虽然叫做蟹黄豆腐,其实就是咸蛋黄豆腐啦,现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的,毕竟价格便宜嘛,而且口味也是很好的,咸中带鲜,别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的,颜色看着没有饭店里面的那么黄,他们用的应该是超市有卖的那种单独包装的咸蛋黄,如果对颜色要求比较高,可以去买那种试试哦。
圈住美丽
刚刚在日志发布了,我头一次尝试做牛肉脯,一个朋友求做法,本来都躺在床上的我,翻来覆去的睡不着,想想又打开电脑,跑上来发布我做的牛肉脯做法,其实做的还不是很完美,但是还是希望你及你们能看到,嘿嘿。
巧媳妇厨房
菠菜为春天应时蔬菜 ,可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。 长期食用菠菜,可降低中风的危险,洁皮肤,抗衰老又增强青春活力。菠菜可以凉拌,烹炒,馅料,做汤也是不错的哟。
西马栀子
自己做的鱼丸吃得放心,咖喱配鱼丸,绝配!
kiss战女
1青椒四个。2切成滚刀块。3鲍鱼洗净。4开水焯十秒。5剥出鲍鱼待用。6鲍鱼切薄片,准备姜丝,葱段。7猪肉切片,加适量淀粉和盐腌制。8用鲍鱼汁,黑胡椒,盐,糖,青岛啤酒,柠檬汁调好料汁。9起油锅煸香姜丝和葱段。10下入肉片滑散。11再下入青椒翻炒,然后下入鲍鱼。12最后下入料汁翻炒收汁,撒葱花即可。
球球厨窝
去买菜看到有章鱼卖,很是新鲜也不贵的,就买来吃~想了想配个什么菜一起呢,想想跟荷兰豆一起好吃~
草莓
做法简单,营养丰富,适合快节奏的生活,深受孩子的喜爱,可以做早晨主食。
林舒
麻辣鲜香,很下饭的一道菜。
林舒
1饺子皮,用擀面棒再擀薄一些。2锅加热(不用放油),放入擀好的面皮。 一面熟后,翻面。(中间起泡为佳)3肉丝加入蛋清和淀粉,搅拌均匀。4油锅烧热,加入拌好的肉丝,用筷子拨散。炒变色后,盛出备用。5锅内少入许油,加入适量的番茄酱和甜面酱,炒均匀。6酱炒出泡后,加入肉丝炒均匀后,加入适量的盐和香油出锅。7大葱和黄瓜切丝摆盘,炒好的肉丝倒在切成丝的大葱和黄瓜丝上。8用做好的面皮,卷上炒好的肉丝,加上一些大葱和黄瓜丝,一起吃即可。
尘欢
1饺子皮,用擀面棒再擀薄一些。2锅加热(不用放油),放入擀好的面皮。 一面熟后,翻面。(中间起泡为佳)3肉丝加入蛋清和淀粉,搅拌均匀。4油锅烧热,加入拌好的肉丝,用筷子拨散。炒变色后,盛出备用。5锅内少入许油,加入适量的番茄酱和甜面酱,炒均匀。6酱炒出泡后,加入肉丝炒均匀后,加入适量的盐和香油出锅。7大葱和黄瓜切丝摆盘,炒好的肉丝倒在切成丝的大葱和黄瓜丝上。8用做好的面皮,卷上炒好的肉丝,加上一些大葱和黄瓜丝,一起吃即可。
尘欢
这个菜应该是第二次做了,从老杨那学的,呵呵,我和我舍友都比较喜欢这样的味道,清淡鲜美,试试吧,很简单的做法哦~~O∩_∩O
开心就好♂
这道菜菜是从子瑜妈妈那边学习的,这次试着做了一下。原名叫包菜肉糜卷,篡改了名字,子瑜妈妈不要见怪呀。
开心就好♂
一直以来都挺喜欢这个菜的,今天整理出来和大家一起分享下,呵呵。
开心就好♂
1西葫芦两个洗净。2西葫芦切成丝。3牛肉用少许盐,生抽,淀粉腌制十分钟。4适量油煸香蒜白。5下入腌制好的牛肉滑散至表面变色。6马上下入西葫芦丝煸炒。7然后下入盐和辣椒粉煸炒出水,三分钟左右就可以加入鸡精出锅了。
球球厨窝
“酷克壹佰酱料系列”使用起来,给人的感觉是方便、快捷,味道也不错。自己经过几次使用,感觉在制作中把几种酱料混搭,还能变换出不同口味的菜肴。今天就用“蒜香烧烤酱”和“日式照烧酱”再做一款美食,叫做“叉烧排骨”,烤好后感觉味道很不错,特拿来与朋友们分享!具体做法如下;
大炒勺
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧