人家分的喜糖,有4盒巧克力,现在天热很容易化掉,就做蛋糕吃吧!家里没有牛奶了,就用水代替了。想不到也挺好吃的。
我家的悦悦
看到大家来看我的菜谱心里真开心,所以继续努力今天做了蛋挞和双皮奶希望和大家分享辛苦后的喜悦
NICOLE赫
以前做戚风老是在做蛋黄糊花上好长时间功夫,所以我思考着怎么样在短时间内把面糊拌均匀,不能起筋,不能有颗粒。然后有一次做着的时候,突然就想到了这个小窍门, 先做蛋白糊,然后用电动打蛋器来打蛋黄糊,非常高效省时。如果担心蛋黄糊起筋,可以先用刮刀把蛋黄糊和面粉拌合一下,然后用打蛋器低速搅拌几圈就可以。这个办法管用的很,搅拌蛋黄糊真是又快又好。
guanghui1980
可可卷心饼干口感香酥,外形可爱,非常适合送给亲朋好友。早上起床收拾完毕,便开始动手制作饼干,中午去朋友家时带了两份,朋友非常喜欢。
雨中的叶子
这个方子自己综合摸索出来的,还蛮好用的,蛋糕体柔软也不发干,2个鸡蛋的量,刚好一餐。还蛮适合做早餐食用的,加上一杯牛奶或豆浆,完美。
007小嘟嘟
1榴莲冰淇淋做法:榴莲肉放入塑料袋中,去籽后压成泥状。2将榴莲肉泥放入容器中,加入炼乳。3用料理机搅拌。4搅拌成泥状。5容器中倒入淡奶油。6用电动搅拌器将淡奶油搅打至七八分发(浓稠且不易流动的程度),放入冰箱冷藏20分钟定型。7取1/3份量打发好的淡奶油放入榴莲肉泥中,搅拌均匀。8将拌合好的榴莲淡奶油液倒入剩余2/3份量打发好的淡奶油中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。9需提前15-24小时将冰淇淋机内桶洗净、擦干,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷冻。10需提前3-5小时将冰淇淋机外桶和搅拌棒洗净、擦干,放入冰箱
食味232
香草紫薯蛋糕,香香甜甜相当好吃,配方及模具来源于西班牙Lékué乐葵,大家不妨可以一试
yoyolifestyle
一大早妈妈给做了一碗营养早餐,里面足足有2个鸡蛋。。。然后做蛋糕剩下一小碗鸡蛋液,晚上吃掉了又是玛格丽特饼干……2个蛋清又必须吃掉这一天,我和鸡蛋真有缘啊大家都说玛格丽特饼干是零失败的饼干,的确如此,唯一我觉得麻烦的是当天真的吃太多蛋了
浅嵌
小时候的经典小饼干,伴随着童年的回忆
mj80219
葡式蛋挞看起来好像很难··其实也不难,就是要反复做动作。很多筒子都说很难做,我就来挑战一下,其实也不难啊,就是制作的时候常常要放冰箱冷藏,害我上楼下楼跑来跑去。晕···· 我这个很详细版,大家也来学习吧。看见筒子们网购蛋挞皮,其实我也很想网购的,可是好贵哦,就没舍得买了,就买一些材料自己动手做左看。一次就成功罗,挞皮超酥的,好好吃,烤的时候很香的奶油味。现在懂为啥葡式蛋挞这么贵啊,材料贵呢。不过很值得啊。
Flyer菲儿
葡式蛋挞看起来好像很难··其实也不难,就是要反复做动作。很多筒子都说很难做,我就来挑战一下,其实也不难啊,就是制作的时候常常要放冰箱冷藏,害我上楼下楼跑来跑去。晕···· 我这个很详细版,大家也来学习吧。看见筒子们网购蛋挞皮,其实我也很想网购的,可是好贵哦,就没舍得买了,就买一些材料自己动手做左看。一次就成功罗,挞皮超酥的,好好吃,烤的时候很香的奶油味。现在懂为啥葡式蛋挞这么贵啊,材料贵呢。不过很值得啊。
Flyer菲儿
老早就想试试君之的这道披萨味的蛋糕了,可惜一直都没时间。晚上突然想吃披萨,又不想太累,于是就想到了君之的这道蛋糕。看着挺奇怪的,做出来后却无比美味啊。热乎乎,香喷喷,太赞了!
mile@stone
这个配方里的泡芙鸡蛋用量给出了明确的分量,所以大家就不用小心翼翼的加鸡蛋了,有很多筒子们做不好泡芙就是鸡蛋的用量掌握不好,加多加少了一定会失败啦.今天这款是菠萝泡芙,除去菠萝皮就是基础泡芙.
vicky---chang
这个配方里的泡芙鸡蛋用量给出了明确的分量,所以大家就不用小心翼翼的加鸡蛋了,有很多筒子们做不好泡芙就是鸡蛋的用量掌握不好,加多加少了一定会失败啦.今天这款是菠萝泡芙,除去菠萝皮就是基础泡芙.
vicky---chang
刚开始学做烘焙 麦芬据说是最好做的一种 这款巧克力麦芬香味浓郁 松软香甜 颜色也很漂亮做出来很有成就感 同是新手的你 还等什么呢
julietbing
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子