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1豆腐切块。2锅中放油，豆腐入锅煎。3煎至两面金黄。4用另一口锅煮开水，煎好的豆腐放入锅内，放适量盐和2勺泡椒煮开后关火。5盐水豆腐咸淡适中，带着泡椒的微辣，是炎热夏季比较开胃的一道菜。6成品。
宸·羽
一个热爱各种汤的人。
zhi_OvDA
豆腐营养丰富，搭配香菇鲜香味美，简单的家常做法，但不失美味哦！
RLing
1准备食材。2西红柿、青椒、洋葱切块。3豆腐切片，放盆中加一勺盐倒开水泡10分钟。4锅中倒油，下洋葱青椒翻炒。5再加入西红柿翻炒，加盐和少许水。6下豆腐。7大火烧开，水淀粉勾芡。8出锅。9成品
清风小厨L
做茄子这种比较吃油的菜一般都喜欢搭配肉，什么肉末炒茄子，肉末蒸茄子，很少有人把豆腐和茄子放在一起，说时候这两者放在一起做好比肉末茄子好吃多了，而且两者都清凉下火的在炎炎夏日更能起到降暑去火的作用
美女天天
超爱金不换，为了方便都会在阳台种几棵，炒花甲、鱿鱼、小鲍鱼，螺、煎蚝烙，煮茄子、鱼……很多都可以放。
yufanzhong
1豆腐切小块，葱切段，生粉加点水调成水淀粉。2热锅下油，小火煎至两面变黄。3放葱，生抽，蚝油，盐，倒入开水没过豆腐，稍煮大概2分钟，放水淀粉。4炒匀后出锅。小窍门豆腐一定要小火煎。
鱼先生鱼
很好喝的汤，营养丰富，蔬菜多样，味道很棒。
政妈妈
夏天天气热，大人没什么味口，小孩也一样。所以给孩子们准备了疙瘩汤，有主食，蔬菜，蛋白质，比较顺口，同时也补充一定的量的水份。
食与艺术→_→团子妈
1野菜洗净切末。2葱白切碎。3鲜虾洗净，把虾头拧一下，藕断丝连的样子，便于炒出来虾油的鲜美味道。4锅烧底油，油热档葱末炒香。5放虾翻炒。6放生抽，炒至虾完全断生。7豆腐泡水去豆腥味。8用手抓碎。9放入豆腐翻炒，盛豆腐的碗用30克清水冲一下豆腐碎，倒入锅里。10放食盐，翻炒均匀，盖锅盖煮几分钟。11喜欢吃有汤汁的，就汤汁就多一些，不喜欢就留少一些。放野菜翻炒均匀变色，放鸡蛋。12翻炒均匀入味即可。13装盘。小窍门用虾仁炒会更美观，倒是没有这样做的鲜美。
不做妖精好多年
蒸蛤蜊蒸出来的汤不要倒掉，用来炖豆腐或做西红柿汤，味道非常鲜美。
政妈妈
1鱼切块，放少许盐和料酒，胡椒粉腌制10分钟。2豆腐切片，大蒜姜切好备用。3锅中放油烧热，放入鱼块。4鱼一面煎黄后翻面，放入豆腐一起煎。5豆腐两面金黄放入大蒜和姜。6放水没过大部分食材，放半小勺醋，一小勺糖，两小勺生抽，少许盐，盖盖子焖炖。7中间小心翻面几次，汤汁收尽关火。8装盘。
金豆妈妈爱做饭
1准备好材料。2紫菜。3先下虾仁，再加豆腐，水开后下紫菜。4煮开，打入一个鸡蛋搅拌，转小火再煮8分钟，再转大火烧开，加入瘦肉搅拌均匀。5加入瘦肉后直接大火煮2分钟，调味下盐，鸡精，蚝油，最后下胡椒粉，关火下瘦肉水要开速度要快点，肉不要煮久不然会才。6撒上葱花即可。小窍门紫菜对于减肥来说也很好的能够补充钙，而且饭前来碗汤可以减少你吃米饭的量，而且还营养。
健康体重管理师
夏天胃口偏差，可以试试这道酸甜豆腐，豆腐微脆，番茄酸甜，开胃一道菜，酸甜酱也是可以都煮咕噜肉的哦，简简单单。
番薯小姐
这是一道咸鲜味美的菜品，豆腐融入了香菇的香及鲜虾的鲜美，口感嫩滑，鲜虾的Q弹，喜欢的朋友可以试试哦！
RLing
新年的时候在娘家，特开心得，兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢！晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒，可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后，就不再嗜好喝酒了。除了在一些场合应酬喝少许外。其余时候我都不会再舔杯酒。家人，朋友们对我的改变都很好奇呢！说真的，也不知道为什么自己很果断的可以不喝酒了。也许年级大了吧！也或许身为人母自然变了吧！唔！感慨完了...上菜啦！这是我们新年在家东南西北谈天说地的时候。家人说我不喝酒，
meimei.lam
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱，青葱，西红柿干切成丁。3放入搅拌器，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好，并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块，淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来，整形成蝶状。（可以随意发挥）13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感，刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝，配上一些红枣，党篸，具有滋阴养颜的功效。
秋夕
