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小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆，像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味，也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之，小银鱼不管如何烹制，都鲜美可口，只要有小银鱼，家中一个月的菜式都不用发愁！
芷菲
大假结束，俺回来了。假期大家一定和俺一样鸡鸭鱼肉、生猛海鲜吃了一肚子。今天开始清肠餐，吃点咸鱼、米粥、玉米饼之类去去肚里的油腻。
浓咖啡淡心情
大量购买的小银鱼需冷冻保管，可用于做汤或者做酱类食物，还可以用了做饭团或甜食，搭配小辣椒一起炒也是很好的下饭菜。大人用餐可放辣椒，儿童用餐可用花生或核桃代替辣椒。
芷菲
我收到了欣和调料家族一盒，内有麻辣花生。用这个调料做一道小菜，就是小银鱼抄麻辣花生。加上了一点红糖，又香又甜又带有点微辣，又有小银鱼的鲜味，真是美味极了。配上一碗玉米碴子粥，就是一顿美餐呀。
苏学
1把所需的材料洗好，切好2先把五花肉炸干一些3炸出油后加入咸香肠，丁香鱼均匀在加入香菇干翻炒均匀倒入生抽，鸡精.海鲜粉.再倒入泡好的高压锅内，开始煮饭4加入香菇干翻炒均匀倒入生抽，鸡精.海鲜粉.再倒入泡好的高压锅内，开始煮饭5开吃
熙熙鞋屋
这一款小菜是我在新加坡的菜饭档吃过的，当时就觉得很好吃，吃在嘴里甜甜咸咸香香的，回来后自已试着做了一下，嗯，对就是它，就是这个味道，太好了，和大家分享一下吧！
☘️UV☘️
昨天做的快手菜挺受支持，今天再推一个快手菜。适合于生活繁忙的你，非常香不论你就粥下饭还是配馒头都OK。更主要你无须担心鱼刺伤了孩子……
豆帝煮Man
快手菜适合生活工作紧张的人们，丁香鱼无骨无刺很适合老人小孩食用。且营养丰富
豆帝煮Man
1食材：花菜（已清洗）、丁香鱼2取40克丁香鱼放入盘中，待用。3将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜和丁香鱼翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
我的早餐，我作主。。。
花鱼儿
1食材：茄子（已清洗切开）、丁香鱼、蒜末2取35克丁香鱼，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。4接着，锅内留适量的底油，下入蒜末爆香。5然后，下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
空心菜富含钙质，富含的纤维质，有助心肌收缩，对降低血压很有疗效。。。
花鱼儿
海蜒又名丁香鱼、小银鱼。（干）无论蒸煮、清炖、还是烧卤、煎炸都风味香浓，营养丰富。是名贵的小海鱼，其个体虽小，闻之似丁香花味，体型似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。
泡茶等花开
1食材：菠菜（已洗净）。2丁香鱼。3将已洗净的菠菜在沸水里焯一下捞出。4放入凉开水里过凉。5接着，将菠菜捞出，挤干水分放在案板上切成两段。6放入大盘里，加点盐、鸡精调味拌匀。7然后，再合入一些丁香鱼、加点芝麻油拌匀即成。
花鱼儿
1食材：带豆。2丁香鱼。3将带豆折成段洗净捞出。4随后，将带豆下入沸水中焯至断生至熟，捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆，加点盐。6翻炒一下。7接着，合入丁香鱼翻炒一下。8然后，加点鸡精。9炒匀，即可。
花鱼儿
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
