“现在我们大家庭中有二位小活宝,分别是大哥和二哥家的小外孙,两人相差20天,小宝精的要命,大宝憨的可爱;但都有个统一的爱好,就是喜欢吃我这个做小姑奶做的美食,哎:没办法,依我儿子的口气,他们喜欢吃,那就多做点给他们吃~`~”
老方小雨
不知道为什么,特别喜欢烘焙。在闲暇时自己做蛋糕,看着一次比一次做的好,太有成就感。这款蛋糕试做了2次,终于做的比较满意了。淡淡的抹茶香配上香甜的奶油,我家的经典搭配。
阳台上的草莓
草莓奶酥菠萝包,专为光吃草莓吃不饱的人们特别制作。
zeychou
漂亮的巧克力玫瑰花,中间藏着香甜柔软的蛋糕,好吃又惊艳呢!
玉雪为骨冰为魂
这款饼干制作简单,新手也OK,不用担心失败,口感奶香浓郁,甜中带点酸味,周末休息时自制下午茶的良品
AnNe凡
1蛋黄加入炼奶中,搅拌均匀2筛入低筋粉和泡打粉3揉成光滑的面团4将面团和豆沙分别分成十等分5面团球按扁,包入豆沙馅,用虎口慢慢收拢成球状6先将面团轻搓成长条状,再用虎口掐一下长条1/3处,形成葫芦状,最后整整形,出来小鸡的头和身子,再捏出尖尖嘴7全部做好,送入烤箱180度20分钟(按各家烤箱脾气来)8取出放凉,把巧克力笔泡软,画出小鸡的眼睛和翅膀,我这里还单独做了两个猫头9一群可爱的小东西小窍门豆沙量要少于面团量,包馅儿的时候才好操作
mini啾啾
夏季凉品,特地被母上大人嘱咐的少放奶油,(她不爱吃奶油,就爱吃饼皮)结果,味道是没差啦,就是照出相来好难看啊!!!
灵泠
豆沙馅味道最是再好不过了,
灵泠
用自己家卖的青食颗粒型花生酱做的饼干,香酥可口,花生酱香浓郁,尝一口,好吃到哭
yαη眸处dе蒾乱ツ
神奇蔓越莓,做成奇妙的蔓越莓饼干,滋味不一样
yαη眸处dе蒾乱ツ
美味披萨做起来。利用家里现有的材料,做出美味披萨,没有炒披萨酱,用番茄沙司,加上红肠和蔬菜,就轻松搞定美味 。自己喜欢的就是最好。主料是披萨面饼的用料,辅料是披萨馅的用料、
土豆丝卷饼
戚风蛋糕轻盈柔嫩,支持力度不强,一般是用固体的模具来做,今天用柔软的纸杯来做,效果也是不错的呢。看来戚风蛋糕只要打发到位,搅拌手法正确,无论是用固体的专用蛋糕模还是柔软的纸杯都能做出让人满意的状态,所以说练好基本功还是很重要的哦。
东营小英子
儿童节就快到了,赶紧张罗着做些卡通饼干,做来做去发现还是这月饼模做饼干最好,压完一个推一个,几分钟就能搞定一大盘,并且自己做的健康无添加剂,味道也很棒,香香酥酥的,特别是那套喜羊羊与灰太狼的图案,真是可爱的不得了,这样的饼干市面上根本买不到,家里的小朋友看到了乐的合不拢嘴,一个劲说太喜欢了,一口气吃了8块都停不下口。这款饼干以前我做过,成品图和过程图都拍好了,方子却找不到了,这次参考了美食家跳舞的苹果的方子重新做,更好吃了。以下配方的量是直径4.3厘米的饼干43块
宝妈小厨.
芒果班戟(科普一下,这个字读jǐ ),一直以来在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果,咬上一口,绝对是舌尖上的享受,让你吃过了还想吃。最重要的是,这么好吃的芒果班戟,只要一只平底锅,在家就能够轻松完成哦,一起动手试试吧。
灵动美食坊
很适合早餐下午茶哦
凯凯麻麻手作
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗