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第一次做千层，虽然不好看，但是吃起来还可以啊。
鹿九明
1准备好各种材料。小碗中的红火龙果泥忘了放了、不再本次蛋糕中、见谅。2分离蛋黄。3分离的蛋清。4将色拉油、水、香草粉加入蛋黄中搅匀。5将面粉与粟粉、泡打粉混匀筛入蛋黄液中翻拌均匀无颗粒。6将蛋清打粗泡加入适量白糖打匀。7二次加糖再打。8打至此状态再次加糖搅打。9打到弯勾状态即可。同时预热烤箱10分钟、上下165度。10将三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀。11再将蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀。12将拌好的糊倒入模具中震出小泡。13入烤箱上170度、下155度烤35分钟中途请观察并根据情况适量调温、表皮稍硬可加锡纸
putimama
亲自为闺蜜制作一款适合她口味的慕斯蛋糕，少油、少糖，吃着不担心长脂肪。
不着调儿
自从收到东菱DLK30A，我就把家里的烘焙工作都交给它了。今天周末休息，给模具开光就做了玛德琳，上次用东菱面包机做的糖苹果粒还有很多，就随手加进玛德琳里，成品的口感果然的很特别哦
爱生活的馋猫
1黄油室温软化，电动打蛋器打发有点膨松感，加入糖粉、盐继续打发均匀；2鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀；3低筋面粉分次加入，用刮刀翻拌；4至无干粉状后，保鲜膜封好，入冰箱冷藏1小时；5取出用手揉成面团，上面盖一层保鲜膜，再用擀面棍擀成适合的厚度；6用饼干模具压出花纹；7烤箱预热180度，中层，12分钟即可。（温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整）8可以分次取出面团制作，天气热室温高，面团回温太软不好操作，模具按压后可借助刮板移至烤盘上；9按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干；10此份量较多，一共烤了5烤盘，招
NZmom
我很少吃派，因为我对派皮的要求比较高。我讨厌派皮很厚，因为这样等于在吃饼干，口感干燥。我讨厌派皮很硬，因为这样会影响派馅的细滑口感。这款派的配方，让我非常惊喜！派皮不会很硬，我擀得比较薄所以也不会很厚；派馅的奶酪味道适中，不会太浓也不会太淡，能吃到奶香！我给闺蜜留了一份，她赞不绝口，她说她也要学~
吾爱烘焙
香甜的蛋黄酥，诱惑你的胃，来吧，做起来
魅馨甜甜
一晃已到草莓季的尾声，还不赶紧肆无忌惮的造起来，比原味更好吃的草莓蛋挞，绝对值得一试。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
童尐果
司康是英式下午茶里必不可少的一种，如果你不想花大把时间玩烘焙，司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康配一杯红茶，茶香与司康的酥甜，让自己忘掉所有不快。我做成了米奇形状，萌萌哒，一起来给宝贝做小点心吧。烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
童尐果
随着大家的生活条件越来越好了，家庭烘焙也流行起来了，而这些高糖高能量的蛋糕不可以多吃，那么加上高蛋白，高膳食纤维，高维生素，低脂肪，低热量的巴马墨米，成了健康又美味的甜点。食材：低筋面粉75克、鸡蛋3个，棉白糖50克、玉米油25ML、墨米饭80克
余甘果蜜的厨房
正值菠萝季，满大街的菠萝飘香，一起来做个美味的菠萝反转蛋糕，口感松软果香浓郁，带着甜美的焦糖气息，会让你立刻爱上它。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
童尐果
古老华夏以茶文化著称，追根溯源到饮茶文化发源，是最早喝下午喝的民族。下午茶关键不在于喝的是什么东西，而是一种生活态度。然而随着时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式却是英国人。《唐顿庄园》无处不在的精致下午茶；是优雅Lady们的专利更是贵族气息的点缀。下午茶是英国上流社会不得不张扬的时尚。也成就了现代都市人享受生活的方式。下午茶的核心原则是在闲暇惬意午后的阳光中，慵懒地浪费一下时间，有什么能比约上好友去下午茶更开心的事情呢？下午4时佐以清新的茶点和饮品，沐浴着阳光；享受着茶香，静静感受那份闲适与
摩西膳坊GODOFMERCY
1牛奶.黄油和蜂蜜放入小碗中。2鸡蛋分离蛋清和蛋黄，低筋面粉 砂糖称量好。3蛋清分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡，即提起弯角的状态。4分次加入蛋黄打均匀。5筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌至没有干粉。6牛奶，黄油和蜂蜜放在微波炉或搁水加热35秒至黄油融化，搅拌一下使其混合均匀，这时候烤箱预热150度。7倒入面糊，用刮刀轻轻上下翻拌均匀。8从高处把蛋糕糊倒入6寸模具中，轻震几下放进烤箱烘烤30分钟。9烤至微微上色，喜欢颜色浅的可以加盖锡纸。10烤好的蛋糕倒扣放凉。11奶油奶酪加糖，牛奶或（淡奶油）搁水加热并不断搅
AA李胖儿
戚风蛋糕轻盈、细腻，不管是原味的，还是在此基础上可可味、抹茶味、或者其它复合味道的，都总是让人想多吃一口。
Meggy跳舞的苹果
血橙是橙的变种，个头儿比橙子要小。血橙的表皮平滑，颜色为红色或者黄色。由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。血橙富含维生素C，有促进代谢、预防贫血、美容养颜等功效，因此生食最佳。但，血橙的颜色及果肉的完美形态，放在蛋糕里，不但增加了橙香，更让普通的蛋糕在颜值上又提升了很多。此方很适合老人小孩食用，低油低糖。
Meggy跳舞的苹果
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾，今天变个花样做大虾，就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇！这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦！ 好柔软呢！ 就好像海绵一样那么柔软轻盈，可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单，不像用烤箱做的，还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了，会上火。蒸的就不怕咯！老少皆宜！我家宝贝也吃了很多片呢！
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段，其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水，放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟，下肉片快速划散。9下少许盐调，撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
