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姜汁豆腐，是鲁菜中一道不可忽视的菜肴。它用料简单，制作简单，口味鲜嫩适口，益气和中，是老少皆宜的一道美味。
爱跳舞的老太
1黄瓜，青椒，肉丝，番茄酱备用。2黄瓜青椒洗净，黄瓜切皮，青椒切块。3精肉切丝，加个玉米淀粉。4搅拌均匀。5油锅烧热，加入肉丝，大火煸炒。6倒入适量的番茄酱。7翻炒均匀。8加入黄瓜片和青椒块。9炒均匀，加入适量的盐即可锅。
尘欢
糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。在北京买不到黄河鲤鱼，我采用的是朋友送的龙庆峡水库养殖的鲜活的鲤鱼。味道也十分鲜美滴。。。此菜；色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。 是一道夏季开胃菜。
西马栀子
1准备好食材，鲍菇切片，西红柿去皮切丁捣碎，胡萝卜木耳切末备用。2西红柿下锅，一边搅动，一边压碎，只到搅成浓稠糊状，剩到碗里。3鲍菇下开水烫一分钟，捞起控干水分放凉。锅内下油烧热，下鲍菇片炸。4鲍菇炸至金黄色，捞起装盘。5锅内余油预热，下胡萝卜木耳末翻炒。然后依次倒入番茄糊，蜂蜜，蚝油，盐，搅拌均匀。6最后倒入水淀粉勾芡，加鸡精后关火。芡汁淋至鲍菇片上。撒上香葱即可。
寻找无双
拔丝金枣特点又脆又甜，是鲁菜中招待贵宾中的一道菜。
李李小酒窝
八宝辣酱是鲁菜名菜之一。它以四荤四素为原料而得名。
李李小酒窝
酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。
爱吃de胖子
鲁菜经典菜酥肉是我国各地常见的一种食品名称，主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节，供奉使用的食品。是瘦猪肉，裹上面粉生炸做成。葱爆小酥肉特点就是香酥、嫩滑、爽口、葱香浓郁，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。
西马栀子
1鹌鹑蛋入沸水中煮熟。2捞出入冷水过凉剥壳。3将剥了壳的鹌鹑蛋裹上淀粉。4锅内加油烧热先关火依次放入全部裹好淀粉的鹌鹑蛋再开火炸至金黄色。5取不粘锅加少许油烧热。6加入番茄酱。7加入白糖。8加盐调味，翻炒至白糖融化。9再加入炸好的鹌鹑蛋炒至番茄酱全裹在鹌鹑蛋上关火装盘。小窍门炸鹌鹑蛋时用小火慢炸，小心别濺到油了，蛋用油炸时容易爆开。
MY633
最近功夫熊猫2这部电影大热，所以今天周末闲来无事就做个熊猫饼干来吃，由于是第一次做，所以刻意的减少原材料的用量，大概做出来的饼干有20块左右。
cansdy007
香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉，外焦里嫩，干鲜脆嫩，香酥适口。
红豆厨房
我们家人都喜欢吃鸡翅，尤其是我哈，所以餐桌上经常出现鸡翅的靓照。菜品特色：色泽鲜亮，香菇与鸡翅颜色合二为一，香味浓郁！加了啤酒，口感滑嫩，香菇的爽滑与翅肉的鲜嫩完美结合！同时，兼顾了美味与健康的需求！香而不腻，吃而不厌哈！
微米
1小金瓜切成花瓣状，上锅蒸熟后，在盘子边缘摆放成圆形，备用。2锅里烧水，水开后放少许盐和油，将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。3锅里放油，小火将腰果煎黄后盛起备用。4炒锅放油烧热，将蒜末爆香。5下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。6最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。7用淀粉，水，鸡汁调芡汁，淋在菜上即可。
家有桐宝
1把所有材料洗干净。2猪肉切方块，洋葱切丝，其他切菱形片。3肉里放入胡椒粉，料酒，盐，生抽腌制十分钟左右。4腌制好的肉里加入面粉和淀粉，加少许水搅匀。5把料酒，盐，白糖，生抽，芝麻，胡椒粉，蒜末，味精放入碗中，加少许水调成酱汁。6锅里放油烧热，油温在五成热时放入肉块慢慢炸。7肉炸五六分钟就炸熟了，调大火把表皮炸脆。8沥干油盛盘备用。9锅里留少许低油放入姜片炒香。10放入洋葱和胡萝卜翻炒。11断生之后放尖椒翻炒。12倒入调好的汁烧开。13等汁变浓稠后放入炸好的肉段翻炒出锅。
小乖宝宝
1菜脯洗净后切成小丁下锅炒香。2鸡蛋打散后加少量淀粉搅拌均匀。3菜脯放入蛋液里拌匀。4煎锅放油烧至八成热，将蛋液倒入一面煎黄。5翻面，2面煎熟即可。
家有桐宝
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
