在父亲节将要来临之际,我为父亲做一道剁椒酱红烧冬瓜。他在年轻的时候,常为我们几个子女做这一道菜。
小家有女初长成
1提前准备好所需材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸡肉3倒入冬瓜,大火煸炒均匀4加入少许生抽5加入适量水6加入少许盐,大火收汁。7盛盘,成品图,撒入葱花点缀8成品图二9成品图三
逝去的爱情
1冬瓜去皮切块。2海带泡发后切丝。3猪骨。4所有食材放入电压力锅,加适量的水,按下煲汤键。上班族可预约,回来就有热汤喝。5时间到,开盖加适量的盐和鸡精。6成品,非常甜美的汤,适合夏天喝。
宸·羽
海参江瑶柱焖冬瓜,营养补而不燥的一道家常菜!海参补肾益精滋阴养血阴阳双补 海参中的精氨酸是构成男性精 子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
蓝色南半球
11.排骨切块,放盐冷水泡15分钟,去血水。2.清洗干净血水,冷水下锅加几片生姜焯水2姜蒜3冬瓜去皮,洗净切块沥水4排骨焯水后捞出沥干水分,锅中热油,倒入排骨翻炒,可加一勺香醋,适量酱油或豆瓣酱。这一步可有可无,有是为了增香。5炖锅中加入姜蒜,大料6先放入排骨炖25分钟左右,再加入冬瓜炖煮。7成品。
Nina_煮妇
家常版红烧冬瓜,入口即化!
千百味家常菜
这是一款懒人版的快手菜,好做,简单好吃。
约会春天ning
1排骨洗好。2加入适量的水加盐煲十分钟。3冬瓜切大个。4玉米切好。5放入煲过的排骨汤里。继续煲二十分钟。6洒上葱花。7成品。
等你的每一餐
1备齐材料备用,肉末用玉米淀粉,葱段,生姜丁,生抽腌制半小时。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,快速煸炒肉末出香味,大约一分钟。3倒入冬瓜片,胡萝卜片煸炒至软,加入适量水。4加入辣椒粉,大火焖8分钟。5加入少许盐,大火收汁。6盛盘,成品图。小窍门冬瓜在煮至过程中容易出水份,所以在煮至过程中可以少放水。冬瓜营养成分很高,经常吃不错。不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉,我买的是进口辣椒粉,不算辣。肉末用生抽,生姜,葱段腌制更加入味。
逝去的爱情
1葱姜切好,备用。2虾仁去虾线,放白胡椒粉,葱花腌制5分钟。3冬瓜去皮,切片。4少量油热爆香姜片和部分葱花。5加入虾仁快速翻炒半分钟。6加入冬瓜继续翻炒1分钟,放耗油。7加清水煮沸后撒上海米。8临出锅放盐和剩下的葱花即可。9成品~鲜香味美,低卡路里,美容养颜。
慕容雪薇
1西红柿、冬瓜、蚕豆瓣。2放入锅中放入适量水。3大火烧开转小火煮熟后放入适量盐淋入麻油即可。4成品。
鸣翠燕
以鸭肉、薏米、冬瓜为主料做出的这道老鸭汤,有一定的消暑降火、祛湿之功效,比较适合在夏季食用。材料简单,耗时不算长,便能做出一道美味的老鸭汤。
肥肥美食
冬瓜夏天美物,加上山楂,酸酸的,添了不少胃口。
香蕉班Cake
1配料如图2排骨飞水备用3将薏米等放入锅中4放入排骨5放入冬瓜6放入胡萝卜7煮至冬瓜触排骨糯即可调味8消暑解渴又好喝9标配三大碗
老U爱小轩哥
1食材:鞭笋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4接着,将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。5然后,合入冬瓜翻动一下煮开。6最后,加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹