟。14再把抹茶团擀成25cm✖️9cm的长方形。15拿出冰冻过的低粉团,放在中间。16包起。放入冰箱冷冻5分钟。17最后把可可面团擀成
是甜甜呀
1称好所有材料。2黄油室温软化。3加入糖粉,用打蛋头搅拌均匀,以防打发时喷出。4打发至糖粉混合均匀。5分三次加入蛋液。每次都打至溶合,再加入。6打发至颜色变白,澎松感。7筛入低粉。8用刮刀拌匀。9捏成团。10再分为大、中、小三个团。11最小团的加入可可粉,用刮刀拌匀。12依次中团加入低粉,大团加入抹茶粉。三个团拌匀。13先把中团捏整成圆条状,长约25cm。放入冰箱冷冻5分钟。14再把抹茶团擀成25cm✖️9cm的长方形。15拿出冰冻过的低粉团,放在中间。16包起。放入冰箱冷冻5分钟。17最后把可可面团擀成
是甜甜呀
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房