#豆腐#,一碗炖菜,一份米饭,一个寒冷冬天的温暖。
乐:在吃
买了一条大鲢鱼,回婆婆家用大铁锅炖的,加入黑木耳豆腐,婆婆夸奖,味道很好。食材:花鲢鱼1700克、豆腐1块、泡发黑木耳150克辅料:青蒜适量、薄皮辣椒适量、香葱适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适量、香醋适量、冰糖适量、老抽适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
真是青菜豆腐各有所爱,搭配在一起,很有营养。娃儿也很喜欢吃!
逝去的爱情
鸡刨豆腐是我家的早餐家常菜,因为豆腐是众所周知的健康菜,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,大豆卵磷脂也是人体必需的营养元素,早上时间都很紧张,炒菜当然要选择简单易做有营养的菜肴,一般来说,鸡刨豆腐只要两种食材,豆腐和鸡蛋,今天我加了一根香肠,味道更加好了,颜色也更丰富了,小孩子也喜欢吃,虽然说香肠并不是什么好的食材,但是偶尔吃一下,还是很过瘾的,做菜味道好是重要,但是颜值绝对也重要,加了香肠的豆腐瞬间好看了不少,小孩子会迫不及待的拿起饭碗要吃早餐了!
小堂堂妈妈
就是鲜甜。
香蕉班Cake
这是一道非常美味的家常菜。黄辣丁的肉质细嫩配上嫩嫩的豆腐。里面的香调料里我加了一味茴香。使这道菜的口感变得非常的丰富。大冷天的吃这样菜暖胃又暖心。
雨欣欣欣
1豆腐切块,下热水锅焯几分钟。2剁椒,葱姜末备好。3热锅倒油下葱姜 剁椒炒香。4加一小碗水烧开,加一点点盐。5倒入焯过水的豆腐。6中小火炖煮,汤汁收的差不多了,放点鸡精翻炒均匀出锅,洒上葱花。
★小琴儿美食❤️
1准备好所有食材。2鸭血,豆腐分别切块。3鸭血焯水加葱姜去腥。4豆腐焯水去豆腥味。5锅中热油下入鸭血和豆腐翻炒一下。6加适量水。7锅中煮开之后加水淀粉勾芡。8然后放入提前焯烫好的青菜。9出锅完成。
最初的最美❤
1青菜洗净切段。2豆腐切块。3虾皮洗净,姜切丝。4锅中放入适量清水加入姜丝 虾皮烧开后煮3分钟。5加入豆腐烧开后再煮3--5分钟。6加入青菜断生后加入盐和芝麻油调味即可。7装盘即可食用。
欣欣向荣2388
冰箱里还有半块豆腐,做点什么菜呢?鸡刨豆腐已经做过了,今天来个不一样的吧,我发现了只要足够的用心,做菜的经验积累的多了,就会脑袋里瞬间想出n种豆腐不同的做法,此刻我的脑袋里在筛选我到底做个什么菜,才能应景这个来之不易的端午节,粽子是一定要吃的,鸡蛋也是必须的,那么这个菜一定不能太普通,否则就显得端午节的早餐太随便了不是,好吧,那么做一个稍微复杂那么一点点的豆腐盒子吧!于是开始动手做饭,电饭煲煮上粗粮粥,蒸锅里煮上粽子,切豆腐,切配菜,美好的早晨开始了!
小堂堂妈妈
豆腐可以补充钙质及蛋白质,是物美价优的利好食材,也是百搭的大众食材,因此,成为百姓餐桌上的常客。这款宫保豆腐,搭配了富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血的花生米,让食客在享受美味的同时,还达到了养生保健的目的。备孕期的女性朋友食用更是好处多多。
尔东叶
最近的菜都是清淡口,哈哈????不能吃辣!今来一款:豆腐烧白菜,鲜美可口,营养均衡,家常小菜,请您品鉴
米拉Miira
1豆腐切稍厚的块。2青椒切小块,蒜切末。3锅中倒油,豆腐依次摆在锅中,均匀的撒适量盐,中火将豆腐两面煎黄。4将青椒和蒜末加入锅中,再加少量清水,轻轻拌一下,盖上锅盖焖一分钟即可。
田田_hz13
小朋友,总是要换着花样才吃得多。
……慧芳
1豆腐切小四方块。2红青椒。3切末。4蒜切末。5瘦肉剁碎。6锅中倒油烧热,先放入蒜末炒两下,再放入肉末翻炒至完全变色。7加入老抽、生抽、豆豉酱、胡椒粉炒匀。8加入豆腐、少量清水和盐炒匀,盖上锅盖中火焖三分钟,期间翻炒一次。9加入青红椒翻炒一下,接着焖一分钟即可。
田田_hz13
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
参加双节同庆的奖品----爱仕达不沾煎锅。谢谢美食家对我的鼓励和各位亲的喜欢。这次用奖品试了一下,效果很不错,挺好用呢。
红豆厨房