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两面黄豆腐是一道家常菜，平时都爱做爱吃，外酥里嫩。
大草海
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
大草海
今天吃鱼哦！酸辣香水鱼！很好吃的，味美可口！有想吃的宝宝吗？那就和我一起来做吧！
衔月斋
此道菜为川菜特色之一，麻辣软嫩，下饭佳品。
景小妹儿
1把罗非鱼洗干净，改成十字花刀2加入料酒3调味料4还有盐5腌制20分钟，6葱切片，蒜切末。7线椒切成段。8放入食用油。9将蒜辣椒各放一半，小火煎一会儿，爆出香味儿。10放入干辣椒。11放入酱豆12开大火炒一会儿13把料盛出来，然后油留下。同时再加一点油。14把鱼放里面，两面煎一下。15见到微微有点黄就行了。16倒入一点老抽17再倒入一点生抽。18再倒入一丢丢料酒。19酱汁里面加少许的水淋在鱼身上。20就是这个样子21两面都微微煮一会儿，然后加入水到这个鱼的一半，把酱料倒进去22大概10分钟翻一个面。23然
蓝家庾少GY
蟮鱼营养丰富，含蛋白质高。做菜也好吃，没有刺比较适合老人小孩。
大草海
1四个鸡腿去骨切小块，断筋，放盐，胡椒粉，姜片，洋葱，料酒腌制十分钟。不要太咸了后边还要再淋入少许生抽酱油。肌肉切小块点好炸，也更加入味！2再➕一个鸡蛋，4⃣️勺生粉拌匀，加少许水搅匀，稍微有点点挂糊就OK3起锅下宽油，试下入一块能够很快漂浮起来就可以下鸡肉炸了，用手慢慢连续下入，一起倒入会成一团。小火慢炸……炸之前把里面的姜片，洋葱捞出扔掉。4小火炸这样就可以了5控油后等炸完第二锅一起再复炸一次6家庭小灶四个鸡腿，分了两次炸，不想费太多油。第二次复炸7第二次油温升高一点后下入大火快速收干水分捞出，时间不
刀斧手007
韭菜花中富含纤维素，能够促进胃肠蠕动，对抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发性精油，对降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花，对预防肠癌，以及降低血脂有很积极的作用。韭菜花配上牛肉肠开胃下饭又营养也是爱吃的家常菜。
大草海
经常吃黄鳝还可以有效地保护视力，黄鳝的营养价值有很多，它里面含有的维生素非常丰富，对我们的视力有一定的保护作用尤其是经常用电脑工作的人群，会导致眼睛的疲惫感，干涩那么经常吃黄鳝就可以改善这样的状况，有助于提升视力，防止眼部炎症。
大草海
双椒花蛤属于特辣的菜肴，
梦已醒，心已醉。
因为妹妹爱吃
王的女人果果
本想弄一个田螺鸭脚煲，无奈出门采购不方便，只在超市里购到了鸭脚，就来个简单版的吧
美拉拉的美食日记
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
鼎园丰餐饮培训
原料 ：鲳鱼 2个 豆瓣 200G 蒜 2瓣 姜末 15G 色拉油 50G 盐适量 料酒适量 淀粉 30G 做法 ：1 把鲳鱼 去掉内脏 ,鱼鳞 ，鱼鳍，清洗干净 ，最好用厨房用纸 擦干水分 ，豆瓣洗好备用2 姜蒜末切好备用 ， 热锅下油 ，放入姜蒜末爆香3放入鲳鱼 略微两面煎一下 4 淋入料酒 5 放入豆瓣 ，加水 ，焖煮一会 6 至汤色略浓时,去掉鲳鱼的骨头再焖煮一会 7加入盐 调味 8 淋入水淀粉 勾芡 9略微撒葱花出锅 。
小小计划
为了拍步骤图，翻炒的时间长了????。
日食和月食
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
