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1肉馅准备，冬瓜切块，葱姜切末2肉馅中加入生抽，白糖，葱姜末，淀粉3调匀，按一个方向搅和上劲4虾皮准备5锅中放水烧开，倒入冬瓜煮至半透明6倒入虾皮煮1分钟7同时团肉丸，将肉丸放入锅中小火煮熟8如图所示9根据肉丸大小掌握煮的时间，确保冬瓜煮至透明，肉丸熟透，撒盐，味精，调匀10放入碗中即可。
宁静致远0217
冬瓜是食疗功效很多，这个季节应该多吃些。将冬瓜烧成咖喱味道，再加点辣味，开胃下饭，很不错。
尔东叶
黄瓜、冬瓜、南瓜、 西瓜，四种瓜类搭配，用西瓜汁调制蜜汁，很美味的一款健康小甜品。
尔东叶
冬瓜有着清热祛暑，利尿祛湿的功效，是非常适合夏季食用的利好食材，冬瓜与香肠一起炒制，荤素搭配鲜香与清香很好的结合，菜品很不错。
尔东叶
不会吊高汤？试试这道快手翡翠汤，1个鸡蛋，3片鱼糕，几样蔬菜，就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我，干燥的秋日要好好喝汤哦~
早渔人家
受到胭脂藕片的启发，今天做一款胭脂冬瓜，不错，很漂亮！好看又好吃！
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备冬瓜。2冬瓜去皮。3切成小块。4准备葱姜蒜末和小米椒圈。5起锅烧油。6炒香葱姜蒜末和小米椒圈。7加入冬瓜翻炒。8加入食盐。9加入生抽。10加入耗油。11加入料酒。12冬瓜煮熟后关火盛盘。13撒入葱花上桌。
小家有女初长成
朋友给的冬瓜，放上响螺和海带煲，汤非常鲜美。
elmonte
1冬瓜去皮去籽洗净后切薄片2黑木耳用凉水泡发3香菜洗净切段4锅中水烧开，滴两滴花生油5这个冬瓜块煮开6将泡发好的黑木耳也一起下锅煮开7煮至冬瓜断生后一点点盐，鸡精调味8最后放入香菜即可9成品。
_蒍鉨变乖々
冬瓜怎么做都好吃，还可以减肥呢
紫菱夜雨
冬瓜糖是比较甜的一种食品，多数用来搭配糯米饭八宝饭一起吃。冬瓜糖有很好的保健功效可以清热，排毒，利尿治疗水肿和痤疮。因为冬瓜含有维C而且钠盐的含量低，钾的含量高，所以适合肾脏病人和浮肿病人。还能起到保护肾脏肝脏的作用。还能减肥降脂。冬瓜糖中所含有的丙醇二酸，可以有效控制体内的糖。
大草海
冬瓜口感细腻，可烧可炖。用海米烧，更鲜美可口！
柠檬小厨～～
1冬瓜去皮切块备用。2鸭肉整干净。3斩件。4鸭肉入锅煎。5加入蒜头、姜片爆香。6加入生抽、糖、水、盐，盖上锅盖焖。7鸭肉熟糯时加入冬瓜，盖上锅盖继续焖。8冬瓜熟糯时尝试调整味道。9洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
凤记美食
1准备好食材2冬瓜切成3cm左右的小片，辣椒和大蒜头切成末3起锅烧油，油七成热时，下冬瓜片、辣椒和大蒜头翻炒均匀，断生4加盐和生抽翻炒均匀5加入丸子，加少许水稍煮入味，翻炒均匀，加蚝油和鸡精调味6加一点点芹菜叶，翻炒均匀7起锅装盘8好了????，美味既成。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好一块冬瓜2冬瓜、洋葱、姜都切成末（冬瓜尽量拽干水分），加鸡蛋、面粉、淀粉3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀4搅拌均匀5起锅烧，油五成热时，用左手的虎口挤出丸子6一个一个勺入油锅中7炸至金黄色，丸子浮起8捞出沥干油9好了????10????11????
芊芊_DOkzbcaviraI
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
