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冬瓜是秋冬季节最常见的家常菜之一。我这冬瓜是一位邻居老阿姨送我的，是绿色食品。这位老阿姨的冬瓜也是她闺女的亲戚送的，说是自己种的，实在太大了。一个冬瓜长长的有20多公斤，老阿姨就和老伴两人，而且都身体不太好，吃的不多。阿姨说每次看到冬瓜就想吃，可是实在太大了，切开后吃不完又怕坏了浪费，因为打开后的冬瓜不能长时间的放。就想着切开后几家分着吃。就想到我家了，可以替她分一块。听着阿姨的解释，真的很高兴的，因为平时也爱和阿姨聊天或者帮忙做些小事。阿姨老感觉不好意思，其实每个人都有老的时候。“远亲不如近邻”希望每个
天山可可
1准备食材：冬瓜 橙子 冰糖 红绳2冬瓜切约3毫米的薄片3用模具，将冬瓜片切成圆形备用4用一块透明纸板，制作钱币的样式。5用雕刻好的钱币模版，雕刻冬瓜片。雕刻出钱币的模样6水沸后，将冬瓜钱币燎水。7橙子切块，榨成汁8将橙汁倒入装有冬瓜钱币的容器，放入冰糖浸泡。9准备食用的时候，穿成串即成钱串子。10成品图
味觉自制
西北风一刮，火锅立刻开始大热，一家人围着一锅，吃着热气腾腾的鱼、虾、肉、蔬等各种河海湖鲜，实在叫人难以抗拒。但对于餐厅的“地沟油”以及各种添加剂，在家自己做才最健康！鱼菲特制满满一锅集合海陆空的宇宙大火锅，灵感来自于《中华小当家》的真鲷大陆图，虽不及他做的那么奢华，但作为家里享用，也算得上是一顿饕餮大餐了吧！
鱼菲
清淡又不失口感，味道也很鲜美。快过年啦，换换口味吧。当减肥菜确实不错啊，营养也跟上啦。
泡泡蛇宝宝
1冬瓜去皮去籽切小粒，加大半满的水煮约10分钟至变成透明，冷却后包在纱布里挤去水分，放案板上剁成蓉。2菠萝切丁用纱布包起来滤掉水分。再放在案板上剁成蓉。3这是处理好的冬瓜和菠萝。4锅内放入白糖、麦芽糖、倒入挤出的菠萝汁，小火炒至糖溶化。,倒入菠萝蓉和冬瓜蓉小火慢慢翻炒，直至水分炒干变成金黄色。5炒好的凤梨馅盛出备用。金黄的、很漂亮吧。6现在制作凤梨酥皮。。。。忘了拍照啦.....具体就是：黄油软化后加入糖粉、盐打发，倒入鸡蛋液打发至羽毛状，加入低粉、奶粉拌匀就好啦...7酥皮分成14份，每份16克左右（其
微风习习
呵呵，春季风沙大，这样的天气，我喜欢水水的炖汤，所以经常喝，也烦劳各位最近只能看到我的炖汤了。
424468960
我家宝贝不太爱吃大粒的海米，所以改用了虾皮，老公怕腥味，就加了自制的泡椒，把传统的做法改完了，但我们全家很爱吃，呵呵
叶子的小厨
我家宝宝不爱吃猪肉，所以经常煮牛肉，每顿基本要煮汤，而且爱喝清淡的汤，所以这个冬瓜牛肉丸子汤是我们家常煮的汤，清淡可口，丸子自己做，口感好，健康
叶子的小厨
1准备好所有的食材2把冬瓜切成片状，摆好，稍微抹上一丁点盐，记得是一丁点3将肉搅碎，但是也不要太碎了4将彩蔬、生粉、豆豉鱼油放进肉里进行搅拌，一定得拌匀了5把冬瓜每隔一片放一点肉馅，并将鸡蛋打好，放点水、老抽、盐（待会儿要浇上去的）并把多于的肉馅在盘子里放好6先把水煮沸，就可以放在锅里蒸了！蒸了4分钟后，将打好的鸡蛋液浇上去，全部都要浇到）7浇好后盖上锅盖，再蒸上4~5分钟就可以出锅了~！！
周世界
孕妈咪日渐增大的子宫容易压迫血管和神经，使腿部血液循环不良，并出现痉挛现象。因此，孕妈咪在饮食方面要保持营养均衡，多摄取含钙镁、钾的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜等。 冬瓜含大量水分和维生素C，虾皮含丰富的钙、碘等成分，可以提高免疫力，促进胎宝宝大脑发育、骨骼生长。鱼肉含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等多种营养素，对胎宝宝大脑发育有益。 今天虾皮烧冬瓜是不是对你很有帮助啊。小注一下，即使不是孕妈咪也是完全可以吃的哦。
诗心乖乖
毛贝不止煮汤好喝，炒也蛮好吃的。
朱一一
从四川回来，吃了一路的辣味，爽了口舌也有些苦了胃，一回家就有些想家常菜，特别想喝些清淡的汤了。出门在外身体还是有些不太适应，吃多了是屯了不少肉，而且还浮肿的厉害，还是自家厨房和自己的胃口，想吃啥烧点啥吧！ 今天上一道黑鱼冬瓜汤，既饱口福又利水消肿，多喝点汤水，少吃点主食还能瘦身减肥，一举几得来！最爱简单的家常菜了。
Norma
1原料图，豆瓣酱剁细2冬瓜切方块3冬瓜切花刀，为了不失败切的时候用筷子放下面4切好的冬瓜，用盐和生抽腌制一下5拍上面粉6放锅里炸到微黄装盘待用7肉末里加香油、生抽、嫩肉粉8锅内爆香葱姜蒜末9放入彩椒和豆瓣酱爆香10放入肉末快速翻炒11加少量水烧开12做好的汁浇在冬瓜上
叶子的小厨
1原料图，部分调料没拍2牛腩切块放锅里焯水，水里加少许料酒3砂锅里放半锅水，放入小葱、姜片、青花椒、香叶、八角、桂皮，烧开4焯好水的牛腩入锅放少许油炒5放一点老抽上色6炒好的牛腩倒入砂锅里，中小火炖7土豆、西红柿、洋葱、冬瓜切块8锅里放少许油炒切好的各种块，放盐，生抽入味9牛腩炖一小时后将这些炒好的块放入继续炖40分钟10把部分香料捞出11大火收一下汁，盛入汤盆放上香菜上桌了
叶子的小厨
今儿这道菜，也是看菜谱学来的。 话说，之前逛超市有个习惯，就是会去卖书的地方转转看看，然后看到差不多中意的书就会顺手买回来，前几天发现抽屉里好几本菜谱，基本上都是买回来就一直睡到现在，没有翻动过的。。。想想，也不能让它们再继续这么沉寂下去了，翻动看了看，这几天就基本上都是按照菜谱备菜了~ 我家小家伙不喜欢吃香菇，不过昨儿中午做香菇油菜的时候剩下了两朵，我偷偷的切丝放进了这里面，他竟然没吃出来~哈哈~最后他自己吃了将近一盘呢。。。材料：主料：冬瓜300g，干木耳少许，胡萝卜半根，青椒半个，火腿100g，
quenny
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
