之前炸的丸子没吃完,跟冻豆腐烩再一起,十分美味。
薛子一
正好周末收到【北欧欧慕涮烤两用一体锅】,前几天孩子就念叨要吃火锅,正好收到试用礼物,赶紧做起来。自己熬的大骨浓汤锅底,很香很好吃。这个锅用起来也特别方便。
诗心乖乖
五花肉小白菜冻豆腐是东北的的家常菜,在很早以前,没有冰箱的时候,只能在冬天能吃上冻豆腐,非常好吃,咬一口软软,很有嚼劲,配上五花肉,在配小菜,很好吃的。
Doctor_mtNXLM
高蛋白,低脂肪的滋补汤品,营养美味不油腻。
小耿妈妈
今天第一次用康宁锅做菜。实践证明康宁锅很适合做汤菜。
厨色生香
1白菜洗净,冻豆腐准备。2锅中放油放冻豆腐煎2分钟。3加白菜煸炒断生。4加生抽和蚝油炒匀。5装盘。
宁静致远0217
1准备好所有食材;2丝瓜去皮,改刀,冻豆腐回温;3两炉同时开,汤锅煮炖好的排骨;4放入冻豆腐煮软;5放入丝瓜煮着;6同时,炒锅放入食用油将蒜末煸香;7放入火腿肠煸上色;8下青椒、小米椒、盐,将青、红椒煸软;9倒入第5步骤煮好的排骨、丝瓜、冻豆腐;10大火煮出香味,用生抽调味,翻匀;11盛入碗里即可。
红米乐呵
1白菜切片清洗干净,冻豆腐准备。2葱姜蒜花椒油准备。3生抽,蚝油白糖调汁。4锅中放油炒冻豆腐2分钟。5放入白菜稍炒。6放入调好的汁炒匀。7装盘。
宁静致远0217
1鲢鱼头洗净,放葱.姜.胡椒粉.花椒.料酒。2腌,20分钟。3葱.姜.大料.香叶.香菜准备好。4粉皮,泡20分钟。5冻豆腐。6锅内放油,放入鱼头煎至两面金黄。7放葱姜.香叶.大料炒香。8放甜面酱。9生抽。10老抽。11蚝油。12少量白糖。13倒入适量清水,喜欢鱼汤就多一点,不喜欢就少一点。14放入料酒。15炖10分钟。16放入冻豆腐,粉皮。17放盐调味,炖10分钟。18放香醋。19放入香菜就可以了。20装盘。21酱香美味。
雨中漫步_kRsJPX
1食材准备好。2葱.姜.辣椒.花椒。3锅内放花生油,烧热放调料炒香。4倒入白菜,翻炒均匀。5放生抽。6放蚝油。7翻炒均匀。8放入肉丸.粉皮.冻豆腐。9倒入适量清水,盖上锅盖炖煮5分钟。10放盐调味。11最后撒青蒜末。12装盘。13好吃。
雨中漫步_kRsJPX
山西牛肉小面片营养汤
囝囝麻麻
海带冻豆腐海带冻豆腐是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料海带。海带冻豆腐 映映爱美食 “冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。
东北菜儿
1白菜叶撕成大片,木耳泡发撕成小朵。2葱白、蒜切片,葱叶切碎,香菜切段,姜切丝。3锅内加少量食用油,油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。4倒入白菜翻炒至白菜发软,倒入热水,放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。5放入火锅丸子、冻豆腐,继续煮5分钟左右。6加入胡椒面搅匀,盛入盆中。7撒入葱花和香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白菜改刀切长条,所有食材备用。2锅中放油加入五花肉编出油脂在加葱花红辣椒爆香。3倒入白菜炒出水份。4白菜变软加入冻豆腐加老抽提色。5填适量清水小火慢炖一会再加五香粉和蚝油。6白菜变软时加入丸子。7加盐调味大火收汁,关火即可。8家常炖菜请您品尝。9成品。
董小伊
简单美味的小火锅,喜欢吃什么都可以往里煮。
蓝雨阳光780913
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児