这款是改编别人的,又健康,又香,又脆,又老少咸宜,在冬天是不错的选择^_^
红利通讯
一般的松饼都会加泡打粉,而我个人比较崇尚自然,无添加。可做早餐,可做小点心,可做下午茶。 根据我自己的一些经验,靠蛋白完全可以撑起,所以我没有做过加泡打粉的,也没有加油。这次做这个迷你薄烤三明治松饼,果酱的味道很棒,后来加了新鲜打的淡奶油,加起来味道是完美啊!!
HumiL
去过日本的童鞋都知道东京最有名的甜品就是Tokyo Banana了,不管是外国人还是日本人去东京出差或旅游,回来的时候一般都回带上几盒当特产品送周围的人。从东京机场到各大车站以及不同旅游胜地,纪念品柜台第一眼见到的就是“东京香蕉”。在日本的时候,有一次我去找在名古屋的闺蜜玩,告诉她我给你带个Tokyo Banana吧,当时那闺蜜还没听说过它,还真以为我要从东京给她带香蕉,特纳闷地想“香蕉哪儿都不一样,东京那么多好吃的,干嘛要带香蕉过来”后来我听她告诉这个事儿,两个人笑了半天。那个闺蜜现在在东京,说每次吃到
juju的巴黎厨房
起风了,宫崎骏大师收山了,想来这么多动画片一部不落地追着看完,最爱的形象就是大龙猫了,萌一脸血,龙猫控求共鸣啊。做了一款可爱的龙猫小点心,方法也很简便巧妙,让它们来纪念这些青春的动漫岁月吧。一边做,心里忍不住响起久违的小调0.0——多-多洛-多-多洛、多-多洛-多-多洛~~~
安达Andrea
好久都没有烤饼干了呀,三年了,够不够长。。。要不是再来欧洲,又一次的寂寞了,估计我还是不会进厨房的。这款饼干其实算黄油饼干的升级版,加了葡萄干嘛,如果你愿意,可以加其他的配料,蔓越莓芝麻核桃什么的都可以,jo觉得完全没有问题!因为手头上木有电动打蛋器,所以能做的烘焙也很有限,当然黄油饼干不在话下,太简单的基础烘焙了!
jojo99
非常棒的泡芙,和朋友吃完午饭赶着时间回来烤的,非常棒非常好吃。泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的面皮中包裹着奶油、冰淇淋或是巧克力。泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。特别是趁热吃,非常好吃,松脆饱满醇香。去接小盆友的时候带了11个过去,本来准备让小盆友分点给他好伙伴吃的,没想到小盆友在他好伙伴没下来之前全部吃掉了。所以小盆友一口气吃了这样大小的泡芙11个,太可怕了,得控制控制住。下午就有朋友要配方和做法。现在贴上哈。
谷仔妈妈
1牛奶,盐,软化的黄油放入打蛋盆中,电磁炉120度档煮至冒泡2电磁炉保温状态,筛入低筋面粉3用橡皮刀均匀翻拌,调120度档搅拌,直到锅底出现面糊薄膜后关火4用橡皮刀均匀翻拌,调120度档搅拌,直到锅底出现面糊薄膜后关火5拌好的面糊光泽、细滑6将面糊装入裱花袋中,烤盘里铺油纸,挤出泡芙面糊。烤箱200度预热,烤20分钟,泡芙表面金黄色,并且膨胀直挺为止,关火继续焖5分钟后取出晾凉。7用筷子将泡芙底部戳个洞8全部戳好的泡芙9淡奶油提前冰箱冷藏12小时以上,打发淡奶油10打发好的淡奶油加入丘比草莓果酱搅拌均匀1
爱情中毒
苹果派(apple pie)最早可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味,包括自由式,标准两层式,口味包括焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派。一般常见的有美式的加肉桂馅料的苹果派,和不用直接用苹果的法式苹果派。这次就是做的法式的,简单、方便,材料随处可见!!轻松制作,0失败!!
silvia201305
Espresso的爱情:意式脆饼,意式脆饼就像一位朴实的男子,从内到外的,表里如一的实在、坚挺!!让人一见就知晓,没有过多的神秘感!!意式浓缩咖啡就像是一位学士渊博的又固执己见的女子。有着浓厚的内涵,性子刚烈!有韵味,却不是每个人都能接受。。。但当他遇上独有韵味的她时,她的柔软丝滑、富有底蕴的苦,让他多了一种人生的历练,更加成熟、更加温柔、更多层次!与此同时,意式也让意式浓缩咖啡,不再一味的固执苦涩!而多了一份包容。。。
silvia201305
戚风蛋糕——烘培的基础,慕斯蛋糕、奶油蛋糕都需要戚风蛋糕做基础,网上传着许多版本的方子,我也试过许多,失败许多(蛋糕不够绵密、不够泡发、会塌等等一切问题),这是我见过最简单的方子,照着做应该就会成功!!这是八寸戚风蛋糕的量(我已经做了无数个了!)。。。文字可能有点多,可是还是希望有兴趣的朋友能看完,看完一次后,照着做,习惯就简单了,主要是注意事项比较多。。。加油!!
silvia201305
1首先200度预热烤箱鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化2加入色拉油3用电动打蛋器打至乳化4面粉加泡打粉盐拌合后筛入5手动打蛋器拌合均匀无颗粒6此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可7箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子8出炉放烤网上放凉小窍门小英子心语:这款哈雷蛋糕的膨胀力大的惊人,7分满即可,否则会爆出纸膜好多哈雷蛋糕的制作过程用时很短,所以在一开始就要预热烤箱,提高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的,预热制作两不耽误哦。
东营小英子
只有做过,你才知道它有多简单
守候宁静
手工简单 纯天然无添加零食平时做了蛋挞剩下的蛋白,很浪费,突然想到可以做这样的饼干,比薄饼还好吃!谁做都成功!
小美家
家有小馋猫丫头,又缠着要吃带有巧克力味道的饼干。好吧,动手吧,况且自己比她吃得还多,嘿嘿。 由于不喜欢黄油的味道,也不喜欢太甜,所以每次的饼干都是按照我自己的方式做,将原来各位大师的方子改得一塌糊涂,黄油减量,糖粉减量,那么就要加鸡蛋液或者牛奶,感觉鸡蛋液加多了会有腥味,所以就加牛奶,黄油的量减少了,怕不酥脆,所以喜欢用一部分玉米淀粉来代替面粉,做出来还是很好吃的,不是入口即化的感觉,但是还是很酥脆的。实在想更加酥脆一点的话,那就添加1至2克泡打粉吧,个人觉得这样很好,所以泡打粉就免了,至少这样又少了一
叶子的小厨
做蛋糕卷没有奶油的日子怎么打发,还有丘比沙拉酱来帮忙,配上黄瓜条和肉松,最美味的早餐不过如此!还有丘比logo设计,虽然有点熊猫眼但还是有点酷的!
落雨无声
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧