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妙芙是一款吃起来很细腻的纸杯蛋糕，咬一口，淡淡的柠檬香味充满口腔，是一款不甜腻的纸杯蛋糕呦！越来越喜欢妙芙蛋糕了，操作简单，技术含量低，成功率高，特别的可爱的裂口就好吸引人，忍不住想要吃了它！哈哈~
我爱番茄美食
天鹅泡芙是一种西式甜点泡芙，蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国，是一种叫凯瑟琳.达.梅第奇的厨师发明的。谁又知道，他曾经只是一只丑小鸭，历经千辛万苦之后终于变成了白天鹅，看着他是不是不忍心吃掉哈。您的孩子喜欢喜欢天鹅吗？快来送他一个惊喜吧！
我爱番茄美食
曾几何时，也觉得戚风神秘的不像话，根本就是甜点里顶级难做的东西，不想现在越做越顺手，在别人夸赞的氛围内进步着原来是这么开心的一件事。店里基本上每月都开戚风课，还是有很多烘焙新手被戚风蛋糕“活活逼疯”，其实这款蛋糕真的没有那么难搞定，相信我！
我爱番茄美食
1室温软化的黄油切块，加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀即可，不需要打发，分两次加入蛋液，每一次都需要黄油和蛋液完全融合在加下一次2筛入面粉3用手搅拌均匀，做巧克力面团的话就是筛入面粉和可可粉4团成一团5将原味面团再揉面垫上擀成薄面，大概0.03厘米左右，切去边角，成规则的长方形6将巧克力面团搓成同等长度的长条7放到原味面团上8从一边卷起来9卷好后的面团放到冰箱冷冻半小时以上10冻硬的面团切成0.3cm的片11放入预热好190°的烤箱，上下火，中层烤10分钟即可小窍门注意事项：1、根据温度及面粉种类不同，完全按
我爱番茄美食
1室温软化的黄油切块，加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀即可，不需要打发，分两次加入蛋液，每一次都需要黄油和蛋液完全融合在加下一次2筛入面粉3用手搅拌均匀，做巧克力面团的话就是筛入面粉和可可粉4团成一团5将原味面团再揉面垫上擀成薄面，大概0.03厘米左右，切去边角，成规则的长方形6将巧克力面团搓成同等长度的长条7放到原味面团上8从一边卷起来9卷好后的面团放到冰箱冷冻半小时以上10冻硬的面团切成0.3cm的片11放入预热好190°的烤箱，上下火，中层烤10分钟即可小窍门注意事项：1、根据温度及面粉种类不同，完全按
我爱番茄美食
知道纸杯蛋糕，是在看美剧《破产姐妹》里，麦克斯做的Cup Cake好吃到让人垂涎欲滴，咱们今天就自己体验一下，感受奶油纸杯蛋糕带来诱惑吧！奶油颜色可以根据自己的喜好调制，装饰物也可以随心装饰，都是一次愉快的体验呢！
我爱番茄美食
果酱三明治蛋糕，清甜细腻，果酱的甜与蛋糕的香，和春天的气息一样，让你倍感愉悦。
我爱番茄美食
1准备材料。（6寸） 酸奶是光明或者银桥的那种小房子酸奶，浓稠状蛋白蛋黄分别放入2个容器里。准备好85-90度的热水，模具底铺上油纸，也可以用不沾模具。烤箱这个时候可以放入热水预热了。（蛋白糊打好也很快）2蛋黄盆里加入酸奶，手动打蛋器搅拌均匀3筛入低粉、玉米淀粉（如果做抹茶、巧克力味的，这个时候也筛入。相应的低粉的份量减少）。4顺时针或者逆时针搅拌均匀至无颗粒。（这一步也很关键，一定要搅拌至无颗粒，不然和后面的蛋白混合，会有大颗粒，混合不均）5蛋白盆里加入几滴白醋或者柠檬汁打至粗泡加入1/3的白糖，再打至
明月舞青衣
1此方用的是薄灰的方子，稍作改变。准备材料。2黄油化开，和蛋液搅拌均匀（家人口味淡，没放糖粉，玫瑰干本有甜味），再加入玫瑰干搅匀。3再倒入低筋面粉拌匀。4揉面成棍状，用保鲜膜裹紧，放冰箱一小时左右取出切成片，入烤箱烤20分钟左右。5出炉。
小尧0209
想想的黑芝麻加上酥脆的饼干给你不一样的口感。常吃黑芝麻，可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。饼干看起来很硬，但小朋友在嘴巴里含一下就化啦，而且越嚼越香哦~
我爱番茄美食
当咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？
铸记手工曲奇
上一次已经做了一款简单的葡式蛋挞，这次因为家里来了客人，所以特意变个花样再来一款紫薯蛋挞，果然是一样的美味，平时自己做点小点心，朋友家人当然是最喜欢啦。
小狼之之
太喜欢黄油饼干了，觉得自己做的比买的进口的吃起来更放心，而且味道绝对超越了超市购买的，心里满满的！
远远lyt
这个是做生日蛋糕的蛋糕胚，因为吃多戚风蛋糕，所以想试试其他蛋糕。 刚好买2块奶酪，所以选择芝士蛋糕。用做戚风蛋糕方法做芝士蛋糕也很不错呢。戚风蛋糕做法，芝士蛋糕的口感啊。大家吃过后都说比戚风蛋糕还要好吃。 非常成功的蛋糕，留着方子慢慢用，哈哈。
Flyer菲儿
小狼之前有做过一款提子夹心饼干，但是最后做出来的效果跟我想象的不太一样，于是便耿耿于怀，一直想再做一款类似的夹心饼干。前不久，看到一位日本主妇的博客里有这款小饼干，不用黄油，不需要打发，十分健康的好配方。小狼说做就做，没想到最后的卖相和口感确实不错呢!
小狼之之
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
