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本款面包，造型新颖美观，面皮蓬松柔韧，内馅细腻香甜，采用一次性发酵制作，省时省力，喜欢吃面包的值得一试。使用8寸圆模1个。
美食诱惑馋猫
这酥皮的方子是来自YouTube上的前半岛酒店嘉麟楼点心部策划叶润发师傅的配方，非常香酥好吃，不开裂。馅我用的是金沙奶黄馅，做法可以看我的菜谱。
elmonte
淡奶油吐司，奶香浓郁，经过长时间的冷藏发酵，风味更佳。
tgcyy
1火龙果去皮2放料理机中打成汁3滤出130g火龙果汁4先液体后粉类，把材料放入面包桶内，糖和盐对角放，酵母埋在面粉中，启动一个揉面程序5放入软化的黄油，再启动一个揉面程序，至能拉出薄薄的手套膜6揉面结束，取出面团放盆里发酵（面团有点软）7发酵好的面团8放案板上排气，分成9份9揉圆放在烤盘里，上面用锋利的刀划十字10发酵好的面包胚上撒少许高筋面粉11放入预热好的烤箱中，中层上下火170度，30分钟。上色后盖锡纸12烤好的面包放烤架上冷却13柔软的面包，有着火龙果的清香14成品图
清水淡竹
热带水果加入到酥松的塔皮中，再配上杏仁奶油酱，铺面而来的热带气息和海洋的味道。
Depelec德普
蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。
Depelec德普
1火龙果用勺子压碎2材料中除黄油外全部放进面包机桶，启动面包机面团状态，，揉成光滑的面团加入软化的黄油3揉至出膜状态，盖上盖子室温发酵至两倍大4发酵好的面团排气分成4等份，揉圆盖上保鲜膜松弛40分钟5取松弛好的小面团擀成牛舌状6自上向下卷起来，收口朝下7依次做好摆放烤盘里，放烤箱37度发酵至1.5倍大，，烤箱放碗热水增加湿度8有印花筛纸的跳过去。我用纸自己剪了条形花纹9把印花筛纸放在面包胚上，筛上高粉，烤箱提前170度预热10全部筛好11把烤盘放进预热好的ACA烤箱，170度25分钟，上色及时盖上锡纸12
茫茫在人海中
松软香甜的蔓越莓小蛋糕，蔓越莓的酸甜和蛋糕的香甜完美融合，海绵蛋糕的做法快手又简单。
tgcyy
1食材：鸡胸肉（已清洗）、蛋液、淀粉、面包糠2将鸡胸肉放在案板上一分为二不要切断，用刀背敲几下。3随后，加适量的料酒。4加适量的盐。5加适量的五香粉。6拌匀，腌制30分钟。7接着，加适量的淀粉抓匀。8加适量的蛋液抓匀。9加适量的面包糠压平。10然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入弄好的鸡胸肉。11烤箱预热，200度烤25分钟即可。
花鱼儿
转眼又快到中秋，我家宝离开家也已经快有一年没回来了，想念的滋味时常涌起。孩子长大总会离开父母外出求学，其实父母别无所求，只有一点就很安心，那就是：你若安好，我便幸福。我家宝最喜欢吃月饼，尤其是我做的椰蓉馅月饼更是百吃不厌。每年中秋我都会自己做月饼，不但自己吃，还会送给亲朋好友，老妈更是惊喜异常。说起月饼，不得不说现在卖的月饼真的不让人省心，不但天价月饼吓坏人，隔年的陈旧月饼照样卖，这些给人的阴影还是很大的。自己学会月饼再也不怕了，这几步做到了，月饼也就学会了，想吃啥馅做啥馅，吃的放心无添加，给家人一个中秋
雪峰儿
1调馅：芝麻酱30g+面粉15g+10g白糖充分搅拌均匀。2如图状“馅料”得用。3从冰箱取出，前一天和“黑麦巧克力面包”一起揉好的面团4擀成成大大的长方形薄片5用牛排刀把“馅”抹到面片上6从一侧的长边往另一侧卷起7如图状，再搓均匀8分段9取一份如图状10先一端收口11另外一端也收口，如图状12如图按扁13分别做好，打散蛋液14盘中倒入芝麻，饼上刷蛋液15用有蛋液的一面沾上黑芝麻16做了一口一个的9个17烤箱180度25分钟18小小的一只好可爱。19咬开松松脆脆，芝麻香浓。
朱朱_oysy
1将中种面团材料放入面包机种揉匀后放入冰箱冷冻发酵制二倍大后放入主面团揉出膜后发酵至二倍大分割排气2取一个面团擀成长舌状放入切碎的火腿肠和香葱挤上沙拉酱包好3将包好的面包放入温暖处发酵至两倍大后刷上蛋液挤上沙拉酱放入火腿肠碎再放入芝士片4放入预热180度烤箱烘烤20发展左右即可5成品6成品小窍门中种面团冷藏发酵好的图片省略了（参照之前的中种面包配方）面粉吃水不同预留一些水慢慢添加各家烤箱温度不一自行掌握
鸣翠燕
上次做给老公姐姐的金沙奶黄酥皮月饼非常受欢迎。这次老公要求放咸蛋黄，就用了普通的奶黄馅。奶黄馅最受小朋友欢迎了，因为朋友的女儿不吃咸蛋黄，所以做了十个有蛋黄的，十个没蛋黄的。我用的是自家腌的咸鸡蛋，蛋黄比较小，可以包整个，如果用咸鸭蛋，建议用半个。
elmonte
1将花生油，转化糖浆，枧水倒入盆中2用打蛋器进行混合3使之混合均匀4加入中筋粉5翻拌折叠，和成没有干粉的面团，盖上保鲜膜，松弛两个小时6松弛面团的时候，开始一些准备工作，将豆沙分成30克一个的豆沙团7然后将松弛好的面团，分成每个20克的面团8将豆沙包入面团9在少量糯米粉10用月饼模具，压出花纹11这些材料正好能做50克的月饼20个，卡花的时候可以190度预热烤箱12烤箱预热好后，放入月饼，烤五分钟13刷上一层薄薄的蛋液（一个蛋黄加少许清水）14再次将月饼放入烤箱，180度15分钟左右上色即可15刚烤出来的
荔冬2015
吃腻了广式月饼，换换口味，这款月饼是酥皮的，当天吃饼皮是酥脆的，回油后是酥松的口感，都好吃，内陷加了咸蛋黄，外酥里嫩，好吃又不腻！
星愿1236
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
