家常小炒,咸香入味,非常的美味下饭哦!
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1白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。2鸡蛋,油渣备用。3热锅入油,油渣放入,打入鸡蛋撒少许盐在鸡蛋上微煎。4把煎好的鸡蛋放锅的一边,放入白菜茎大火翻炒一分钟,调入少许盐入味。5放入叶子混合炒匀。6淋入少许千禾酱油炒匀即可出锅。7成品图。8成品图。小窍门家常小炒,美味下饭,方便快捷,非常适合上班一族哦!
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1凉薯去皮洗净切成小块备用。2油渣备好。3热锅入油,放入油渣小火炒香。4放入凉薯翻炒均匀,加入适量盐,少许热水焖煮两分钟。5即将出锅装盘。6成品图。7成品图。小窍门凉薯既可生吃,也可炒着吃,口感脆甜,非常的美味!
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色泽红亮诱人,鲜香入味,妥妥的美味佳肴~
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色泽红亮,咸香入味,豆腐吸收了肉的鲜香味,两者完美融合,简直太下饭啦~
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色泽红亮,咸香入味,妥妥的美味佳肴,招待客人倍有面子!
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冬吃萝卜夏吃姜,冬季是萝卜上市的季节,清甜爽口,做法多样,无论清炒,红烧,炖汤,凉拌等都是非常不错的!
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冬日美味~来上一碗老鸭汤面,营养又美味,暖心又暖胃~
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色彩缤纷,鲜香滑嫩,营养丰富,深受家人的喜爱~
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1肉丸解冻妈冲洗干净备用。2荞麦面备用。3白菜洗净,切成小块备用。4热锅入油,放入白菜茎翻炒一分钟,加入适量热水,牛肉丸放入大火烧开转中火煮廿分钟。5煮至汤汁变浓白。6把荞麦面放入。7白菜叶放入煮一分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味即可。8成品图。9成品图。小窍门家常牛肉丸汤面,肉丸鲜美多汁,白菜清甜,寒冷的冬季来上一碗简直太棒了!
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1烧好牛筋改刀切成小块。2豆腐冲洗一下,切成小块备用。3热锅入油,放入豆腐加少许盐入底味,煎至两面金黄色。4加入适量热水,千禾酱油,少许盐大火烧开。5放入牛筋大火烧开转中火焖煮廿分钟。6其间把香葱洗净切成葱花。7汤汁快收干时,放入胡椒粉,葱花炒匀即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门牛筋提前加调味料煲熟,独立包装放冰箱冷藏保存,吃时加配菜烧即可,非常的省时方便!
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颜色碧绿,口感清香,营养美味,喜欢快来试试吧!
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1备好食材:如图。2包菜洗净切成小块备用。3热锅入油,打入鸡蛋,撒入少许盐煎至凝固,放锅的一边。4放入包菜翻炒一分钟,加入适量热水煮两分钟。5放入荞麦面煮至变软,加入适量盐,鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门汤汁鲜美,包菜清甜鲜嫩,鸡蛋鲜香,来上一碗太美味了!
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色泽金黄,口感鲜嫩多汁,美味极了!
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营养美味,方便快捷,非常适合上班一族哟!
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此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房