我杀了我老公!就在今天晚上的时候他惨死在我的饭桌上。。。哈哈~咳咳··说点儿正经的吧,注册了这么长时间的美食天下,一直都是跟大家学习怎样来做饭 (以前我是个白吃)今天这个是我第一个传的菜谱,做的一般 照的就更别提啦~嘿嘿。。还希望各位多多提提意见啥的吼!见笑了~~
勤劳小阿金
明天就是母亲节了,想起了小时候常吃的几道菜,这个就是其中之一,只是和小时候吃的心情不再一样。童年的记忆真的是很奇妙,用我妈经常说的一句话叫,少吃多有味,现在生活条件好了,想吃随时可以买得到,或是做得了,但吃起来的感觉反而没有那么香了。这道菜是学着粉芋粘糖做的,我先写的日志,后传的菜谱。明天打算把小时候妈妈给我做的菜都做给妈妈吃
bluebutterfly
《清蒸金针菊花鱼》的命名: 是根据食材名称、烹饪方法和菜式成品之淡雅如菊的形意而命名。厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 此菜是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及利用极其简单的配置和摆盘加工手段,将鲈鱼去骨刺,鱼肉切丝加入:金针菇、茭白丝、葱姜丝、盐、胡椒粉、料酒等,经蒸、煮后,用蒸鱼露调味,便形成了“清蒸金针菊花鱼”。特点: 形似盛开的金丝菊,色香味形俱全,汤色清澈,肉质鲜嫩,丝丝含鲜,口感清淡鲜美
奇海生态
自从来到北方,想吃兔子肉就成了一种奢望,因为在这里别说是兔子,连鸭子都很难买到。今天这兔子肉还是朋友出差专门给我带来的,呵呵···可稀罕呢!
八月小水
今天逛市场突然看见有鸭肠卖了,甚是高兴,虽然是冰冻的,但毕竟第一次有卖的,总比没有强吧!呵呵····
八月小水
1牛肉洗净切成细条,入食盐、味精、料酒、葱姜汁、橙汁、淀粉、蛋清浆制片刻。2大葱洗净切成象眼块。3青椒洗净切成丝。4将加工好的食材码放在配菜盘内备用。5锅淋油姜片煸香,入牛柳过油至肉质变色起锅备用。6将葱伴侣酱入油锅煸香好,加入大葱、青椒大火爆炒至断生,然后加入牛柳翻炒调味即可装盘。7《大葱伴酱爆牛柳》菜式成品图。
奇海生态
母亲节,给母亲的献礼,此道汤羹操作简单,玉米是粗纤维食物,易于消化,枸杞养肝明目、生津止渴,是保健佳品,此汤清淡可口,适合老年人食用,孝顺父母的儿女们,不放试一试.
ningning0617
1带鱼去内脏,切段2去掉鱼鳞后用厨房纸巾吸干水3两面蘸干淀粉4两面蘸干淀粉5入油锅炸制6入油锅炸制7炸好的带鱼段用厨房纸巾吸掉多余的油8锅内底油加入八角,花椒,冰糖9加入葱姜蒜炝锅10加入炸好的带鱼段11用陈醋烹锅,12加入料酒,老抽13加入水,大火烧开转小火炖制14炖好的带鱼小窍门一次性加够水,鱼要多炖会好入味。
丫丫小屋
培根香脆加上金针菇的鲜嫩多汁,再加上自制汤汁,非常的好吃,过程简单易操作,而且成本也不高,我做的这一份有十三个卷,成本大概在二十块左右。在外面吃的话应该要翻个倍儿吧,何况不一定干净放心,所以还是自己动手,尝试着做一些东西吧。
如此安静3210
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 臭咸方圆蒸显鲜 七夕满月映翡翠 五香栗子鸡翅煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 毛豆三丁蒸大虾 咖喱土豆烧牛肉 枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
1肉切片,葱切斜段。2香菇洗净,切好备用。3淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。4锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。5再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。6出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
篮子309
没有烤箱的童鞋们也可以吃到脆脆甜甜的饼干,电饼铛版饼干闪亮登场!
玉食贝贝
1材料准备2肉切丁,加盐、胡椒粉、淀粉捏一捏入味3土豆去皮、茭白去壳、辣椒去籽、香干,全部切丁。4锅人油,放入瘦肉爆炒,炒至七八分熟盛出。5放入土豆煸炒,等土豆变色发软盛出。6锅人油,放入茭白煸炒,茭白不容易熟,要加点水焖一下,熟了盛出。7锅人油,放入香干煸炒,有点发黄盛出。8放入辣椒煸炒,皮有点皱盛出。9锅人油,加入一调羹辣椒酱煸炒。10加入一调羹黄豆酱,一包甜面酱翻炒。11加入所有爆好的食材炒匀。12加糖调味,翻炒均匀关火。小窍门1.土豆、茭白事先水里穿一穿断生,炒的时间就缩短了。2.黄豆酱是咸的,所
changlinn
1原料洗净准备2萝卜去皮削丝,加点水放锅里煮至8分熟3把煮好的萝卜捞出沥水4紫菜剪碎,洗净沥干水,韭菜切小段5把处理好的原料放入碗里,加入盐6再加入淀粉7搅拌均匀备用8锅里放油,下紫菜饼两面煎至金黄即可
灵草
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao