1黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2分次加入打散的蛋液搅打均匀3加入圣代糖浆进行搅打4打至颜色变浅,呈蓬松的羽毛状5加入事先过筛两次的粉类混合物6翻拌匀后,用手轻揉成团7把面团整理成细长条,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻至硬8取出冷冻至硬的面团,切成薄片9取一中号花嘴在表面压出一圈痕迹10再用牙签在中心扎四个小孔11烤箱预热175°,中层,15分左右小窍门1、圣代糖浆可根据各人喜好换成巧克力糖浆等其他材料;2、个人偏好中型花嘴来压这款曲奇饼干,你也可以根据自身爱好和手头器材进行更换,所以在揉长条时,需要
杭妞儿
1虾洗净,去除虾须虾线和虾枪。2加入少许盐,料酒,淀粉和一个蛋液抓匀,腌15分钟。3烧一小锅水,将金针菇切去老根洗净,氽烫一下。4盛入盆中撒一点盐备用。5葱姜蒜和干辣椒分别改刀。6锅中加油烧热,下郫县豆瓣酱炒出红油。7加葱姜蒜、花椒粒,干辣椒段和辣椒粉(这个我没有加)中小火煸炒。8炒出香味后,加入虾,大火翻炒均匀。9加入料酒,老抽,胡椒粉,糖,盐定好味,然后加入适量水。待水开后,保持大火,沸腾1分钟后关火。10把煮好的虾和汤汁倒入盛有金针菇的盆中,撒上香葱粒和芝麻即可。11虾吃完以后还可以把汤汁重新倒回锅
给宝贝做的饭
早餐有了丰富的营养才能有充足的活力来维持一天要做的事情,我们家一个星期里的早餐会有两次都是吃面包;甚至我有的时候会天天吃,面包的花式很多所以也不会吃腻。今天用了火腿片及核桃来搭配这款面包,除了有肉外也可以吃到坚果;核桃裹入面包里一起烘焙后面包里层很香核桃的味道,加上烤过的芝士在表面更加的美味了。天天吃面包也不会吃腻,也许是从小的早餐都会有面包所以也就成习惯了。
KL乐悠悠
前些日子做了一些柠檬味的砂糖,也用过了好几次做蛋糕和面包,味道很不错;今天再次用这款柠檬味的砂糖来做土司,土司里夹上了一层自己做的栗子蓉,栗子上市也有一段时间了,除了用来做红烧肉外我就做了土司的夹层了。用面包机做土司确实是很方面,面团揉好后可以选择自己整形,或者直接交给面包机【一键完成】,坐着等就有面包吃了 。土司做好后最好是等待完全凉了才切,我通常是中午开始做,晚上烤好后第二天早上才切片;这样切起来也不会影响土司的外观,家里有台面包机是很方便的,可以做各种各样的面包和土司。很多人都说面包机做出来的土司皮
KL乐悠悠
今天,11月11日,双11,被商家们又忽悠出一个节日来:光棍节!哈哈,咱不是光棍,可也来凑凑热闹,逛逛淘宝,贡献了一点money,虽然是阴雨天的今天心情立马就愉悦了!既然心情愉悦,中午回家也不休息了,直接整出这么个妖艳的代表爱情的玫瑰花来,赶在“光棍节”结束前,送给所有目前是光棍但很快就不是光棍的朋友们哈~亲,别被这花朵的颜色所吓到,家里有小朋友吃,所以我也尽量不去用色素来做,这次是加了红草莓色粉。看着做法好象挺复杂,其实这款饼干做法很简单,喜欢的亲们可以跟着我一起学着做做哦!
@v好好@
我在做这吐司时有事要外出,所以就放冰箱冷藏发酵,如果在家可按平时个人喜好的方法去做就行了
火镀红叶
今天的这个简单的小点心是用冷冻千层酥派皮做出来的,派皮一次可以多做些,然后密封好以后冷冻保存,想吃的时候拿出来直接成型烤烤就可以吃到美味的派了. 派皮的制作方法请参考迷你苹果派
MOMOCOOK
格子风每年都在流行,不管是服饰啊首饰啊你都能看见它的身影,就连饼干也不例外哦~
丶阿狸
格子风每年都在流行,不管是服饰啊首饰啊你都能看见它的身影,就连饼干也不例外哦~
丶阿狸
爱和自由的炼奶吐司,这款面包用的是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。烘烤的时候,因为刷的是全蛋液,上色有点重,可以在烘焙的后期盖锡纸来解决。
尘欢
这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。配了紫薯的内馅,使成品的切面更加好看,而且更加营养。 非常适合早餐做主食,相信小朋友,大朋友都会喜欢。这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。
尘欢
其实一款面包,到最后能不能成功,揉面能不能揉出非常好的膜,起了很大作用,当然不是说,后边的发酵和烘烤不重要了。这款面包机我试了好几次,每次都能在不长的时间里揉出非常细腻的薄膜。与以往的老相型相比,双发热管,使受热更均匀,上色也更漂亮。这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。配了豆沙的内馅,(豆沙是我自己煮的,虽然没有去皮,粗糙了一点,但是更营养,味道也还不错。)使成品的切面更加好看,而且更加营养。 非常适合早
尘欢
健怡养生包,让家庭餐桌上早餐也有新鲜面包吃
yoyolifestyle
我喜欢用面包做早餐,不但是因为它的健康和能量,更因为它的千变万化,既可以做甜的,也可以做淡的;孩子不爱吃蔬菜,可以把蔬菜加入面包里,孩子不爱吃粗粮的,可以把粗粮加进面包里,轻轻松松让我们的早餐营养更全面。在这寒冷的季节,我喜欢做枣香黑糖吐司,粒粒分明的枣肉香味浓郁,加上黑糖独特的清香,让我和家人特别的喜欢。在尽享美味的同时,还能益气补血、健脾养胃,特别适合现在这样寒冷的冬季。
诗心
1黄油隔水融化三分之一(冬天融化的会迅速凝固)加糖粉打发2分次加蛋液,每次打发完全再加第二次3加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀4加入过筛的低粉拌匀5装入保鲜袋捏成想要的形状6冰箱冷冻半个小时,切片.180度中上层10分钟左右小窍门注意观察烤色,烘烤的时候别离开,四周上色后即可出炉
满满的简单
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒