1准备鸡蛋,低筋面粉,玉米油,白糖。2全蛋放入盆里,放入白糖。3用打蛋器打散。4鸡蛋开始打颜色是黄颜色的。5在打的过程中,颜色会慢慢变白,打到颜色变白就可以了。6放入面粉拌匀。7放玉米油拌匀。8电饭锅均匀的涂上一层油。9把拌好的面糊倒里面,盖上盖,按蛋糕档,做好了再反复一次,做好不要着急拔插头,焖10分钟再打开。10这是做好的蛋糕。
蝴蝶兰1
口味很轻盈软润的蛋糕卷,家里没有草莓了,所以颜色单调了一些,再加上些草莓的点缀一定会更出彩。另外,由于使用了罐头水,所以糖的量减少了很多。淡奶油中完全没有加糖。甜味已经足够了。如果特别喜欢甜食的人,可以在打发奶油的时候再加10g糖。
yamilegend
1将蛋白蛋黄分开,各自装在盆中。2先把蛋黄打散,再加入水和玉米油搅拌匀。3筛入低粉拌匀成蛋黄面糊。接下来打发蛋白。4将白糖一次性加入蛋白里,用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡。5蛋白要打发到这个程度。6取三分之一蛋白到蛋黄糊里拌匀。7再将蛋黄糊里全部倒入剩余的蛋白里,用下面往上翻拌的方式拌匀。不能划圈,以免蛋糊消泡。提前预热烤箱170度10分钟。8烤盘里铺上油纸,将蛋糕糊倒入烤盘抹平。9送入烤箱中层,用上下火170度烤25分钟完成。10烤好的蛋糕出炉凉却,撕去油纸。11将鲜奶油打发,蛋糕表面抹上一层奶油,铺上
梦桃缘
前两天和大家分享了无添加的紫薯饼干,菠菜饼干,今天再来一个水果红茶饼干。 红茶我是选用带有水果味道的,这样做出来的饼干味道又水果的香气。如果没有水果红茶,普通红茶即可,注意一定要磨成粉末状才可以使用哦。
MOMOCOOK
元宵节多余了很多宁波汤圆馅,是猪油芝麻的。吃了太多的汤圆,实在吃不下了,想到做一些馅饼,类似于上海的蟹壳黄。如果把馅料换了,做成萝卜丝的也可以,变成萝卜丝饼。
wxu
外面卖的饼干糖多油多,自己家做的也是这样,但是黄油可以保证是动物性的油脂,避免了使用氢化植物油的危险,而且味道绝不逊色于外面的水平。
远远lyt
1果洗净,切四瓣去核。2切薄片,太厚不好操作。3锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜,煮开,苹果变软,捞出控干水分。4黄油隔水融化,稍微凉凉,加入低筋面粉,活成面团。5活好的面团静止10分钟。6擀成长方形约25厘米长。7切约1厘米宽的长条。8把苹果片一片压一片摆在面片上。9摆好苹果片。10从头开始卷起来。11卷好装入蛋挞模具。12烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜,接着再烤5分钟。13玫瑰花开……
丽制美食
1黄油隔水融化。2烤碗周围刷一层薄薄的黄油,撒一层砂糖。3黄油中加入牛奶拌匀。4加入低粉拌匀。5加入低粉拌匀。6加入两个蛋黄拌匀。7蛋清加入细砂糖打发。8提起打蛋器有个尖尖的角就可以了。9打发好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,每次加入都拌匀。10拌好的面粉糊。11倒入烤碗至八分满。12烤箱190度预热,入烤箱中层层烤10分钟左右。13看看长高的舒芙蕾。14拍摄是个技术活,必须争分夺秒,否则已经坍塌,我这还是慢了点。15拍完之后的瞬间已经坍塌了,昙花一现的美味啊。
丽制美食
第二次做披萨,但是披萨皮太厚了,料很足,而且真的有拉丝哦!
love百变小樱baby
恩恩,我承认,做这款饼干,完全是为提拉米苏做准备,可是,咱也不能忽略了它本身的美味呀~ 其实我一直觉得,这款饼干并不是真正意义上的饼干,看方子看做法,怎么都觉得很像无油海绵蛋糕。。。所以这次,我完全就当蛋糕来折腾了。还有形状,谁也没有规定过一定要是长条的手指形的吧?所以我就按照后续提拉米苏会用到的杯子大小做了两种尺寸的饼干,嘿嘿,好方便~~ 材料:蛋黄3个,蛋白3个,细砂糖50g,低筋面粉90g,香草精数滴
quenny
很多人都喜欢轻乳酪蛋糕,单是他简单优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋。轻乳酪蛋糕做了很多次,最常用的就是这个方子啦!清爽,却不过于清淡,绵软,却不过于湿润。每次品尝,我自己都禁不住连连赞叹~这里分享给大家,希望大家喜欢,并且能够亲自尝试哦!
我爱番茄美食
一直没时间完成的日记变成食谱啦~给小朋友们做的小饼干~嘻嘻~~
27殿
很萌很Q的小蛋糕。小宝宝一定会喜欢的。模具是三能不粘猫爪模具(SN61275),尺寸大概是直径5cm左右。蛋糕糊采用的是戚风的配方,8寸的用量减半。大约能做16个小蛋糕。为了做出漂亮的小爪子,特意将蛋糕糊弄成了两种颜色。一种是黄色的本色蛋糕糊,另一种加了一大勺可可粉拌成了咖啡色的可可蛋糕糊。新模具摸索,前后一共烤了3炉,每一炉的烤制条件都不太相同,所以出了如图的好几种颜色。菜谱中给出的方法可以烤出图中上面两对小爪子的颜色来。
yamilegend
1黄油除外的材料全部倒入面包桶,启动和面程序。2倒入软化的黄油,继续启动一个和面程序。3和好的面发酵至二倍大,分割成十二等分。4备好蜜红豆,做法详见http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-333721.html5取一个面团,擀圆,包入蜜红豆。6包好。7收口向下。8全部做好。入温暖处二次发酵。9黄油软化打匀,加糖粉搅匀,分次加鸡蛋搅匀后筛入低粉混合,装入裱花袋待用。10将墨西哥糊挤在发酵好的面包上。11入预热好的烤箱。180度,20-25分钟左
小厨飘香
虽然没机会见过真正的天鹅,但在很多书上了解到一些天鹅的常识,所说天鹅寿命很长,一般能活到80、90岁,而且最重要的是天鹅是非常专情的动物,它们总是一对对出去觅食,终生只有一个伴侣,一生一世相互守候。 这款天鹅泡芙是情人节那天做的,不需要贵重的礼物,用最真的心去守护这份持久的感情已足够。
如莲静心