家常的豆腐,烧制的时候加入了柠檬汁,马上就会有一个不一样的口感。带着浓浓的柠檬果香,酸酸甜甜清新开胃。
红豆厨房
鱼香味的菜肴,是一道经典不衰的,鲜香下饭的,人人都喜爱的家常菜。
红豆厨房
这几天比较无聊,做出这个,味道很好,推荐给大家。
冰柠奶蜜
1精肉切片叫料酒、精盐、淀粉、鸡蛋腌至少半小时。白菜片成片,蒜苗切成段。 蒜瓣一切两段。2深汤碗底垫几片生菜叶子。3炒勺淋少许油,加入花椒粒、干辣椒、大料炸香。加入葱姜丝、蒜瓣、炒出香味,再加入油泼辣椒、黄豆酱、生抽、老抽、 耗油、料酒翻炒均匀,加上清水。4水开后一片一片地放上精肉片。5煮大约5、6分钟洒上蒜苗段,精盐、黑白芝麻倒入铺了生菜叶的深汤碗即可食用。小窍门大料吃多了有损身体健康,所以少掰两瓣即可。花椒有利益血压,所以多加点不仅增加麻辣口味,还有利于身体
魅惑儿
简单的材料,不简单的味道!
美味天使宝宝
过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来,从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其,只多不少的。老公总是说;得亏咱家冰箱 冰柜齐全,要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。 呵呵 小样偷着乐去吧。。。。 过节炸了不少大大小小的丸子,至今还在冰柜里躺着许多呢,菜花也是储存的,慢慢吃吧。。。
西马栀子
1新鲜的小黄花鱼。2先在鱼里加入适量的料酒。3在加入适量的精盐。4加入适量的五香粉。5把所有调料拌匀,腌制2至3小时(可依据具体情况来定)。6腌制好的小黄花鱼去内脏洗净控干水份。7在鱼里加入适量的干淀粉,如果较干,可加入适量的清水,淀粉一定不要加的过多,只要薄薄一层,稍微能看出淀粉的白色即可。8锅中放入适量的大豆油。9油加热到7成热时候,放入鱼,一次不要放得太多,火候要小一些,不要把鱼炸的焦糊。10直到鱼的外表变成金黄色,外壳定型的时候,用筷子把粘连在一起的鱼分开,再稍微炸一会儿即可,捞出来放到吸油纸上吸
芷菲
1制作派的材料。2苹果去皮切成小丁状。3冷锅加入少许的橄榄油加入至合适温度,然后调到合适的火候。4放入苹果丁翻炒均匀。5加入适量的白糖翻炒均匀,最后加少许的粟粉。6飞饼室温下放置一会儿。7用擀面杖把飞饼擀薄一些。8在饼的一端放上苹果馅料。9把飞饼的一端拉起了和另一端捏合在一起。10用叉子在派的边缘压上花纹,表面刷上蛋液。11在派的表面用刀划几条刀口。12烤箱:烘焙档位,160℃预热5分钟,然后烤15至20分钟即可。
芷菲
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1墨鱼肉泡发洗净,放搅拌机中打成茸。在加鸡蛋清和少许葱花,姜末,淀粉搅拌均匀。2把水发海参洗干净放锅里加刚好能泡过海参的水中(肉汤更好)。加入白醋少许,酱油,盐,味精,胡椒,煮5分钟。捞出沥干水。把第一部做好的墨鱼泥酿进海参里。放入蒸笼。蒸到还是肚子里的墨鱼成型。取出待用。33点火热锅下油热到7成,放下葱花,姜,泡椒丁,炒一下。在加入水(肉汤更佳)。水要可以泡过接下来要放的材料。加水后放,醪糟汁,酱油,耗油,鸡精,白糖,味精煮开。下入海参,花菜,小火煮20分钟。大火收汁。捞出淋入香油。4收工,上桌吃。
姗姗来了
1冬笋切大块用开水煮一下备用。2冬笋和熟猪肚切薄片,木耳泡发后洗净撕小块,蒜苗切段。3炒锅到油放入花椒和干辣椒小火炒出香味后去除不要。4底油爆香葱姜。5放入笋片和木耳翻炒。6把肚片放入,加一些盐,糖,料酒翻炒均匀。7加入蒜苗炒匀,加一点鸡精,香油翻炒。8加入水淀粉翻炒均匀关火。
红豆厨房
今天在家没事情,自己琢磨出来的。嘿嘿,我不知道是不是原创,我觉得应该是。嘿嘿。如有雷同,纯属意外。
人皆寻梦
情人节那天做的,时间太赶,来不及拍照,下回补上哦
小鱼香喷喷
第一次做的,觉得味道不错
小鱼香喷喷
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家