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1香芹、豆腐、葱切片。2热锅凉油，爆香葱片。3放入豆腐炒至微黄。4放入香芹翻炒均匀。5加盐、生抽调味。
乐：在吃
1准备食材。2草菇切片，青蒜切段，西兰花掰小朵。3热锅凉油，爆香青蒜段。4放入草菇，炒出香味。5加入西兰花翻炒均匀。6加盐、生抽调味。
乐：在吃
1食材：面条（已焯水过凉）。2瘦肉丝、大蒜。3将瘦肉丝加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。4将大蒜去根洗净捞出。5放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至变色，盛出。7随后，下入面条和大蒜翻炒一下。8接着，加点酱油、盐。9调味翻炒翻炒至大蒜断生。10然后，合入炒好的瘦肉丝，加点鸡精炒匀即可。
花鱼儿
1香菇、黑木耳提前浸泡12小时，香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水，胡罗卜等所有食材切碎备用。2鸡蛋加葱碎先炒成鸡蛋碎备用。3所有碎粒混合拌均，加盐、蚝油调味，加芝麻油增香。4把饺子面团（面粉分次加入适量清水，先搅成雪花面，再搅成葡萄面，最后活成软硬适中的面团，盖湿布保湿饧面40分钟）压制成长条。5用工具压切成饺子园皮。6包基本款饺子。7煮好的啦。
乐：在吃
快手菜。
乐：在吃
快手菜
乐：在吃
快手菜
乐：在吃
快手菜
乐：在吃
快手菜。
乐：在吃
1酵子头放到面粉上（酵子头是软面块经一次保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布大泡，整体呈稠糊状的嫩发酵面。）2撒上面粉收拢成面团。3逐渐活成稍软的面团。4素馅料。由韭黄、炸豆腐、黑木耳、平菇、虾皮加入蚝油、盐调成的素馅。5包入素馅。6收拢成球，再按成饼。7把饼擀大些，制成生坯。8热锅凉油润锅。9放入生坯，定型后翻面。10两面煎至金黄色即可。11成品出锅。
乐：在吃
1准备馅料原料。黑木耳先浸泡，黑木耳、平菇焯水，韭黄、炸豆腐切碎，虾皮略切。2所有馅料原料混合，加入盐、蚝油调味。3面团（面粉分次加入适量清水，先搅成雪花面，再搅成葡萄面，最后活成软硬适中的面团，盖湿布保湿饧面40分钟）。4包成饺子。5热锅凉油润锅。6排放入饺子，煎至金黄色。7成品出锅了。
乐：在吃
1酵子头放到面粉上（酵子头是软面块经一次保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布大泡，整体呈稠糊状的嫩发酵面。）2撒上面粉收拢面团，逐渐活成团。3活好的面团取适量。4擀成长条，均匀撒上盐。5倒上调和油。6把油抹均。7葱切碎备用。8葱碎撒到面片上。9从一端卷起来，卷成卷。10把面卷抻长。11从一端再卷起来。12卷成园饼，稍擀一擀，使园饼薄一些。13热锅凉油润锅，放入葱香火烧，定型后翻面14煎至金黄色。15两面呈金黄色即可。16成品出锅。
乐：在吃
1龙利鱼室温下自然解冻后切片，泡清水备用。2竹笋剥去老叶，切开四瓣。3入开水里煮去苦涩味。4煮好捞出，凉水浸泡，随用随取。5龙利鱼片捞出控干水份。6加入蛋清、盐、胡椒粉抓上浆。7倒入玉米淀粉裹匀。8竹笋、胡罗卜、香芹、葱、草菇切片，黑木耳撕片。9热锅凉油，爆香花椒、葱片。10放胡罗卜翻炒均匀。11放入竹笋片翻炒。12草菇、黑木耳加入翻炒。13放入香芹翻炒。14加入热水，煮开后转小火。15放入鱼片，煮开后2-3分钟即可。16加盐、胡椒粉、白醋调味盛出。
乐：在吃
快手菜
乐：在吃
快手菜。
乐：在吃
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
