搜索
好吃的甜甜圈
ly57220814
小时候，常在放学后来一口椰条面包，吃的满口椰蓉渣，神马不开心的事都抛在脑后了！长大后，当我再度踏进西点店时，柜台上琳琅满目的面包蛋糕里，却没有了椰条的身影！椰条面包是很简单的面包种类，今天这款“怀旧椰条排包”是把椰条变成排包的样子。它的用料简单而健康；口感外脆内软；低筋面粉经天然发酵后，组织十分松软；椰蓉烤过的香味更是浓郁之极！
雅利安诺多
1白砂糖分成两份，一份20g，一份40g2奶油奶酪切成小块，加入20g白砂糖3奶酪的盆隔热水用打蛋器绞打4奶酪打成均匀的羽毛无颗粒状即可5将鸡蛋分成蛋黄和蛋白，将蛋黄一个一个的加入奶酪中，每次均搅拌均匀后再加下一个6将牛奶倒入奶酪蛋黄液中，搅拌均匀，在滴入几滴柠檬汁7将低粉和淀粉过两次筛后，倒入奶酪液中，顺时针或者逆时针一个方向搅拌均匀8将黄油融化后，倒入面糊中，充分搅拌均匀9搅拌好的面糊待用10蛋白中加入少许柠檬汁，用打蛋器打至出现鱼眼泡时，分三次加入剩余的40g白砂糖，直至将蛋白打成湿性泡沫（8分发）
虫虫指挥官
1准备材料2南瓜切小块放入微波炉中转熟。3取出压成泥。4融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。5鸡蛋分次倒入搅拌均匀。6加入牛奶、南瓜搅拌均匀。7再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。8用刮刀自下而上搅拌均匀。9用汤匙将面糊放入模具中。10在表面撒上葡萄干作为装饰11烤箱预热，中层170度烤20分钟左右即可。小窍门拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。
英子草23
这款南瓜蛋糕是用电压力锅做的，目前俺家还没置烤箱。南瓜是个好东西，很适合加工成各种主食和糕点，味道、顔色都不错，以至看着蒸南瓜就皱眉头的老公渐渐喜欢上它了。
西山豆角
这款饼干是看了很久了，可是一直都没有机会尝试下。 结果同事9月底去旅行的路线居然经过妹妹所在的城市，想到9月底的成都已经要穿三件衣服的了，而自己现在却还是短袖短裤的晃荡着。 想想，还是给妹妹增强点热能量，连夜炮制了这款娃娃脸饼干，隔天包装好，让同事给顺带飞跃几千公里的距离，送到了妹妹手上。 呵呵，实在是很喜欢这款饼干，拍了很多的照片，呵呵·其中有几个表情还是照着妹妹的常有的表情画出来的，O∩_∩O~
霓裳轻舞
#鱼菲私房菜# ——夏威夷重口味披萨。为了迎合重口味，我连芝士条都切得无比粗，看谁还敢说我只会小清新。猪肉、蕃茄、洋葱、菠萝、青椒⋯⋯菲妈，开饭啦！！！
鱼菲
这是丸子暑假回老家的时候，我给她做的蛋糕。一个多月没看到丸子，心里十分想念。总是想着看到丸子要把她紧紧着抱着，然后狠狠地亲上一口。 回家看望丸子，做娘的总想亲手做点什么以表心意。时间又比较仓促，就选了这款做法比较简单，味道却一点不差的的蜂蜜蛋糕。家里还有些葡萄干，想着丸子应该喜欢吃，就在蜂蜜蛋糕的基础上又加了些葡萄干。 下面是准备出炉的蜂蜜蛋糕，最爱小点心们在烤箱里的样子~~~~~~
star0424
1准备材料 面粉生粉过筛2A：面粉＋生粉＋150G牛奶 搅拌均匀3B：蛋打散＋糖＋150G牛奶 搅拌均匀4将A.B混合均匀＋黄油溶液 过筛5小平底锅出场！小火 用勺子舀4-6勺蛋液到锅中 迅速晃动锅至覆盖满锅底6不用翻面 这个是底面 大概可以做10张左右7加糖打发淡奶油8面皮＋奶油＋水果9再包起来就完成了~
臣儿
今天在亚马逊新买的一套三个弹簧扣脱底模到了，实在是太可爱了，于是就用了其中的心形模做雪纺蛋糕（chiffon cake，也称戚风蛋糕）了。但是这个脱底模还真一般，后来底部还漏了一些在烤盘下面。。。好吧，话不多说，开始教程。
rongronz
颗粒饱满的蜜豆内馅，清雅幽香的抹茶风味，别样的吐司，别样的感受，为你枯燥的生活添一阵清新风。
kiss战女
这款饼干是按照君之的配方制作的，只是换了原配方中的干果。这款饼干中的杏仁、核桃仁、葡萄干、燕麦片很有营养。
桃子所
1准备一些葱末，一个鸡蛋，2克的盐，80克的低筋面粉2把葱末，胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀，3揉成光滑的面团4揉成光滑的面团5放进保鲜袋后，放入冰箱冷冻10-15分钟6擀成0.5厘米后的大片，然后叉子在表面叉上洞7分成自己喜欢的形状，放在铺好油纸或锡纸上，刷上一层蛋液8烤箱180度预热后，上下火15分钟左右。就等出炉了！小窍门烤制的时间要根据自己的烤箱来定的，只要有点焦黄就可以了。鸡蛋液不需要涂太多
ylggcc
秋天来了，越来越喜欢在下午的时候喝茶，这款饼干最适合做茶点了。
strongmind
1开水与咖啡粉混合，搅拌至咖啡粉完全溶解，待完全降温后用。核桃仁入150的烤箱烘烤大约5分钟左右至熟，然后用刀切小粒。2黄油软化后，和细砂糖、黄糖粉过筛混合打发至黄油颜色变浅、状态膨松。分两次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀，至面糊呈顺滑、膨松状。再加入降温的咖啡液搅拌均匀。把面粉、泡打粉混合过筛倒入，用橡皮铲翻拌均匀；3最后倒入核桃仁，用橡皮铲搅拌均匀，成为饼干面糊。用勺子把面糊挖起，排放到烤盘上，并用勺子稍压扁一下，每个约3.5厘米左右的直径即可。放入烤箱，180度烤8-10分钟左右，大约6分钟后，即可关掉
vansue
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
