脆皮豆腐丸子(12+)1️⃣豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。
诚赫宝贝帅帅妈
1准备豆腐。2切块锅中倒入少许油煎至两面金黄。3翻面煎至金黄色。4加入少许盐生抽孜然粒辣椒粉。5装盘食用。
甜甜mimi
1豆腐切小块。2葱花、老干妈、郫县豆瓣酱。3豆腐入油锅炒。4煎至两面金黄。5放入盐、老干妈、豆瓣酱。6酱料炒匀,放适量水煮沸,加入水淀粉。7最后撒入葱花、鸡精、适量的香油盖面,完工。8成品。
宸·羽
不放猪肉,放植物肉一起来炖这个大白菜,味道不是香而是鲜鲜的,很好吃,那怎么样做才好呢?关键是不能加水,如果加水了,炖出来的大白菜就会水水的,不够鲜美,此时的大白菜水分很足,所以趁着新鲜的大白菜快点来试试这道简单又美味的家常菜吧。
石榴树2008
豆腐在古时候称之为“福黎”,它可是由我们中国最早发明和制造的,它的主要原料是大豆,所以蛋白质、脂肪含量都很高,特别是钙的含量,不仅高而且特别容易被人体所吸收,对于长身体的小朋友补钙最好每周吃几次大豆腐。这个“植物肉”还对女性有很大的好处,豆腐里的植物雌激素让女性更年轻漂亮,还能防止骨质疏松等,总之吃豆腐的好处太多太多。
石榴树2008
其实带鱼炖豆腐也是从朋友口中了解的,朋友说去饭店吃饭,发现这道菜可好吃了,还问我会不会,我看了他发的照片,就琢磨着做了,没想到真是太鲜香了,吃一次就爱上了,特别是里面的豆腐,不夸张地说,比带鱼还好吃。
石榴树2008
1今晚的一道甜美的汤,给这个冬天带来一点温暖。2排骨洗干净,用开水煮一遍,冲洗干净备用。3萝卜去皮,切块。生姜切片,豆腐洗干净,切块备用。4大火将水烧开,倒入排骨,撒入生姜,中火炖30分钟。5倒入排骨继续中火炖15分钟。6加入豆腐炖10分钟即可。7调入少许盐出锅。8来一小碗,味美。9成品,晚餐。10人生好好的享受生活。开吃吧。11成品。补充营养。
逝去的爱情
一盘咸萝卜樱煎豆腐配上一碗白菜稀饭简直完美。
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1小米椒切碎粒,葱姜蒜切末。2豆腐切三角形。3锅热后倒入油,加入豆腐中小火慢煎。4煎至两面金黄色。5装入盘中。6另起油锅倒入少许油加入葱姜蒜末 小米椒碎炒香,加入生抽 蚝油 盐和半碗热水烧开。7放入煎好的豆腐烧开。8大火收汁后关火。9装入盘中即可食用。
欣欣向荣2388
1豆腐切长条。2面粉、鸡蛋、盐。3加适量水搅成糊状。4豆腐块蘸上鸡蛋面糊。5在面包糠上滚一圈。6将裹满面包糠的豆腐放热油锅炸。7金黄色捞起。8准备酱汁,豆瓣酱、葱花、辣椒。9将配料放油锅炒,淋上酱油,盛起。10成品,表面酥脆,里面豆腐很嫩。伴着蘸料,味道还不错。
宸·羽
1青菜,洗净控水。2菇类,洗净控水。3火锅底料备好,根据个人口味准备,我喜欢清油版的。4豆类,肉类全部切好备用。5锅放置火上,不加任何东东,先放入青菜。6从底向上,依次是青菜类,蘑菇类,豆腐类,肉类。7开火,放入火锅底料,我喜欢辣,放了一半底料。8中火,两分钟后见水汽,适当降低点温度。五分钟后,开盖,将锅内菜拌匀,盖上,再炖三分。9一锅美味的干锅菜就现世了。小窍门1.友们发现,全程无水,最后菜里哪来的汤,青菜的,这也是青菜放底的原因。2.我喜欢素,青菜多了点,友们见汤就多了。3.底料多少,可根据个人口味。
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1面粉加入适量清水和成面团醒二十分钟。2豆腐切碎放入容器内。3加入葱花。4加入虾皮。5再加入盐和胡椒粉搅拌均匀。6面团切成小剂子,擀成薄皮。7放上豆腐摊平。8从一头卷起,将边上捏起来。9锅热倒入油将豆腐卷放入锅中煎至两面金黄色。10倒入适量清水烧开。11最后收汁取出装盘即可食用。12这个是煎一面的成品图。
欣欣向荣2388
1准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内。食材都弄好了才想起来拍照????2加入辅料:葱姜蒜末,两颗鸡蛋,淀粉,蚝油,味极鲜,老抽,五香粉。3充分搅拌,可以多根筷子一起顺时针搅动。4是不是不一样了呢,起劲儿以后就完成了。这个过程比较累的。5取适量馅儿在手心,团成圆球备用。我团的比较小,吃起来方便。大小可以根据自己的喜欢来。6锅里倒适量油,油量没过丸子一半就可以,油热之后放入团好的丸子。中小火慢慢炸至表面金黄。刚进锅和炸过一面的丸子颜色很漂亮嘛!7等到颜色均匀就可以捞
花褪残红青杏晓
冬天最熟悉最便宜的蔬菜非白萝卜和白菜莫属,我家有一枚超级爱吃肉的宝宝,对蔬菜简直深恶痛绝,但是这道白萝卜丸子却是他的最爱,不加油,清淡又健康,性价比非常高,晚餐一盘萝卜丸子一杯五珍粉粥就足够了,因为孩子的脾胃普遍比较弱,我们家每次做都会添加一包五珍粉在里面,可以有效的保护孩子的脾胃!
纯纯的早餐
小葱拌豆腐,一清二白,很家常的一道快手凉拌菜,做法简单,口味清淡
乐焙儿
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
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