家常的豆腐,烧制的时候加入了柠檬汁,马上就会有一个不一样的口感。带着浓浓的柠檬果香,酸酸甜甜清新开胃。
红豆厨房
鱼香味的菜肴,是一道经典不衰的,鲜香下饭的,人人都喜爱的家常菜。
红豆厨房
这几天比较无聊,做出这个,味道很好,推荐给大家。
冰柠奶蜜
1精肉切片叫料酒、精盐、淀粉、鸡蛋腌至少半小时。白菜片成片,蒜苗切成段。 蒜瓣一切两段。2深汤碗底垫几片生菜叶子。3炒勺淋少许油,加入花椒粒、干辣椒、大料炸香。加入葱姜丝、蒜瓣、炒出香味,再加入油泼辣椒、黄豆酱、生抽、老抽、 耗油、料酒翻炒均匀,加上清水。4水开后一片一片地放上精肉片。5煮大约5、6分钟洒上蒜苗段,精盐、黑白芝麻倒入铺了生菜叶的深汤碗即可食用。小窍门大料吃多了有损身体健康,所以少掰两瓣即可。花椒有利益血压,所以多加点不仅增加麻辣口味,还有利于身体
魅惑儿
简单的材料,不简单的味道!
美味天使宝宝
过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来,从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其,只多不少的。老公总是说;得亏咱家冰箱 冰柜齐全,要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。 呵呵 小样偷着乐去吧。。。。 过节炸了不少大大小小的丸子,至今还在冰柜里躺着许多呢,菜花也是储存的,慢慢吃吧。。。
西马栀子
1新鲜的小黄花鱼。2先在鱼里加入适量的料酒。3在加入适量的精盐。4加入适量的五香粉。5把所有调料拌匀,腌制2至3小时(可依据具体情况来定)。6腌制好的小黄花鱼去内脏洗净控干水份。7在鱼里加入适量的干淀粉,如果较干,可加入适量的清水,淀粉一定不要加的过多,只要薄薄一层,稍微能看出淀粉的白色即可。8锅中放入适量的大豆油。9油加热到7成热时候,放入鱼,一次不要放得太多,火候要小一些,不要把鱼炸的焦糊。10直到鱼的外表变成金黄色,外壳定型的时候,用筷子把粘连在一起的鱼分开,再稍微炸一会儿即可,捞出来放到吸油纸上吸
芷菲
1制作派的材料。2苹果去皮切成小丁状。3冷锅加入少许的橄榄油加入至合适温度,然后调到合适的火候。4放入苹果丁翻炒均匀。5加入适量的白糖翻炒均匀,最后加少许的粟粉。6飞饼室温下放置一会儿。7用擀面杖把飞饼擀薄一些。8在饼的一端放上苹果馅料。9把飞饼的一端拉起了和另一端捏合在一起。10用叉子在派的边缘压上花纹,表面刷上蛋液。11在派的表面用刀划几条刀口。12烤箱:烘焙档位,160℃预热5分钟,然后烤15至20分钟即可。
芷菲
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1墨鱼肉泡发洗净,放搅拌机中打成茸。在加鸡蛋清和少许葱花,姜末,淀粉搅拌均匀。2把水发海参洗干净放锅里加刚好能泡过海参的水中(肉汤更好)。加入白醋少许,酱油,盐,味精,胡椒,煮5分钟。捞出沥干水。把第一部做好的墨鱼泥酿进海参里。放入蒸笼。蒸到还是肚子里的墨鱼成型。取出待用。33点火热锅下油热到7成,放下葱花,姜,泡椒丁,炒一下。在加入水(肉汤更佳)。水要可以泡过接下来要放的材料。加水后放,醪糟汁,酱油,耗油,鸡精,白糖,味精煮开。下入海参,花菜,小火煮20分钟。大火收汁。捞出淋入香油。4收工,上桌吃。
姗姗来了
1冬笋切大块用开水煮一下备用。2冬笋和熟猪肚切薄片,木耳泡发后洗净撕小块,蒜苗切段。3炒锅到油放入花椒和干辣椒小火炒出香味后去除不要。4底油爆香葱姜。5放入笋片和木耳翻炒。6把肚片放入,加一些盐,糖,料酒翻炒均匀。7加入蒜苗炒匀,加一点鸡精,香油翻炒。8加入水淀粉翻炒均匀关火。
红豆厨房
今天在家没事情,自己琢磨出来的。嘿嘿,我不知道是不是原创,我觉得应该是。嘿嘿。如有雷同,纯属意外。
人皆寻梦
情人节那天做的,时间太赶,来不及拍照,下回补上哦
小鱼香喷喷
第一次做的,觉得味道不错
小鱼香喷喷
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA