咸鲜清爽的一款瘦身汤。
一溪月
1锅内热油、下姜蒜炒出香味。2下冬瓜翻炒一会。3加入盐、生抽、老抽翻炒均匀。4倒入开水盖盖煮至冬瓜软烂。5汤汁收干加少许糖、鸡精调味!最后放点葱花出锅。
香香的小厨房
1肉末加盐、料酒、生抽、白糖、姜末、胡萝卜碎拌匀。2冬瓜切厚片,用挖球器挖个洞。3将肉馅放入。4全部做好放入盘中。5再将挖出的冬瓜和胡萝卜球放入。6锅中加水,冷水下锅。7水开后蒸15分钟左右。8蒸好的冬瓜端出。9将汤汁倒入锅中。10加生抽、蚝油、鸡精烧开后倒入水淀粉,熬至汤汁浓稠。11汤汁浇在冬瓜上。12放点葱花即可。
香香的小厨房
1锅内热油,爆香蒜和干辣椒。2下冬瓜翻炒一会。3加入开水烧开,加盐盖盖煮至冬瓜熟透。4下虾皮。5葱花、鸡精调味即可。6成品。
香香的小厨房
1冬瓜切溥片。2木耳用温水泡发后洗净。3肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖,葱姜末、食用油拌匀。4锅内热油爆香姜蒜。5下冬瓜翻炒一会。6下木耳翻炒。7加盐炒匀。8加入开水煮开。9煮开后调小火,下丸子。10盖盖煮三分钟左右至冬瓜丸子熟透。11鸡精调味、下葱花即可。12成品。
香香的小厨房
冬瓜(学名:Benincasa hispida Thunb. Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。有消炎、利尿、消肿的功效。
美美地吃货
黄磊说过记忆因为某些细节才得以清晰地留存。是颜色,是气味,是味道,具体到某一天天空和树叶的颜色,具体到某一天吃过的一辈子也忘不了的滋味……这便是旧时光留给我们的线索。 关于肉丸的喜爱就是来自我小时候的记忆,那时候的条件不好,肉丸子要过年的时候才吃得到,于是肉丸在记忆中就与年味融合在了一起,亦是家的味道。秋季容易燥热,一不小心就会上火。冬瓜性凉,可以润肺生津,化痰止渴,喝汤是最好的选择了。
美食方丈
1冬瓜去皮,切小块。2蚝豉洗净。3汤锅放适量水,放入蚝豉煮开约10分钟。4放入冬瓜煮约10分钟。5煮至冬瓜一软透。6鸡蛋打散。7慢慢倒垃圾汤中,拌成蛋花,放盐调味即可。8快手汤水。
elmonte
炖的羊蝎子,把肉剔下来,用骨头熬出奶白色的骨头汤。做面,炖汤,味道都不错。
不做妖精好多年
冬瓜营养丰富,食疗功效很多。一家人都爱吃冬瓜,因此,冬瓜成为我家餐桌上的常客。鲜美的大虾更是家人的大爱,用鲜虾与冬瓜组合,烹饪成家人喜欢的茄汁味道,拌面吃很棒。
尔东叶
这几天真真实实的感觉到冬天到啦,最高气温都是个位数,最低气温直接零下。天冷就来点热乎的汤菜,用海米和腊肠来炖冬瓜,简单方便快手,而且味道非常鲜美,暖身指数也高。
万山红
冬瓜排骨海参汤是一道羹汤,制作原料主要有海参、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鲜香,汤清宜人,清热消暑,海参又是温补食品,三者合一,营养美味双管齐下。
晓芹海参_gKUNyh
首先介绍一个鱼丸的分类:有淡水鱼丸、那哥鱼丸、马胶鱼丸、墨鱼丸这四种,其中墨鱼丸是这几种鱼丸当中口感最好的,而来自潮汕本港出产的墨鱼质量最好,用来制作正宗的墨鱼丸最好不过,正宗的墨鱼丸口感略带Q弹,鲜甜,没有任何腥味,清水煮或是煮成冬瓜汤都非常美味。墨鱼丸是李记其中一款高端产品,想吃正宗墨鱼丸的朋友可添加我:Lym511228
零下一度0511
1羊龙骨即羊蝎子,羊棒骨,洗净,冷水下锅汆水打去血沫,捞出备用。2砂锅中加入温水,下入汆好水的羊龙骨,羊棒骨,水开后再次打去多余浮沫,加入料包(花椒,茴香)小火慢炖60分钟。3胡萝卜,黄胡萝卜,冬瓜,去皮切成块,下锅汆水去除生味。460分钟后,下入汆好水的胡萝卜,黄胡萝卜,冬瓜,地椒,炖制10分钟,加入盐,白胡椒即可 。
西贝大厨来了
非常鲜美的一道汤菜。
敏zhu
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女