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醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很纯的，做出的吐司略带苦味，但我喜欢有着醇浓咖啡香气的苦味，醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者热可可，作为早餐、下午茶都行，要是不习惯的可以多加糖量。
火镀红叶
一直不喜欢看电子书，虽然它携带很方便。存了很多，大多时候也只是存着。做批萨做得有些黔驴计穷了，忽然想起那些沉睡已久的书们。终于决定把它们点开，寻找灵感。然后发现，自家批萨，似乎总是下意识地，要把馅料，各种馅料，塞个盆满钵满，堆成小山。看看那些书里的批萨，馅料组成大多简单。除了被叫做什锦XX批萨的，会看到多项食材，其余的几乎就三样：酱料、主材、奶酪。简单到不能再简单。而最简单的一道：酱料＋奶酪＋几片罗勒。它好象是叫做玛格丽特？可怜自己似乎总唯恐品种不够丰富数量不够多。莫非，这才是真正的大繁至简，少即是多？醍
食·色
去饭店时，最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同时再嚼上一点花椒麻椒的椒麻，用儿子的话说：“爽”！土黄色的牛肉条放在大盘子里，伴随周围的是诱人的红红的尖椒，炸成褐色的花椒和麻椒，白色香香的芝麻。让人看了就想吃，吃一根还想吃第二根，……越吃越香，越吃越上瘾。
追逐阳光
有没有人做过烘焙成瘾性研究？如果有一段空闲，什么也没有计划，一想到那一段空档即将毫无成果地溜走，你有没有感到时光虚度，坐立难安？哪怕是随便抓一个题目，当烤箱中飘出甜甜的香味，无所事事的焦灼感一下子被驱散。红糖松子奇普，就这样被临时抓了差。正好有做松子糖剩下的松子，舍你其谁？而且，饼干是最适合临时起意制作的点心，不需要太多的前奏和准备，只要材料齐备，即可很快出炉。
食·色
黄色饼干单纯的口味，褐色饼干加入可可粉淡淡巧克力味道，给它简单装扮一下，甚是朵朵小花绽放开来，如果你和我一样觉得她美极了，来尝试一下吧！做给你的萌妹子，你的闺蜜，你的心上人哈~~~这款饼干，是我加入烘焙以来，折腾的最累的一次... 每一个小花边，每一个小花孔都是一个一个叉上的，烤制结束时，腰都疼了哈，拍照时，看到她们美丽的样子，所有的付出都是值得的她足够漂亮，足够美丽动人！烘焙：170°C 中层 上下火 15-20分钟直径5cm花边模具一个、直径3.5cm圆形模具一个（我这里用瓶盖代替了圆形模具）这里我为
花事了的花
蔓越莓干，非常适合用在烘焙中，上次做它做了蔓越莓的小饼干，这次我做了蔓越莓的小餐包。使面包的口感更加丰富，也更加营养。关于内馅，可以做成自己喜欢的豆沙，紫薯等。
尘欢
做个全麦面包吃。以前好像做过奶酪加培根的麦穗面包？记忆有些模糊了。这一次终于有杏仁粉，可以做做孟老师的原版。减半量，因为全麦面包只有自己一个人吃，这么一条也得吃几天。孟老师的书一向清晰，偶尔也有迷糊的时候：用料明细之內馅材料明明写的是糖粉，在步骤中却变成了细砂糖。不过糖粉和细砂糖并没有太大区别，还是细砂糖用着比较方便。然而，百密一疏，什么材料都准备好了，临了临了，却忘记了撒芝麻。好在芝麻只是一个点缀，有之更香，无之亦可，就凑合吧。
食·色
1香蕉去皮切段2准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠3按照沾淀粉--蛋液--面包糠的顺序给香蕉挂糊。4空气炸锅180度预热5分钟。5把香蕉段放入炸篮里并刷上一层玉米油。6设置时间5分钟。7炸好后取出再淋上炼乳即可。8经过加热后的香蕉会又香又甜哦！9经过加热后的香蕉会又香又甜哦10成品图
给宝贝做的饭
1把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。2把面包桶安装好。3接通电源选择和面功能。4在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。515分钟和面程序结束后，拿出买难保桶检测一点面团，已经可以撑开较粗糙的膜。6加入事先软化的黄油，继续揉面15分钟。7和面程序结束后，再次检测一下面团，这时候已经到达完全阶段，可以撑出完美的手套膜。8用双手把面团收圆，放入面包桶里。9盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大小即可。10发酵好的面团取出排气。11分别分割成35克和10克的面团各八
诗心
浪漫迷人的《天鹅湖》是我小时候看过最美的童话之一，另一部就是《海的女儿》了，我记得小时候有一本书，就是这个故事，完全被书里的情节吸引，甚至里面邪恶的黑天鹅，也散发着一种诡异的美丽。那是很遥远的记忆了，但却一直没有被忘记，记得去年还在网上搜索了一下，居然找到了，虽然效果很差，但仍然无法阻拦我看完它的决心。跟天鹅有关的故事里，另外一个童话就是《丑小鸭》了，小时候爸爸给我买过一本《安徒生童话集》，我记得《丑小鸭》最后快结束时，是这样描述的，同时大家都说：“快看这只新来的天鹅，她看上去多么美啊，她看上去是那么年轻
sunshinewinnie
蔓越莓饼干酸甜可口。
丽制美食
1黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。2搅拌成这样就可以了，不用打发。3加入蛋液，搅拌均匀。4搅拌好的样子。5筛入低筋面粉搅拌。6加入切碎的黑加仑，拌匀。7把面团放冰箱冷冻半小时左右，擀成薄片，压出喜欢的图案。8摆入烤盘。9烤箱180度预热，入烤箱中层烤15分钟左右。10美味的黑加仑饼干哦……11美味的黑加仑饼干哦……12美味的黑加仑饼干哦……
丽制美食
紫薯是我一直都很喜欢的，不光是因为它的营养和独特的味道，更因为它那梦幻而迷人的色彩，普普通通的点心里只要有它的身影，都会让我觉得高贵与华丽。用紫薯泥制作的吐司也不例外，淡淡一抹紫，便能带来一份更加愉快的心情。
诗心
加糖不多，口味清淡。
wabjtam1234
在2013年快过去时，突然收到快递，原来是我申请的亨氏蕃茄酱到了。因为自己的懒加上对摄影的一无所知让我做了美食不是第一时间拍照上传给大家分享，而是直接吃下肚了。所以到目前已经很久没写日志了，不是没做美食，而是真得真得忘记拍照，往往吃完才想起来要拍照的。免费申请的物品也就这么简单的才有资格。也因为这个蕃茄酱我是一直在用的，自己做的蕃茄酱做不好，看过这个配料是很让人放心，相比其他的。而且最重要的是这个酱在肯德基里吃过，我也就对这个味道最认可。因此当超市有这个酱卖时我就一直用这个了。很多人应该都认为肉松配色拉是
苦茶居士
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~
kiss战女
营养丰富， 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
