我用了茄汁面汤料做的炒面,又加了豆瓣酱,炒出来的颜色太有食欲了,加上韭菜的绿色,虽然是素炒面(家里都是肉食动物),但是口感不输给有肉的炒面,因为全自动面条机压的面条是在是太劲道了,用外星人的话说,可以和拉条子相媲美了。说实话,这话一点不假,现在的全自动面条机就是港真的好,喜欢吃面条的就入手一台吧,不会让你失望的。(天山可可)
艳梅_h
平常我们都吃腻了茶叶蛋,今天就来教大家另一种鸡蛋的做法,非常的好吃,说白了就是鸡蛋和啤酒结合,相信大家都吃过,其实做法挺简单的。
芘芘棠
好久没有吃炸酱面了,准确说是没吃到正宗的炸酱面了。上个月跟朋友一起去的普陀山。山上没什么好吃的,硬生生饿到下午下山。看见一家永和豆浆,开心的要命,点了碗炸酱面充饥,当时只觉得这面好吃的要命,再来两碗我也吃的下,当然是他分量小,我可不承认我饭量大。。。回家后心心念念想吃炸酱面,吃了两家,难吃的要命,有一家竟然还放芝麻酱。算了,还是自己做吧。于是就有了今天这个炸酱。当然就算配米饭,也是下饭利器。。如果非要我形容,那就是好吃的飞起来。。。
白茶home
生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱,糊弄过去,但是其实自己做的酱一样美味,况且更加放心和安全,这款万能香菇肉酱。营养丰富,味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食,还是炒菜拌饭,都有意想不到的美味。
乔见i
1准备好食材2黄豆我是头天晚上泡的3干辣椒我提前2小时拿到水里去泡,让辣椒吸收水分,然后捞出来放进一块姜,6瓣大蒜一起捣,家里要是有搅拌机可以用搅拌机搅。4牛肉切块5捣好的辣椒酱,备用6锅里放油,7放豆瓣酱8放辣椒酱炒香9放切好的牛肉炒一下10牛肉变色后舀进煲汤罐里11然后加入水12水没过牛肉13加入黄豆14放进煲汤锅里煲一个小时左右,要是你用的高压锅就只要30分钟就可以了15准备蔬菜,把窝笋切片备用16油白菜洗干净,另用口锅烧开水,水里放点盐抄下水17牛肉炖好后放入窝笋片,煮5分钟左右,在把它拿出来摆上
橘孓滊氺
1准备好食材:五花肉、香干、青红椒块、青大蒜2锅内放油,倒入五花肉煸炒。3加入豆瓣酱炒香。4放入香干,翻炒。5加入青红椒块,青大蒜杆子。6调味,加入鸡精、糖少许,黄酒少许,然后放入青大蒜叶子,翻炒均匀。7成品。小窍门豆瓣酱咸的,烹饪时不需要放盐。
午后time
1茄子切成连刀,两面都稍微抹上盐(为了去除茄子水分)2面里放少许盐后用啤酒和面,和成用筷子一挑成一条即可3肉馅里放豆瓣酱,姜末,五香粉,香油,味精,酱油,盐,鸡蛋,葱拌均4下油锅炸至金黄色5成熟后捞出
悠悠艾草香A
海鲜季来临了,各种海鲜吃起来。
白茶home
1步骤,将虾处理好。剪去虾脚和须,洗净.2将材料切好,姜切片,蒜切未、葱切花、虾处理好后,3热锅冷油倒入姜片爆炒,加入蒜末炒两三下、在加入豆瓣酱炒均匀倒入虾炒几下撒点水,盖上锅盖焖1分钟。开盖后加入生抽 翻两三下即可盛出盘中了!
CHUWEI尝遍美食
操作简单,可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超级好吃!
温晓情
准备进入5月,5月底6月的时候是小龙虾上市的季节,此时的小龙虾最为肥美,也是一年种价格最低的时候,出去宵夜满大街都是小龙虾,可是外面盛传的小龙虾都是洗虾粉洗干净的,洗虾粉对人体有害处,过度食用会引起呕吐,急性肠胃炎。小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很
爱生活的馋猫
花生米的酥香和鱼头的香辣完美结合。
午后time
1粉条用热水泡软2葱姜蒜切丁,香菜泡青椒郫县豆瓣酱备用3锅内放入适量玉米油和猪油把姜蒜炒香,一定要放点猪油也就是白油,因为没有高汤那样吃起来才香4放入郫县豆瓣酱和泡青椒炒香5加入适量水煮开,这时加入适量的生抽,盐,鸡精,醋,和少许白砂糖调味6放入粉条煮开,开后大概煮一分钟即可7起锅加入炸好的花生米,放入葱花和香菜即可8很简单很好吃的家常酸辣粉9来一碗~
HI花花儿
1粉丝提前用冷水泡发备用,泡好的粉丝用剪刀剪短点2精肉剁碎,姜蒜切末,豆瓣酱剁细,葱切葱花3起油锅倒入适量的油烧至七成热下肉末炒至变色加入一茶匙料酒4加入姜末,蒜末,豆瓣酱一起煸炒出香味(豆瓣酱一定要炒出红油)5加入小半碗水6倒入粉丝一起翻炒7加入鸡粉调味8撒入葱花翻炒均匀即可出锅9成品10成品小窍门豆瓣酱的盐味已经足够所以不用加盐了!
厨娘宋宋
香辣开胃的口感加上嫩滑的豆腐,配上份米饭完美!
厨娘宋宋
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA