1将蒜末,姜丝,小红椒 小火炒2放入豆瓣酱炒出红油,再放生抽,糖,醋3放入用盐 腌好的黄瓜,翻炒小会,放入醋4完成小窍门黄瓜切好,用盐腌10分钟
hfuthww
鸡蛋灌饼,饼皮酥脆蛋鲜香,是我们家很喜爱的一种面食。
给宝贝做的饭
1虾去掉须,虾线,洗好。2入水焯成变色即可。控干水3切好所有配料。4炒锅下油,加入酱料炒出红油5放入虾炒制。6加入所有配料炒制断生,加入酱油及盐(根据个人口味)炒制片刻即可。
sunxiaonan21
长期对着电脑的办公室白领,常常食用胡萝卜,可以缓解视力疲劳哦…
零零落落2011
湖北省的襄阳市,也就是以前的襄樊市,具有当地特色的牛肉面是最受本地人欢迎的早餐,有了牛肉面当然也就有牛杂面,但可能很多外地人不知道的是,豆腐面也是襄阳的特色呢,一般和牛肉面牛杂面在一起卖,价格相对来说更加实惠。 我没有去过襄阳,小熊以前出差去过,感觉牛肉面的味道确实很好,但没有吃过豆腐面,有一次从网上买过,味道也挺好。今天自己也来山寨一下,虽然是想象着做的,但味道也不错呢。
sunshinewinnie
在学校的时候,土家酱香饼是自己经常吃的小吃。今天自己试了试,味道挺好,就是有点咸。
雾浣
晚上下班发现小区门口有卖黄鱼的,可能是天黑了,小贩急着回家,价格便宜,个头又大又新鲜,10元钱买了12条,嘿嘿,现在还后悔呢,应该多买点,这个价钱可是很难遇到的呀,这就是住在海边的好处呀,海鲜不仅新鲜,品种也多,我做了6条,整整一大盘,才5块钱,真真的美死了呢!
小堂堂妈妈
【干烧鱼块】简单吃鱼 超市生鲜区看到这个鱼了,毫不犹豫,买一条。 我们叫翘白,也叫翘嘴白鱼,前年在山里买过一条,肉质细嫩,鲜香味美,吃过一次就忘不了了。这种鱼不常见,偶尔才能碰上一次。一定要吃的。 直接烧了,用最简单的方法,配上葱姜蒜和一点点豆瓣,两个孩子自己吃自己吐刺,很快就没有了!
辽南蟹
干锅是一款简单但又上档次的菜品,没有固定的搭配,全凭个人随意发挥,爱吃什么菜,想搭配什么肉肉,都一样美味~年轻时,矮马,年轻时.....成都双楠有几家干锅特别出名,那时去吃一顿觉得好满足哦~现在回头想,也就那么回事,说不定还是地沟油+添加剂神马神马勾兑出来的好味道......我内心是不是太黑暗了,还是天朝的食品安全已经是地球人无法控制的了......跑题了样......
Foodieclub
1 准备好原材料; 2 肉末中加入姜末、盐、料酒和淀粉等调味料, 顺着一个方向搅拌上劲,腌制五分钟;3在茄子上打个小槽,再隔2厘米再同样打入小槽;4酿入腌好的肉馅,在表面上拍层薄薄的淀粉;5将酿好的茄子放入油锅中炸;6炸至茄子七、八成熟;7锅中留少许底油,爆香豆瓣酱和泡椒;8再下入葱姜蒜末一起爆香;9加入白醋、糖、盐等调出来的鱼香味,加入适量的高汤;10放入刚炸过的茄子;11放入青豆和玉米粒,烧上一两分钟,注意中间翻动一下,须不停将汤汁浇在茄子上;12加入适量的水淀,勾薄芡汁;13将茄子盛入盘中, 将青豆
斯佳丽WH
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。家常豆腐添加了香菇,胡萝卜,使营养更上一层楼。
小堂堂妈妈
买来了一条八两重的鳊鱼感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了
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1材料:土豆(已洗净去皮)、鸡爪(已焯水)、干辣椒、大料2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成滚刀块,待用。3将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。4烧锅倒油烧热,下入剁开的鸡爪和切好的土豆翻炒一下。5随后,搁入干辣椒和大料,加适量的料酒。6加入一些清水煮开。7接着,加适量的豆瓣酱。8加适量的白糖。9加适量的生抽。10调味煮开。11然后,煮至汤汁浓稠。12加适量的鸡精。13炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
今天在节目里看到了这道菜,觉得挺有趣挺好吃的,所以晚上自己也忙活了起来,感觉还不错的
美食每一天f
因为下班到家已经很晚了,所以想吃炖排骨这样的菜,就得在周末就做好准备,把排骨用高压锅压出来,然后冻在冰箱里,想吃的时候拿出来就会节省很多炖煮的时间,还是那个大南瓜,继续蚕食它吧,南瓜的软糯加上排骨的鲜香,相信应该是美味吧!
小堂堂妈妈
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林