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1粉丝提前浸泡。2猪肉去皮切片。3冬瓜去皮去瓤切片。4锅中加入植物油，放入肉片炒至变色，加入葱蒜片炒香。5倒入适量清水，放入酸辣金汤调味酱煮开。6放入冬瓜片和粉丝煮开转中小火煮约15分钟，关火撒葱花即可。
髅小彬
零脂养心肉——私房菜。这是一道全素的用冬瓜制作而成的“红烧肉”，所以不管是脂肪肝、酒精肝人群，还是平时血液粘稠、血脂较高的患者，都可以通过这道“零脂养心肉”来保养心脏，预防心脑血管疾病的发生。唇齿留香，软糯可口，健康营养，老少皆宜。
兰杏梅
1成品图。2制作方法：冬瓜胡萝卜适量，改刀切片，备用。3猪肉适量，改刀切片，备用。4锅里适量油，葱姜爆锅，放入肉片炒熟。5放入食材，加入十三香，酱油，盐，翻炒断生。6加入适量鸡精调味，出锅。7成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：锅里适量油，葱花爆锅，加入适量清水，放入适量辣白菜。3加入适量粉条。4加入适量冬瓜，大火煮开。5改中火煮十分钟。6熟了出锅。7成品图。
诗韵墨香
宝宝辅食。
彼岸花谢，红颜为君泪
1海虾浸泡。2冬瓜去皮。3切块。4锅子烧热放入虾仁炒香。5放入冬瓜。6加入适量黄豆酱和水焖煮。7放入葱花翻炒调味。8开动了。
老U爱小轩哥
冬天来到了，家常菜中炖菜最让人喜爱，用应季的蔬菜简单炖上一锅，全家人吃得暖暖的非常惬意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一，现在正是大量上市的季节，菜市场菜5毛钱一斤非常便宜。冬瓜虽然便宜但是营养价值非常高，属于高钾低钠的一种蔬菜，是非常适合冬季的应季蔬菜，它的做法非常多，可以清炒，炖，蒸，炸等等，每一种做法都非常好吃。今天，和大家分享一道排骨炖冬瓜的做法鲜美好味道，喜欢就一起试试！
雪峰儿
冬天总要吃顿火锅吧。
宛馨儿爱美食
冬瓜可以消除水肿，公子说的，我也无可考证。不过，炖排骨汤就很棒。
五加五左左
清淡美味的减脂餐。
蓝雨阳光780913
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
含蛋白质低脂肪的一道汤菜。
蓝雨阳光780913
简单美味快手菜。
小洞天
减脂刮油的一道菜。
蓝雨阳光780913
1肉馅中加入葱花，0.5匙盐，0.5匙白胡椒粉，白糖，生抽，料酒，鸡蛋清，玉米淀粉和1勺清水，搅拌上劲。2锅中加入适量清水，放入去皮去瓤的冬瓜片烧开。3转小火，用勺子把肉馅团成丸子下入锅中，基本定型时转中火，撇出浮沫，加1匙盐和1匙白胡椒粉煮约5分钟。4关火，加葱花香菜碎和香油即可。
髅小彬
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
