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1食材：猪大排（已清洗）、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。2起锅倒油烧热，下入猪大排两面煎至有些金黄。3接着，搁入姜片、香叶和八角，加适量的料酒。4加1大勺豆瓣酱。5加适量的生抽。6加适量的零卡糖。7加入开水，调味烧煮开。8然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
万物皆可焖。
爱吃的康康
生菜脆嫩，滑肉又滑又嫩，美味的一道可作为菜也可以作为汤哦！
蓝雨阳光780913
土豆为常见的蔬菜，其中含有淀粉、维生素B、维生素C、钾、膳食纤维等营养物质；而牛肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A，以及烟酸、钾、磷、钠、钙、锌、铁等矿物质及微量元素等营养成分。日常生活中，人体适量吃土豆炖牛腩后，通常能补充机体所需要的部分营养物质以及能量，增加饱腹感，可以对机体健康起到一定有利。1、适宜人群土豆炖牛腩有补中益气、强筋健骨、补血养血、润肠通便、保护心血管、提高免疫力的养生功效，经常食用土豆炖牛腩可以提高人体的抗病能力，适合贫血久病、面黄目眩、青少年、病后调养者食用。2、禁忌人群牛肉为发物，患疮
饭小七的餐
1煎至两面。2排骨用酱油腌半小时。3捞出备用。4煎至金黄。5青椒煎一下。6捞出备用。7热油，放入姜片，自制辣椒酱，干辣椒炒香。8放入准备的虾，加入少许料酒。9翻炒几分钟放入苦瓜。10翻炒两分钟放入青椒。11起锅前放入适量盐和味精调味即可。12上桌咯！
杨洁的家常菜谱
1食材：鸡蛋，香葱、豆瓣酱。2起锅倒油烧热，大入鸡蛋两面煎一下盛出。3接着，将煎好的鸡蛋回落锅中，加适量的清水。4加1勺豆瓣酱。5加适量的生抽。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
花鱼儿
牛肉鲜香，土豆软糯，入口即化。
蓝雨阳光780913
用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。
蓝雨阳光780913
笋子特别入味，又有嚼头，土鸡鲜香美味。
蓝雨阳光780913
金针菇脆爽搭配吸满了汤汁的肥牛，爽口入味！一口肉一口菜，超级下饭！！！真的太过瘾了！
千岛源茶油
金针菇脆爽搭配吸满了汤汁的肥牛，爽口入味！一口肉一口菜，超级下饭！！！真的太过瘾了！
千岛源茶油
在家自己动手做烧烤，真材实料吃的干净卫生又放心！豆腐卷酱香浓郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香，超级好吃！
阳光明媚99
小猪盖被，用五花肉代替了排骨。从网上学来的。其实就是豆角炖肉多加些汤，一块发过的面擀成大面皮放在上面炖20分钟熟透。炒肉时除了生抽，蚝油还放了勺黄豆酱，小米辣提味。
金凤栖梧
猪尾巴的香味融入土豆中，土豆软糯，鲜香的一道菜。
蓝雨阳光780913
含蛋白质低脂肪，滑嫩的牛肉和蔬菜的完美结合。
蓝雨阳光780913
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
