核桃补脑又养颜,对头发也很好,常吃有益哦。
七七鱼
好些天没做披萨了,今天来款素点的披萨,家里还有茄子和生菜,都用上都用上,肉食冰箱里只有培根片了,不错不错!今天风和日丽的样子,我也不偷懒了,自己整个饼底吧!
落雨无声
方子是参照君之的,也可以把杏仁片改到100克,直接把杏仁片和面糊搅拌在一起,操作起来会比较难铺薄,不过口感上会更加好
belle_qixin
周末在家看电影的时候总喜欢吃点儿小零嘴,但是喜欢宅在家里,有时候懒得出去买,那就自己做一款小零嘴吧,这款香酥千岛棒又方便又简单,咸点可口,是看电影的必备食品额。
liaimama
把这个韭菜香包作为春天礼物送给大家,也送给自己!
雅子
1将酵头原料放在一起混合均匀,放在温暖处发酵至面团膨胀又回落,表面看起来下面似乎有气泡涌动,挑起来听得见气泡破裂的声音,内部呈蜂窝状。2将酵头与主面团中黄油外的材料全部混合。3搅拌至面筋扩展后,加入黄油。4搅拌至扩展阶段,放温暖处发酵至2倍大。5将发酵好的面团取出排气,分割成4个小面团。6取其中一个搓成长条状,将成长条对折后两端接头处右手按住,左手将面条旋转两周。接头处塞进圆圈里。将做好的面包胚放进抹了黄油的容器中。7放温暖湿润处最后发酵。8烤箱预热180度,上下火,大约烤25-30分钟,出炉后立刻刷一层
小厨飘香
1将酵头原料放在一起混合均匀,放在温暖处发酵至面团膨胀又回落,表面看起来下面似乎有气泡涌动,挑起来听得见气泡破裂的声音,内部呈蜂窝状。2将酵头与主面团中黄油外的材料全部混合。3搅拌至面筋扩展后,加入黄油。4搅拌至扩展阶段,放温暖处发酵至2倍大。5将发酵好的面团取出排气,分割成4个小面团。6取其中一个搓成长条状,将成长条对折后两端接头处右手按住,左手将面条旋转两周。接头处塞进圆圈里。将做好的面包胚放进抹了黄油的容器中。7放温暖湿润处最后发酵。8烤箱预热180度,上下火,大约烤25-30分钟,出炉后立刻刷一层
小厨飘香
这个配方我试了4次,这次很不错了。自己比较满意,同事们也很喜欢吃。不甜,没有黄油,有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻,有的人不适应乳制品中的膻味,这款很不错。
liyingnanaaa
配方来自《孟老师的100道小面包》
燕子厨坊
配方来自《孟老师的100道小面包》
燕子厨坊
跟着君之老师学做的戚风蛋糕,本来是用小纸杯做的,没想到出炉以后回塌了,歪打正着我觉得这个造型挺好的,而且味道还是很不错的。
angela1024
麦芬这种小东西,在超市或者西点店都能看到,而且卖得很火,也因为它的制作简单、美味可口受到很多烘焙爱好者的欢迎。麦芬做法真的非常非常简单,不用低筋面粉,不用电动打蛋器,不用蛋白收清分离,甚至不用厨房秤、也不用打发黄油,更不用象做面包那样还要揉面等待它一次两次发酵。。。所以如果是新手的的话,可以从麦芬蛋糕开始做,保证能增强你的自信心,马上体会成功的喜悦,不信就试试看吧
angela1024
喜欢这款饼干,带着点咖啡淡淡的香味,泡上一杯茶,还是咖啡都是很好的搭配
下雨等彩虹
1糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油2分两次加入蛋液3打至蓬松,颜色变浅4筛入面粉,和可可粉5拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形6上下火190度,烤10-15分钟小窍门奶油要完全打发
下雨等彩虹
咖啡的香醇,简单的装饰,绵细的蛋糕中还有香甜核桃的嚼感。这就是这款式蛋糕的特点,这个方子已做过不知多少次了,但每次我都会加点创意在里面偿试用点新的东西,原本的方子是用咖啡加水溶解后使用,这样口感过于苦涩,孩子不喜欢吃,所以就有了这个想法用咖啡饮料做,这次用到的是雀巢咖啡饮料,效果也是没有想到的好,淡淡的咖啡香醇,另外也可以看到蛋糕绵细,核桃是用糖和芝麻经过翻沙炒制的非常香甜这又增加了嚼感,创新总是伴随着惊喜,如你感兴趣的话可以试一下~
zammwsm
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao