1准备的材料有:五花肉250g 洋葱,姜,蒜头,青红尖椒2把五花肉切片,其他配菜切段备用3锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香4倒入五花肉煸炒出油5煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,耗油,盐6翻炒均匀7下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味8翻炒至熟后,即可出锅9完成
北鼻girl
其实一直想吃这个东西很久了,我不知道大家喜不喜欢,也有可能大家魔芋可能挺陌生的小的时候家里有种,熟了之后妈妈会自己做魔芋豆腐,然后用腊肉什么的炖起来,放了很多辣椒反正吃起来就是很爽,每次我都不用吃饭能把一锅全吃掉,前几天和美女煲电话粥的时候说到这事儿,我说一想到就流口水,后来去菜市场找了下没有想到卖豆腐的地方居然有,这让我有点兴奋,立马买了一大块回来不光做了干锅,还炒了,哈哈,还好楼先生没有被吓到,我就是这样喜欢吃的东西就要吃个够
美姐姐的小资生活
郫县豆瓣酱烧茄子 这道菜口味特别不错
暴富小咸鱼
下雨天,适合吃个砂锅温暖一下。
潇潇最爱美食
冬瓜属于比较便宜的果蔬,一般放在火锅里当作配菜或者用来煲汤,吃法没有太多的新意,今天的这道本地常做的香煎冬瓜,让冬瓜清寡的味道变得丰富浓厚。一起学起来吧!
好妈咪私厨
这道菜减肥的朋友可以放心食用,魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用,增加了饱腹感,同时可以减少产热营养素的吸收,可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。
小艾厨娘
鸡通常的做法是炖,但其实炒也是一种好的吃法,鸡肉炖起来难免油腻,辣椒能解腻,还能给口腔带来无限刺激。辣子鸡,传统做法是油炸,辣炒,麻辣香,最近上火了就来个改良版,用的青红椒,荤素搭配,辣味有,不很辣。味道很香,鸡肉很嫩,下饭好菜
心清似水淡若云
在家也可以做出味美汤浓的牛肉面,且方法简单易懂。牛肉嫩而不柴、红汤味重色浓、面条爽滑劲道、青菜色绿翠嫩。
乐悠厨房
深圳大雨那个大啊!不想出门,翻翻家里的东西,煮个水煮肉片没肉,就拿粉丝和黑木耳凑合吧,还听好吃,哈哈,不错不错
一慕倾城
1将茄子用手撕成条.2锅中倒油,下入豆瓣酱小火炒香,再下入蒜末炒香.3茄子倒入锅中翻炒均匀.4加适量酱油、盐、糖炒熟,加适量味精,即可出锅。
花菇儿
鱿鱼做成酱香的,也是别有一番风味。用酱香浓郁的豆瓣酱加上适量的番茄酱来炒鱿鱼,让鲜香的鱿鱼包裹上浓郁的酱汁,味道也是很不错的。因鱿鱼很易熟,整个菜从准备到完成不超过十分钟,美味快捷,上班族也可以尽享美味。
万山红
每天无聊的时候吧就会拿着手机看大家刷屏,我觉得吧在这个科技发展的年代也不是那时候大家还的写信等上好多天呢,可是怎么感觉大家都越来越淡了呢每次出去吃饭,喝喝咖啡啥的大家都玩着各自的手机,哎,这社会怎么变成这样了我每天好像也大把的时间都和手机在打着交道呢,一部分是因为我生意基本都微信上面另一方面就是打发无聊的时间,这碗猪蹄儿就是今天刷出来的,看博客的时候看到这个口水兜流一地了立马叫楼先生去菜市场买了两猪蹄儿回来,晚上就开始折腾了,一出锅,赶紧尝一块,大呼过瘾,自己还没吃完呢还给楼先生嘴巴里塞了一块,也不管烫不
美姐姐的小资生活
鸡杂,即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。
一条优雅的鱼
妈妈做红烧肉时,爱放灯笼豆腐,可是我偏不爱吃~~~有时候,我就想啊,如果往豆腐里填满肉糜,会是什么味道!今天,我尝试了,哇,没想到味道相当出乎意料,不爱吃灯笼豆腐的我一下子就扫光了整盘呢!我把它命名为“秘密”,因为“灯笼”中有“秘密”!接下来,我就为亲们解开这个secret吧——
素馨花开
盐煎肉是川菜中的经典菜品,在四川重庆家喻户晓,它与回锅肉被称为姐妹菜,是川味家常菜的代表作之一。传统盐煎肉是纯肉烧制,聪明的主厨们在传统技艺上加入了素菜的搭配,让盐煎肉更加丰富。最常见的有包菜盐煎肉、土豆盐煎肉等。今天让我们一起来尝试一下“OO小厨娘”版盐煎肉吧。
OO小厨娘
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao