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1肉馅准备，冬瓜切块，葱姜切末2肉馅中加入生抽，白糖，葱姜末，淀粉3调匀，按一个方向搅和上劲4虾皮准备5锅中放水烧开，倒入冬瓜煮至半透明6倒入虾皮煮1分钟7同时团肉丸，将肉丸放入锅中小火煮熟8如图所示9根据肉丸大小掌握煮的时间，确保冬瓜煮至透明，肉丸熟透，撒盐，味精，调匀10放入碗中即可。
宁静致远0217
冬瓜是食疗功效很多，这个季节应该多吃些。将冬瓜烧成咖喱味道，再加点辣味，开胃下饭，很不错。
尔东叶
黄瓜、冬瓜、南瓜、 西瓜，四种瓜类搭配，用西瓜汁调制蜜汁，很美味的一款健康小甜品。
尔东叶
冬瓜有着清热祛暑，利尿祛湿的功效，是非常适合夏季食用的利好食材，冬瓜与香肠一起炒制，荤素搭配鲜香与清香很好的结合，菜品很不错。
尔东叶
不会吊高汤？试试这道快手翡翠汤，1个鸡蛋，3片鱼糕，几样蔬菜，就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我，干燥的秋日要好好喝汤哦~
早渔人家
受到胭脂藕片的启发，今天做一款胭脂冬瓜，不错，很漂亮！好看又好吃！
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备冬瓜。2冬瓜去皮。3切成小块。4准备葱姜蒜末和小米椒圈。5起锅烧油。6炒香葱姜蒜末和小米椒圈。7加入冬瓜翻炒。8加入食盐。9加入生抽。10加入耗油。11加入料酒。12冬瓜煮熟后关火盛盘。13撒入葱花上桌。
小家有女初长成
朋友给的冬瓜，放上响螺和海带煲，汤非常鲜美。
elmonte
1冬瓜去皮去籽洗净后切薄片2黑木耳用凉水泡发3香菜洗净切段4锅中水烧开，滴两滴花生油5这个冬瓜块煮开6将泡发好的黑木耳也一起下锅煮开7煮至冬瓜断生后一点点盐，鸡精调味8最后放入香菜即可9成品。
_蒍鉨变乖々
冬瓜怎么做都好吃，还可以减肥呢
紫菱夜雨
冬瓜糖是比较甜的一种食品，多数用来搭配糯米饭八宝饭一起吃。冬瓜糖有很好的保健功效可以清热，排毒，利尿治疗水肿和痤疮。因为冬瓜含有维C而且钠盐的含量低，钾的含量高，所以适合肾脏病人和浮肿病人。还能起到保护肾脏肝脏的作用。还能减肥降脂。冬瓜糖中所含有的丙醇二酸，可以有效控制体内的糖。
大草海
冬瓜口感细腻，可烧可炖。用海米烧，更鲜美可口！
柠檬小厨～～
1冬瓜去皮切块备用。2鸭肉整干净。3斩件。4鸭肉入锅煎。5加入蒜头、姜片爆香。6加入生抽、糖、水、盐，盖上锅盖焖。7鸭肉熟糯时加入冬瓜，盖上锅盖继续焖。8冬瓜熟糯时尝试调整味道。9洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
凤记美食
1准备好食材2冬瓜切成3cm左右的小片，辣椒和大蒜头切成末3起锅烧油，油七成热时，下冬瓜片、辣椒和大蒜头翻炒均匀，断生4加盐和生抽翻炒均匀5加入丸子，加少许水稍煮入味，翻炒均匀，加蚝油和鸡精调味6加一点点芹菜叶，翻炒均匀7起锅装盘8好了????，美味既成。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好一块冬瓜2冬瓜、洋葱、姜都切成末（冬瓜尽量拽干水分），加鸡蛋、面粉、淀粉3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀4搅拌均匀5起锅烧，油五成热时，用左手的虎口挤出丸子6一个一个勺入油锅中7炸至金黄色，丸子浮起8捞出沥干油9好了????10????11????
芊芊_DOkzbcaviraI
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
