包机花些小心思也能烤出更美味的面包,一键式的烘烤固然省心省力,但是在口感上还是略逊色。 汤种和中种都是能让面包吃起来更松软,保存时间更长的好方法,今天的这款抹茶吐司采用的就是汤种的方法。
风清云淡的小雪
甜味面包吃多了,今个换个口味!叉烧包很多人喜欢,跟着步骤做起来吧!新手配方,零失败,新口味~~~~有没有诱惑到你的味蕾?
Marsally4390
第一眼看到这萌哒哒的小动物蛋糕组合,就让我非常的喜欢呢。一个产品,两种不同的口味。一次做上一大盒,吃起来也不会嫌他单调。看似简单的小面包,做起来却真心费时间呢。挑选了一个空闲的周日,吃完早餐就开始动手了。光是两种颜色的面团的发酵就耗费了一上午的时间,一个个小剂子称重、组合。。。阳光明媚的秋日午后,我一个人待在餐桌旁,享受着这幸福的烘培时光。。。
美美家的厨房
我一定不会承认,我的拖延症又在复发中。。。我不会说,我已经做好了一个多礼拜了,可直到现在才开始写菜谱。。。啊啊啊。。该死的拖延症。。 面包很好吃,而且因为这个造型,撕着吃的时候也很有乐趣呢~材料:主面团:高筋面粉200g,低筋面粉50g,蛋液75g,牛奶84g,盐2g,细砂糖31g,酵母3g,黄油30g辅料:欧芹香肠6根表面装饰:蛋液适量
quenny
我一定不会承认,我的拖延症又在复发中。。。我不会说,我已经做好了一个多礼拜了,可直到现在才开始写菜谱。。。啊啊啊。。该死的拖延症。。 面包很好吃,而且因为这个造型,撕着吃的时候也很有乐趣呢~材料:主面团:高筋面粉200g,低筋面粉50g,蛋液75g,牛奶84g,盐2g,细砂糖31g,酵母3g,黄油30g辅料:欧芹香肠6根表面装饰:蛋液适量
quenny
每次下厨,要么是我掌勺,他帮忙;要么是他在厨房忙碌,我在门口翘首以盼~~~这次也不例外~~~~我心血来潮要做桂圆司康,他一边剥桂圆,一边问我20粒够不够~~~桂圆太干了,不好剥,你下次还是放葡萄干,蔓越莓,枸杞吧~~桂圆留着我给你剥~~没有音效,没有聚光灯,没有华丽的舞台和漂亮的服饰~~甚至语气都是那么平淡~~那么漫不经心~~那一刻,我却觉得甜蜜~~~也许材米油盐朴素,也许细水长流平淡~~~可就是这份朴素,这份平淡,幸福才变得更为温暖厚实,才经得起岁月的洗礼,才经得起时光的蹉跎~~尝一口桂圆司康,桂圆的甜
零零落落2011
紫薯的好处大家都知道的啦,现在和大家分享这个紫薯小包,操作也简单,家人和朋友吃过后都赞不绝口,一致称紫薯馅配得超赞。
大盘子
以前每当看到这款拉丝的面包都会被吸引,也收藏了菜谱,但那时也不懂什么是汤种,看菜谱也看不明白,通过这次一步步的学习才知道了它的做法,自己这次是学习梦悦导师的方子做的,真的好绵软好拉丝的,也非常的高兴,感谢美天也谢谢导师和伙伴们让我学到了这些
琴韵优雅
中西结合,绿豆面包~~~
大尘zi
圣诞节即将到来,我们该给孩子准备什么特别的礼物呢?我想很多妈妈早早就策划了吧!但是不知道送什么好,别愁!我们可以送别小朋友们一个漂亮,梦幻的圣诞小姜饼屋啊!还可以培养小朋友的动手能力,让他们有十足的成就感!
迪晨风
这个吐司做法非常简单,成功率高。
卡卡菜谱
椰香味的排包甚是诱人,制作起来也很简单!你不妨也动手试试~
Marsally4390
不爱火腿肠,对于香肠面包一直都比较纠结,总想寻找火腿肠的替代品。其实,也想到一个替代方案,但那就不是甜咸口的面包,而只能是甜面包。思来想去,好像还只能是火腿肠。这东西不常有,就买一两支呗。然而,超市里的单支火腿肠都太粗大,小根儿的却只论包卖,10支/包,未免太多。最后在零售小铺买到了单支,好像小点儿,30克/支。那倒无所谓。火腿肠面包,并不复杂。虽然火腿肠有点细,看起来也还不错。然而,只为着盛汤,就让它上色略略深了些,应该要浅浅的金黄色才好看。。。。。
食·色
记得小夏上一次打发黄油当时的画面那叫一个惨 黄油满天飞 打蛋器搅拌棒上粘的满满 最后盆里的黄油只剩一点点 简直是要死的节奏啊 后来才知道室温太低 黄油没有完全软化 这次实验很成功 完全看不见飞溅的黄油
Liu夏
这个周末在家做点油炸食品给孩子解馋O∩_∩O
奇玉音缘
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球